. {آلـــتزيين بـ آلــشكـولآته } .

تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » [ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 705 - عددالزوار : 104813 ) » دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2080 - عددالزوار : 171183 ) » سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 618 - عددالزوار : 93897 ) » ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 72 - عددالزوار : 24529 ) » سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 81 - عددالزوار : 34145 ) » همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9 - عددالزوار : 18976 ) » عندك مشكلة..تفضل مع دكتوره دبدوبــ،،ــهـ (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 166 - عددالزوار : 59050 ) »


		منتديات حصن عمان

		منتديات حصن عمان > أبراج حواء > برج عالم حواء والأسرة > برج مطبخ حواء
. {آلـــتزيين بـ آلــشكـولآته } .

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

. {آلـــتزيين بـ آلــشكـولآته } .

09-08-2011

مشرفة برج مطبخ حواء

گبريآئي مـۉغـڕور

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 12732

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

علمني كبريآئي آن هنآك فرق بين آلغرور وآلكبر وبين عزة آلنفس وكبريآئهآ

من مواضيعي

0 وصفآت حلويآت ـ ـ } بآلصور
0 آلستآيل آلهندي ـ ـ{آزيآء - مكيآج - آكسسوآرآت - حنآ - آحذيه} ـ ـ
0 آفكآر للآفطآرـ و ـآلغدآء ـ وـآلعشآء ـ ـ }
0 بسكــويت آلنآرجيل (جوز آلهند) ـ ـ } من مطبخي ^^
0 12 سر من أسرار آلمطبخ !

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

. {آلـــتزيين بـ آلــشكـولآته } .

بسمـ الله الرحمن الرحـيمـ

مـن آحـلى وآجـمل آلآشـيآء آللـي آحبـهـآ آلشـوكولآته ^^
فـ حبيت انقـل لكمـ هـ المـوضوع اللـي بيفيدكمـ كثـير آذآ آنتـوآ مـن آلنـآس آللي تحـبوآ تتفـننوآ فـي تزيين آلحـلويـآت

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ

.. من أجمل وأشهى الأشياء اللي بنزين فيها الكيك والجاتوه .. هي الشوكولاتة .. سواء كانت مبشورة .. مقطعة .. شرائح .. رقائق .. بأشكال معينة .. كل نوع بيضفي شكل جميل على الكيكة ..

.. واليوم عندنا مجموعة من الصور بتقدم بعض الأفكار الجميلة لاستخدام الشوكولاتة في تزيين الكيك ..

.. (( الطريقة الأولى )) ..

.. عمل وحدات ( أشكال ) من الشوكولاتة ..

.. بهذه الطريقة ممكن نصمم وحدات الشوكولاتة اللي ح نزين فيها الكيك حسب رغبتنا وتصورنا للشكل النهائي المطلوب ..

.. في البداية .. بنحضر ورق الشمع
(أو ورق الزبدة Wax paper) ..

.. وبعدين بنستخدم أقماع مصنوعة من ورق الزبدة
.. وبنملأها بالشوكولاتة الذائبة ..

.. إذا كنتي متمكنة من عمل الأشكال بنفس الحجم والشكل .. شكلي الشوكولاتة على ذوقك .. واتركيها لحد ما تجمد .. ونكون حصلنا على شكال جميلة ..

.. أما إذا كنتي غير متمكنة .. ممكن ترسمي الأشكال على جهة من ورق الزبدة وتقلبيها .. وتمشي بالشوكولاتة على الخطوط والأشكال اللي رسمتيها .. وهيك بيصير عندك أشكال مرتبة ومتساوية ..

.. وممكن تعملي فراشات بسيطة بهذه الطريقة أيضا ..

.. بترسمي الأشكال على ارواق صغيرة .. وبتمشي عليها بالشوكولاتة .. وبعدين بتستخدمي القالب الخاص بالكيك الصغير عشان تعطيع انحناءة خفيفة ..

.. وبعد ما يجمد أزيلي عنها الأوراق .. وبيكون جاهز للتزيين ..

.. وممكن تعملي هذا الشكل باستخدام أنبوب ..

.. والمجال هنا مفتوح لأي أي شكل بتحبيه .. بس ارسميه على ورق الزبدة .. وامشي فوقها بالشوكولاتة الذائبة .. وانتظريها لحد ما تجمد .. وزيني ..

