فطائر قلوب
المقادير
نصف دجاجة تسلق مع فلفل اسود ناعم وملح وقرفا ناعم ( مقدار البهارات حسب ماء السلق )
بصلةصغيرة
جزرة صغيرة تبشر ناعما
القليل من الملفوف المبشور ناعما
جبن سائل النوع المفضل
روتي مقصص
بيض
بقسمات ناعم
زيت للقلى
ربع مكعب ماجي
ملح وفلفل اسود
اليكم الطريقة
تفتت الدجاجة الى قطع صغيرة ثم يوضع 2ملعقة من الزيت في المقلى ويحمس البصل حتى يصبح لونة ذهبي ثم الدجاج والجزرة والملفوف ويترك على النار حتى يذبل الجزر والملفوف
تبهرالخلطة بالملح والفلفل والماجي
يترك حتى يبرد
ثم يقطع الروتي على شكل قلوب ويدهن كل قلب ب الجبن
ويحشى بخلطة الدجاج بعد الضغط على القلبين يوضع في البيض ثم البقسمات
يقلى في زيت حــــــــــــــــــــــــــــار .
وبالهناء والعافية عليكم
اتمنى تجربوها لانها راح تعجبكم
يقلى في
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه
