عندك مشكلة..تفضل مع دكتوره دبدوبــ،،ــهـ (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 156 - عددالزوار : 32113 )           »          [ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 685 - عددالزوار : 54010 )           »          دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2060 - عددالزوار : 107587 )           »          سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 51 - عددالزوار : 8470 )           »          ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 39 - عددالزوار : 3612 )           »          سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 592 - عددالزوار : 55860 )           »          همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 8 - عددالزوار : 6172 )           »          " الــــــــــراجي " لا تفسر كلماتي فهي مجرد حروف مركبه فقط *_ * (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 822 - عددالزوار : 112342 )           »          ويش رأيك بالعضو اللي فوووووق؟؟؟؟(بصراحة) (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9049 - عددالزوار : 308054 )           »          [ إلــى ريــف عينيه ] (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 108 - عددالزوار : 8306 )           »         
 

دويتو ثلاثي | إن فرقتنا المسافات جمّعتنا المطابخ

 
قديم 15-05-2017   #1
 
الصورة الرمزية صاحبة الاحزان








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 5195
  المستوى : صاحبة الاحزان بداية التميز
صاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :صاحبة الاحزان غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

أُقبّل كوب القهوة ما بين الرشفة والأخرى ، إمتنانًا للفوضى التي ترتّبها في رأسي.


 

من مواضيعي

A3 دويتو ثلاثي | إن فرقتنا المسافات جمّعتنا المطابخ

 



مقلوبه دجاج وخضار

المقياس على حسب الاشخاص
- رز ابوخروف مسلوق على مويه ملح زيت ( نثري )
- ( بصل شرايح نحمسه على زيت زيتون وثوم وكركم وصلصه
بعدها صدور دجاج شرايح , فلفل بارد ,
ونقلبهم ونحط خضار مقليه كوسه باذنجان بطاطس كلهم شرايح انصاف نقلبهم شوي
نحط زبادي على حسب المقدار لكن غالبا نصف العلبه .. نص كوب مويه وملح وفلفل وبهارات حاره )
نخليه يتقلب لين يثقل ونحطه بالقدر وفوقه الرز ونحط زعفران شوي وبزار
على النار هاديه عشر دقايق ونقلبه وفوقه حبحر وليمون




رز بالقشطه

المقادير على حسب عدد الاشخاص

رز ابوخروف مغسول ومسلوق على ملح وزيت
الحشوه ( صدور دجاج مكعبات - بصل شرايح وكركم - ثوم - ملعقة صغيره صلصة طماط بهارات بيتكم
فلفل بارد صغار - ملعقتين كبار جبن سايل - زيت زيتون - قطع بطاطسه مقليه بدون زيت - جزر حبه )


نحمس البصل ثوم زيت زيتون كركم .. وعليه صدور الدجاج لين تستوي
وبعدها باقي المقادير بعدها نحط الجبن والملح والفلفل لين مايضبط الطعم ..


الوجه
قشطه وجبن سايل

بصينية بايركس
طبقة رز
طبقة الحشوه
طبقة رز
طبقة الخلطه
ونحط حبحر حار وندخله الفرن حرارة 180 درجه من فوق وتحت لين يتحمر




ورق عنب ..


ورق عنب علبة كامله منقعه بمويه دافيه على الجنب



الحشوه :

- بصلتين مقطعه صغار ,
- طماطه مفرومه
- كوب او اقل رز مصري مغسل
- حزمتين بقدونس مغسل ومقطع صغار
- حسب الرغبه [ ملح فلفل كزبره ثوم حبحر بودر او مجفف منزلي ]
- [ ملعقه صغيره كركم , ملعقة صغيره صلصلة طماط , نص ليمونه ]

نحمس البصل على زيت زيتون وكركم , بعدها نحط الطماط ونخليه يتسبك
نحط الرز وباقي المقادير كلها , ونزودها مويه يطبخ من 5 - 7 دقايق ( تنشف المويه مب ييبس الرز )
ونحشي الورق عنب

بقدر وسيع مب عميق
نحط بطاطس شرايح وبصل شرايح وزيت زيتون
نصف الورق عنب ونصب عليه ( 5 ليمونات وزيت زيتون ومويه )
ونصب عليه لين يغطي الورق عنب ونحط عليه اي شيء ثقيل يرصه





سينابون


العجينه :
- فنجال سكر
- ملعقتين خميره فوريه
- كاسين مويه عادي مايله للدافي
- ذرة ملح
- 2 كاس طحين \ 3 كاس طحين ( قسمين )
- ملعقتين حليب بودر ( الحليب بيخليها طريه )


نخلط كل اللي فوق ماعدا الثلاث كيسان طحين ونصف كوب زيت
بعد عشر دقايق
نضيف له الثلاث كيسان طحين ونصف كوب زيت

الحشوه : زبده _ ربع كوب سكر بني + نص كوب سكر ابيض
+ 4 ملاعق قرفه بودر + ملعقتين شكولاته بودر
( تغيير مقياس المقادير حسب الرغبه )

الوجه :
نستله وجبن كيري
وفوقه نيوتلا او هيرشي





القاعده
( نصف كاس من بسكوت اللوتس والدايجستف + زبده على حسب الحاجه )
التشيز
( كاس كريمة خفق + 12 حبة جبن كيري + ثلاث ارباع كاس سكر
+ ملعقه جلاتين مذوبه ف بيالة مويه ساخنه + ملعقة دريم ويب )

نغلفه ونحطه بالثلاجه من 6 - 8 ساعات ..
اذا برد نعلم علامه بالسكين بالنصف ..
الجزء الاول كريمة لوتس وفوقه بسكوت لوتس مطحون
الجزء الثاني كريمة بيساتشو وفوقه فستق مطحون ..


