منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة

منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - طبخة لذيذة

الموضوع: طبخة لذيذة

عرض مشاركة واحدة

طبخة لذيذة

29-08-2006

بَذرةُ جُنون..!

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 21187

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

سـَ أكونُ هُنا ,,لأكــون ..وأنسى ..أنني لم أكن هُنا :: يوماً :: لأكـــون

من مواضيعي

0 وخَلفَ لَناَ أثواباً مِن النَحيبْ ..!
0 ::هل يزعجك أن تموت شهيداً::
0 وَجـَ(....)ـــــعْ ..!
0 صـــور للتصاميمـ - حَملْ مُباشرة- !
0 دعوة لزيـ ـارة ميـونخ ^_-

الاوسمة

تميز وإبداع في الإدارة والإشراف للفعاليات

مجموع الاوسمة: 8

طبخة لذيذة

أهـ ـلاً أيـ ـها الشعب الكريم ..
الصراحـة جايبة لكــم أكــلة لذيذة ... ولا تسألونــي عن إسمهــا لأنـ ـي ما أعرف ..
بس تعيبني وايد .. أحـ ـا حيـ ـم !!

المقادير

ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

كوب سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا

الطريقة

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة !!عسى تجربــوهــا يمي يمي ..!

الم ـلاكـ