بدون قشطه وبدون بيض الذذذذ بسبوسه
المقادير:
كوب ماء
كوب سكر
كوب حليب بودره
كوب زيت
تخلط جميعها في خلاط الكاس حق العصير
لمده دقيقه
بعد كذا نصب جزء من الخليط اللي خلطنه في كوب(نفس الكوب اللي استخدمته في المقادير) ونضعه جانبا راح نستخدمه بدل الشيره
باقي الخليط الموجود في الخلاط نصبه في زبديه ونضع فوقه كوبين سميد وم صغيره بكنج بودر
نحرك الخليط الين مايتجانس
ثم نضعه في صينيه مدهونه وندخله الفرن
الين تستوي البسبوسه من اسفل ثم نشغل من فوق الين يصير لونها ذهبي
بعد كذا نطلعها من الفرن ونصب عليها الخليط اللي تركنها على جنب ونغطيها الين تفتر اوتبرد ثم تقطع وتقدم
ملاحظه:
طبعا المقياس اي كوب عنك بس بشرط يكون المقياس لجميع المقادير يعني لاتجيبي كوب وسط للسكر وكوب كبير للحليب لا كذا ماراح تطلع البسبوسه مضبوطه استخدمي مقياس واحد
طبعا انا استخدم كوب الجبنه اذا كانت الصينيه وسط
اسم العميل:الــــــورد الجـــوري
رقم العميل: 006
الحزب: 04
المهمة: اجتياح حصن عمان |
|