.. (( الطريقة الثانية )) ..

.. الشوكولاتة على شكل ورق الشجر ..

.. وهذه الطريقة تتم بمساعدة ورق الشجر .. بتحضري أشكال من أوراق الشجر اللي بتعجبك .. وباستخدام فرشاة قومي بدهن الأوراق بالشوكولاتة .. وبعد ما تجمد أزيلي عنها الأوراق و ح تحصلي على شكل الأوراق ونقشتها ..

.. وابدئي بالتزيين ..

يتبــــ ع ..

09-08-2011

مشرفة برج مطبخ حواء

گبريآئي مـۉغـڕور

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 12732

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

علمني كبريآئي آن هنآك فرق بين آلغرور وآلكبر وبين عزة آلنفس وكبريآئهآ

من مواضيعي

0 ،، حــلى الســنآفر ،، بـآلصــور
0 {طفله و دبدوب} مــن تصــويري ـ ـ ||
0 القناعه كنز لا يفنى ..
0 .{ مسـآبقـة آفـضل طـبق رمـضـآني } .
0 آيس كريم بالمكسرات خطوة بخطوة بالصور

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

تـآبــ ع ..

.. (( الطريقة الثالثة )) ..

.. رقائق ولفائف الشوكولاتة ..

.. رقائق الشوكولاتة ممكن الحصول بعدة طرق .. لو كانت الشوكولاتة اللي بتستخدميها عبارة عن قطع جامد .. فإما بنستخدم قشارة البطاطا أو المبشرة بالشفرة الكبيرة .. ويراعى في هذا النوع إنك تطلعي الشوكولاتة من الثلاجة قبل بفترة حتى تطرى ويسهل بشرها أو عملها بالقشارة ..

.. أو ممكن لو كانت الشوكولاتة المستخدمة ذائبة إنك تدهنيها على سطح مستو مثل الصورة ..

.. وبعد ما تجمد بتبدأي بعمل الرقائق باستخدام الأداة الموضحة في الصورة أو السكينة أو أي أداة ممكن تحقق المطلوب ..

.. وممكن عشان ما تتكسر معاك اللفائف بالذات .. ممكن تنقليها باستخدام أعواد الأسنان ..

.. وممكن تطبقيها على الشوكولاتة البيضاء كمان ..

.. أما الشوكولاتة المبشورة ممكن تحضريها بسهولة .. يا إما باستخدام المبشرة على الشفرة الناعمة .. أو باستخدام السكين ..

.. (( الطريقة الرابعة )) ..

.. هذه الطريقة في التزيين تتم باستخدام أوراق خاصة .. مرسوم عليها نقوش بارزة عبارة عن كاكاو .. زبدة .. وألوان غذائية .. ندهن فوقها الشوكولاتة الذائبة ولما تجمد وننزع عنها الورق .. بيتنتقل النقش بالألوان على الشوكولاتة .. وهذه الطريقة بتعطيك شكل جميلوجديد وجذاب على الشوكولاتة كإنها جاهزة ..
.. واسم هذه الأوراق بالانجليزي
(chocolate transfer sheets) ..

.. والنتيجة ..

.. وممكن تستخدمي قطاعات البسكوت اللي عندك .. وتشكلي الشكل اللي بيعجبك على الأوراق ..

..

.. وممكن تستخدمي طرق عديدة لتشكيل الشوكولاتة حسب احتياجك ..

وبـــث

آتـمنـى تـكونوآ آستـمتعـتوآ بـ طرق الـتزيين
آنـآ صـرآحه حبيتهـم كـثير

المــوضوع
منـــقوووول

09-08-2011

يــــاآآآآآهـــــــــيـــه !!!

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 29034

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

آإههُ ييَ مقسسىْ , !. . . . . . . ( آلنصيبٌ

من مواضيعي

0 قريباً.. بنك لتخزين دهون الجسم
0 «آسوس إي باد ترانسفورمر» من إنتاج تايواني
0 ممارسة التمارين البسيطة تخفف آثار الزكام
0 خادم الحرمين يغادر المستشفى
0 :::الـــ/ ح / ي/ــا / ة :::

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يمي يمي احلى شي يووم تففننن بشوووكليييت

استمتعناا افاا علييج طرق غاااويه

الله يعطيج الصحه والعااافيه

نترياااا زوود من صووبج ..

