منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - رحلتي إلى عالم الفطريات يوم 11 آب 2011

الموضوع: رحلتي إلى عالم الفطريات يوم 11 آب 2011

عرض مشاركة واحدة

13-08-2011

Banned

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 2105

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 مدرسة طليطلة للمترجمين ودورها الطليعي لنقل العلوم الإسلامية إلى أوروبا
0 الكويت في مدونة الرحالة النمساوي «ماكس رايش
0 وداعا يا أزهار أشجار الكرز اليانعة إلى الربيع القادم
0 رحلتي الباهرة إلى دولة الكويت الزاهرة
0 دائرة البروج و الساعة الشمسية و عجلة الحياة في منتزه غوستاف فيغلاند في مدينة أوسل

سمعت مساء أول أمس نشرة الأحوال الجوية فعلمت بأن الجو سيكون باردا و متقلبا والشمس

مشرقة و درجات الحرارة ستتراوح ما بين 16 إلى 21 درجة مئوية .

و بالفعل هيأت معداتي الخاصة بجمع الفطريات و هي خرج و سلة أو زنبيل و عصا و سكين

وارتديت ملابسي الخاصة . ثم خرجت من البيت في الساعة التاسعة بعد النوكل على الله و قدت سيارتي إلى الغابة التي أعرفها جيدا التي تبعد عنا بمسافة 15 كيلومترا .

وصلت الغابة بعد مضي عشرين دقيقة ثم بدأت بالسير و صعود الغابة الجبلية . كان الجو باردا
جدا إضطررت إلى ارتداء معطف خفيف ضد قطرات المطر . حملت الخرج على ظهري و علقت الكامرة و حملت السلة على ذراعي اليمنى و مسكت العصا و سرت با حثا عن الفطريات في كل

فطر سام
الجهات . فوجدت بادئ الأمر بعض الفطريات الغير سامة و قمت فورا بتصويرها قبل حصادها و قصها

فطر سام
بالسكين . ثم قمت بتصوير عدد من الفطريات السامة التي سأعرضها مع مختارات من صور

فطر سام

الفطريات الجيدة . و بعد مشي ساعتين و نصف تكونت لدي محموعة من الفطريات كافية لضيوفنا ولنا .لوجبة العشاء . عدت إلى البيت و بدأت العصر بتنظيف وقص الفطريات بالسكين إلى قطع

فطر سام

صغيرة . ثم قطعت البصل و الطماطم و فصين ثوم و خمس قطع من البطاطة . ثم بدأت بقلي الجميع بالطاوة بعد أن أضفت التوابل و الملح و قليلا من قطرات عصير الليمون حامض و أصفت مسحوق

فطر سام
الفلفل الذي طحنته إلى الفطريات . تحتاج الفطريات إلى ساعة تقريبا لكي تكون جاهزة للأكل .

فطر سام
ثم طبخت الرز البسمتي مع الهيل والملح على حدة في قدر متوسط الحجم و تركته على نار هادئة .
و بعد ساعة أطفأت الطباخ الكهربائي .

و في المساء حضر الضيوف و قامت زوجتي بتحضير السلاطة ثم قمت بتدفئة قطعا من خبز

البيتزا . هكذا تناولنا طعام العشاء بعد غروب الشمس و كانت الأكلة جدا لذيذة ومكانكم خالي .

تقبلوا مني خالص ودي و تقديري
د .عدنان
ألمانيا في 12 آب 2011