وبالعافيه

 

لي مع عينيك ثرثرات وحروف ولي فيها اسرار واحاديث وطيوف ولغه لايفهمها ملايين والوف.
صاحبة الاحزان غير متصل   رد مع اقتباس
 
 

 
قديم 25-05-2017   #2
 
الصورة الرمزية البريء

العصفور الأزرق







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 27938
  المستوى : البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :البريء غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

اللهم لا تؤاخذي بما يقولون..واغفرلي لي ما لا يعلمون.. واجعلني خيرا مما يظنون ..


 

من مواضيعي

الاوسمة

افتراضي

 

تحيا المطابخ ف رمضااان.

شكرا ع الوصفة الشهية يا صاحبة الأحزان، بس أنا شامم أن الوصفة ناقصها البقدونس!

 

صبـــر.. و إيمـــان..
إرادة.. و أمـــــــل..
البريء غير متصل   رد مع اقتباس
 
 

 
قديم 13-03-2018   #3
 
الصورة الرمزية صاحبة الاحزان








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 5195
  المستوى : صاحبة الاحزان بداية التميز
صاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :صاحبة الاحزان غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

أُقبّل كوب القهوة ما بين الرشفة والأخرى ، إمتنانًا للفوضى التي ترتّبها في رأسي.


 

من مواضيعي

افتراضي

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البريء مشاهدة المشاركة
تحيا المطابخ ف رمضااان.

شكرا ع الوصفة الشهية يا صاحبة الأحزان، بس أنا شامم أن الوصفة ناقصها البقدونس!
زين ضيفلها بقدونس ، وخبرنا بالنتيجة 😂😂

 

لي مع عينيك ثرثرات وحروف ولي فيها اسرار واحاديث وطيوف ولغه لايفهمها ملايين والوف.
صاحبة الاحزان غير متصل   رد مع اقتباس
 
 

 
قديم 14-03-2018   #4
 
الصورة الرمزية البريء

العصفور الأزرق







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 27938
  المستوى : البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :البريء غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

اللهم لا تؤاخذي بما يقولون..واغفرلي لي ما لا يعلمون.. واجعلني خيرا مما يظنون ..


 

من مواضيعي

الاوسمة

افتراضي

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة الاحزان مشاهدة المشاركة
زين ضيفلها بقدونس ، وخبرنا بالنتيجة 😂😂
النتيجة مذهلة بس لازم تعملينا منها 30 نسخة !

 

صبـــر.. و إيمـــان..
إرادة.. و أمـــــــل..
البريء غير متصل   رد مع اقتباس
 
 

 
قديم 15-03-2018   #5
 
الصورة الرمزية صاحبة الاحزان








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 5195
  المستوى : صاحبة الاحزان بداية التميز
صاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :صاحبة الاحزان غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

أُقبّل كوب القهوة ما بين الرشفة والأخرى ، إمتنانًا للفوضى التي ترتّبها في رأسي.


 

من مواضيعي

افتراضي

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البريء مشاهدة المشاركة
النتيجة مذهلة بس لازم تعملينا منها 30 نسخة !
يوووه ،
عجب م قايمة أخرج من المطبخ

 

لي مع عينيك ثرثرات وحروف ولي فيها اسرار واحاديث وطيوف ولغه لايفهمها ملايين والوف.
صاحبة الاحزان غير متصل   رد مع اقتباس
 
 

 
قديم 15-03-2018   #6
 
الصورة الرمزية البريء

العصفور الأزرق







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 27938
  المستوى : البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :البريء غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

اللهم لا تؤاخذي بما يقولون..واغفرلي لي ما لا يعلمون.. واجعلني خيرا مما يظنون ..


 

من مواضيعي

الاوسمة

افتراضي

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة الاحزان مشاهدة المشاركة
يوووه ،
عجب م قايمة أخرج من المطبخ



اللي اوله شرط.. آخره نووور عفوا آخره كل يوم وصفة لغاية ما ينتهي رمضان وبعده العيد

وما راح تخرجي م المطبخ عشان تعملي بروفات ع الوصفات حتى تكون ف المستوى.. منيح هيك ؟

 

صبـــر.. و إيمـــان..
إرادة.. و أمـــــــل..
البريء غير متصل   رد مع اقتباس
 
 

 
قديم 15-03-2018   #7
 
الصورة الرمزية صاحبة الاحزان








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 5195
  المستوى : صاحبة الاحزان بداية التميز
صاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميزصاحبة الاحزان بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :صاحبة الاحزان غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

أُقبّل كوب القهوة ما بين الرشفة والأخرى ، إمتنانًا للفوضى التي ترتّبها في رأسي.


 

من مواضيعي

افتراضي

 

ورحنا فيها

 

لي مع عينيك ثرثرات وحروف ولي فيها اسرار واحاديث وطيوف ولغه لايفهمها ملايين والوف.
صاحبة الاحزان غير متصل   رد مع اقتباس
 
 

 
قديم 15-03-2018   #8
 
الصورة الرمزية البريء

العصفور الأزرق







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 27938
  المستوى : البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
البريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصفالبريء عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :البريء غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

اللهم لا تؤاخذي بما يقولون..واغفرلي لي ما لا يعلمون.. واجعلني خيرا مما يظنون ..


 

من مواضيعي

الاوسمة

افتراضي

 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة الاحزان مشاهدة المشاركة
ورحنا فيها

:s_004::s_004::s_004:

أكيد رحتوا فيها بس رحتوا فيها ع المطبخ عشان تحضروا "كل يوم طبخة" على قناة "صاحبة الأحزان" الحافلة بأشهى الأطباق والألوان!

 

صبـــر.. و إيمـــان..
إرادة.. و أمـــــــل..
البريء غير متصل   رد مع اقتباس
 
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:57 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w