09-08-2011

شوفي شموخي

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 82684

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

إذا ركلك احدا من خلفك فإعلم أنك فالمقدمة

من مواضيعي

0 من قـــــــد هالتـــحدي؟؟؟؟
0 تذكر فقط !
0 مارأيك فيمن :يشتمك ؛؛؛يسخر منك ؛؛؛ويجرحك ؛؛؛ثم يقول "هههه أمزح معك "؟؟؟
0 تكريم الفائز بالمركز الاول ف ( مسابقة أفضل مدونة )
0 ( 4 ) الأعراض وعلامات الخطر

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 11

رهيب بالفعل

حلووو تسوي تشكيلات من الشوكولاتة

تسلمي الغالية مامقصرة

صِحيَحٍ آني گثييِر ( آيأسَ )

ولَگن دآخِليٌ طفِلهَـ / تقٍوٍل بـصَمت : يآربيٌ ،

[ دخٍيلگ لآ تخلينيٌ ] .!

09-08-2011

مشرفة برج مطبخ حواء

گبريآئي مـۉغـڕور

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 12732

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

علمني كبريآئي آن هنآك فرق بين آلغرور وآلكبر وبين عزة آلنفس وكبريآئهآ

من مواضيعي

0 شاب يحول شقة مهجورة الى خيال !!
0 :.،|{ آشـ غ ـآل يدويه سـهله } | ،.:
0 صور رحلتنآ للمزرعه .,. من تصويري ـ ـ }
0 هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ؟!
0 مواقف مؤثرة يرويها يابانيون !!

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

وعليكمـ السلامـ ورحمة الله وبركاته
هـلآ فـيك قـلبي منهـآر منـووووره الموضوع
شكـرا على المــرور
ربي يوفقك حبيبتي

09-08-2011

♥Jeddah in my heart

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 37654

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

إذآ صعبـﮧ أحڷآمڪ ,, ڷآ ٺقۉڷ مڛٺحيڷ ..!

من مواضيعي

0 مجسم شوكولا للحرم
0 لا تمكر.. فيمكر بك
0 تأخرت في تسليم ورقة الإختبار ؟ ... الحل هنا
0 لماذا لم يأكل النمر المفترس هذه الطفلة‎؟
0 تحليل الشخصية

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

ياسلاااااااااام ~

وي وي .. الصور تجنن تججججججنن ^^

تسلمي كبرياء

09-08-2011

الصورة الرمزية المنذريـــــــــــــــــة

سـاارنهيـــ مــودي ــــــــــه

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 7514

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

تخيل معـــــــي : العــالم بدون قوانين ,,مــــااذا سيحدث في توقعااتكــــــــم ..

من مواضيعي

0 لماذا تخاف الفتاة من الاعتراف انها .. ( تحــــب )
0 O?°· ( *صـيـدلـيـة الـمـنـتـدى*) ·°?o
0 خــــــــااطـــــره بقلمـــــــــــــــــــــــــــيـ ,,,
0 أول كمبيوتر ضـد المــآء والغبــآر والصدمـآت
0 Translation Game

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

يــــــــــــم يــــــــــــم جوعتيـــــــــــني ،، شكـــــــــــراا لكـــــــي

تقبـــــــــلي مروري ..

09-08-2011

مشرفة برج مطبخ حواء

گبريآئي مـۉغـڕور

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 12732

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

علمني كبريآئي آن هنآك فرق بين آلغرور وآلكبر وبين عزة آلنفس وكبريآئهآ

من مواضيعي

0 .:. { فـيمتو ، سـوا حـلوين } .:.
0 القناعه كنز لا يفنى ..
0 عصـير (عـوآر قـلب ) !!!!!!
0 صور رحلتنآ للمزرعه .,. من تصويري ـ ـ }
0 بسكــويت آلنآرجيل (جوز آلهند) ـ ـ } من مطبخي ^^

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

كحوله - ميـشو - المنـذريه
يسلمــو صـبآيـآ عـلى المـرور الـرآئع
منـورآت يـآ حـلوآت
بالتـوفيق

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:02 AM.