كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف ( يبيعوه ف السوبر ماركت انا ما كنت اعرفه بس رحت سوبر ماركت " اللولو " وسألت عنه )
ملح +كمون
الطـريقه..
بعد ما نقعنا الحمص نفرمه بالفرامه أو الخلاط مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
نفرمها مرتين يعني اذا فرمناها كلها نرجع نخليها ف الفرامه مره ثانيه أو الخلاط علشان ينفرم زين
بعدين نحط الملح والكمون
وقبل القلي نحط ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بآلة الفلافل أو باليد