فطائر تركية بحشوات مختلفة - منتديات حصن عمان

تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » [ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 705 - عددالزوار : 104819 ) » دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2080 - عددالزوار : 171202 ) » سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 618 - عددالزوار : 93905 ) » ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 72 - عددالزوار : 24536 ) » سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 81 - عددالزوار : 34148 ) » همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9 - عددالزوار : 18981 ) » عندك مشكلة..تفضل مع دكتوره دبدوبــ،،ــهـ (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 166 - عددالزوار : 59052 ) »


		منتديات حصن عمان

		منتديات حصن عمان > أبراج حواء > برج عالم حواء والأسرة > برج مطبخ حواء
فطائر تركية بحشوات مختلفة

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

فطائر تركية بحشوات مختلفة

15-02-2007

بَذرةُ جُنون..!

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 21187

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

سـَ أكونُ هُنا ,,لأكــون ..وأنسى ..أنني لم أكن هُنا :: يوماً :: لأكـــون

من مواضيعي

0 آخ ـر مـوضة لمع ـرفة الطقس:)
0 تعلمــوا فنــون الطــهي من الأعضــاء_&
0 :: مسائيات ::
0 مــوسوعة الخــلفاء
0 مدينة بح ــبات البيض

الاوسمة

تميز وإبداع في الإدارة والإشراف للفعاليات

مجموع الاوسمة: 8

فطائر تركية بحشوات مختلفة

.::×المقادير ×::.

- للعجين
3 كوب دقيق
¼ كوب سكر
½ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبادي
1 كوب ماء

.::× مكونات الحشوات المختلفة ×::.

2-1 حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)

شرائح لحم بتلو صغيرة
فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة
ملح و فلفل
كمون مطحون
فلفل أحمر حار (اختياري)
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم

2-2 حشوة السبانخ

زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء
ثوم مفروم ناعم
ملح و فلفل
شطة (اختياري)
سماق

2-3 حشوة الجبن ( جبن بالعجين)

جبن عكاوي (مبشور و منقوع في الماء لمدة 6 ساعات للتخلص من الملح)
جبن موتزاريلا مبشور
صفار بيض
زيت زيتون
ملح و فلفل
بقدونس مفروم ناعم
نعناع طازج مفروم

.::× الطريقة ×::.

تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك .
- يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ،
و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة .

للحشوات المختلفة

- تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ،
و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة .
- بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق.
- تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية!!

مــلاكـ

15-02-2007

*عالمٌ مُختلف*

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 8207

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

رمضان كريم

من مواضيعي

0 @ كشخة .. لازم تشوفوها @
0 دخلووووووو بيفوووووتكم
0 أغلــى تلفون بالعآآآآآلم >> لايفوووتكمـ ^^
0 ديكورات حجرية كول
0 رحمة الرسول صلى الله عليه وسلم بالخلق

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 4

بحاول أطبخها

ألف شكر لك الملاك

15-02-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 19613

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 قصيدة لنزار قباني (مترجمه الى الانجليزيه)
0 قبة مسجد من ذهب
0 ومن لم يتأثر بشيء عليه مراجعة نفسه
0 فلاش رااائع
0 سنفونية البقاء !

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 10

مشكوره اختي الملاك على الوصفات

تسلمس

صمتي لا يعني جهلي بما يدور حولي
ولكن ما يدور حولي لا يستحق الكلام

15-02-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 3793

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 تاريخ الصحافة في سلطنة عُمان .
0 كالديرون : سنلعب من أجل الفوز.
0 نبارك للفائز في مسابقة برج ُعمان عبر التاريخ !
0 الرئيس المكسيكي يتخوف من عسكرة الحدود الأمريكية
0 :: هــــي القاتله ::

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

يم يم يم يم روووعه .. ولذييييذ

تسـلمين أختنا الم ـلا ك
**********drawGradient()

16-02-2007

بَذرةُ جُنون..!

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 21187

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

سـَ أكونُ هُنا ,,لأكــون ..وأنسى ..أنني لم أكن هُنا :: يوماً :: لأكـــون

من مواضيعي

0 فُـصولُ ذكراكْ ~
0 بطــــ +..ليه الطلاق..+ــــاقة مؤثرة ..!
0 ذاكـ ـ ــرة الزمـــ ـ ـن!!
0 ع ـبقٌ من ع ــ ـالمــي
0 **ركـضوا ..قبل فوات الأوان**

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 8

إلي يطبخهـا يخ ـبرني _^_^^_

تسلموووووا

17-02-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 18

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 أرجووو المساااعدة
0 خطأ فادح في برنامج القرآن الخاص بالجوال .. بالصور ...انشر
0 إعلان نتائج انتخابات مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة عمان
0 ◊۩ تصميم .. أحسب الناس ۩◊
0 أطلب رااايكم لو سمحتوا من فضلكم .. الكل يشاركني الطرح

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

هلاااا ملااااك

تسلمين على هالوصفة من الفطاااائر

بحااااول أجربهااا وبعطيك راااايي فيهاااا

خبرينا كيف الوصفة معك خخخ جربتيهااا ولا بعدك *_^

الله يعطيك العااااافية

دمتي بود

18-02-2007

بَذرةُ جُنون..!

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 21187

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

سـَ أكونُ هُنا ,,لأكــون ..وأنسى ..أنني لم أكن هُنا :: يوماً :: لأكـــون

من مواضيعي

0 حُروز العناوين..!
0 أكتب أسمكـ بالبسكويت والجليتــر_^
0 يا حزب المشرفين .. رشحوا !
0 البطيـخ لعـلاج القشـرة
0 وجـاتكـم المسـابقة أخيـرا هيييه _^

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 8

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درّرررة

هلاااا ملااااك

تسلمين على هالوصفة من الفطاااائر

بحااااول أجربهااا وبعطيك راااايي فيهاااا

خبرينا كيف الوصفة معك خخخ جربتيهااا ولا بعدك *_^

الله يعطيك العااااافية

دمتي بود

أفاا ما أتقدمكــم ,,
من تج ـربوا خ ـبروني _^

22-02-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 10608

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 أين نحن من الماضي والحاضر والمستقبل؟؟
0 وغلاتكم أحلى ترحيب لأشجان الظاهره
0 سلطة البطاطا والحمص
0 مراحل تكون الجنين
0 لأنه ( اللــــه ] ربـي فأنـا واثـق

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 5

ياااااااااااااالله بجربها عيل

سلمتي بارك الله فيك

نــــــظـــــرعــــيــــنــــــي

Life can give u ahundred resons
To cry , but u can give
Life a thousand reasons to smile

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
(( )) تشكيلة متنوعة من الأباريق المصنوعة من مواد مختلفة (( ))	حصن البحرين	برج الديكور والأثاث المنزلي	16	16-07-2009 03:10 AM
فطائر التوست بالدجاج	درة صحار	برج مطبخ حواء	15	15-02-2007 12:56 AM
فطائر قلوب	ملكة الليل	برج مطبخ حواء	6	23-09-2006 02:02 PM
فطائر التونه .	رمال عُمان	برج مطبخ حواء	10	01-07-2006 08:18 PM
كـاتلوج خاص لعمل انواع مختلفة من الشـوربة ( الحسـاء )	غزل	برج مطبخ حواء	10	27-06-2006 07:36 AM

الساعة الآن 09:37 AM.