البسطلية بالدجاج !! - منتديات حصن عمان

تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » [ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 705 - عددالزوار : 105007 ) » دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2080 - عددالزوار : 171552 ) » سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 618 - عددالزوار : 94043 ) » ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 72 - عددالزوار : 24602 ) » سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 81 - عددالزوار : 34208 ) » همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9 - عددالزوار : 19009 ) » عندك مشكلة..تفضل مع دكتوره دبدوبــ،،ــهـ (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 166 - عددالزوار : 59166 ) »


		منتديات حصن عمان

		منتديات حصن عمان > أبراج حواء > برج عالم حواء والأسرة > برج مطبخ حواء
البسطلية بالدجاج !!

أدوات الموضوع

البسطلية بالدجاج !!

05-07-2010

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 41748

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 لحظات وفاة النبي صلى الله عليه وسلم ولها اثر عجيب في القلب
0 انشودة الحمد لله لمحمد الجباري
0 المعلمة
0 هل ترضى ان يصارحك احد......................
0 حوار مع دمعة؟؟

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

البسطلية بالدجاج !!

طبعا انا ما اعرف اطبخ فقط احببت اشارك اذا ما فيه مانع لاني الحين جدا جوعان اتمنى اكل اي شيء
طبق مغربي ننصحك بتذوقة، قوامه رقائق العجين المحشوة بالدجاج.
مدة التحضير : 60 دقيقه
الوجبة لأربعة اشخاص
...:: المقادير ::...
- 16 قطعة من رقائق البسطيله ( الكلاج )
-دجاجه متوسطح الحجم (1كلغ) منظفة ومقطعه الى 7 قطع
- ملعقتا طعام من الزبدة
- 4 بيضات مسلوقة، مقشرة ومقطعه الى نصفين
- حزمه من البقدونس، مفرومة فرما ناعما
- ربع كوب من السكر الناعم
- ربع كوب من الزيت النباتي
- 1 كلغ من البصل، مقشر ومقطع الى حلقات
- ربع ملعقه شاي من الزنجبيل المطحون
- نصف ملعقه شاي من الملح ( حسب الرغبة)
- 3 أعواد من القرفه
- ملعقه طعام من القرفه المطحونه
...:: طريقه التحضير ::..
ضعي قطع الدجاجة في قدر مع الزيت والبصل وأعواد القرفه والملح والزنجبيل
إغمري الكل بالماء واتركي القدر على حرارة معتدله حوالي 45 دقيقه حتى ينضج الدجاج
ارفعي وانزعي عظمه واتركيه جابنا
أضيفي البقدونس الى مرق الدجاج المتبقي واتركيها على النار حتى يتكثف ويتبخر معظمها.
إفتحي رقائق البسطيلة وضعي 8 رقائق منها في صينيه مدهونه بقليل من الزبده
رتبي فوقها قطع الدجاج ووزعي عليها صلصه البصل والبقدونس ثم أنصاف البيض
غطيها بالرقائق الثمانية المتبقيه ورشي عليها الزبدة الباقيه ثم ضعيها في فرن معتدل الحرارة ( 180 درجة مئوية ) حتى تحمر
(بإستخدام القسم العلوي من الفرن)
قلبي وحمري الجهة الثانية من الرقائق ثم زيني الرقائق بالسكر الناعم مع القرفه وقدميها ساخناً

منقوووول

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
البسطيلة بالدجاج و اللوز .. طبق مغربي	الجنة غايتي	برج مطبخ حواء	5	06-03-2010 06:16 PM

الساعة الآن 01:27 PM.