منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - الخبز العماني!
الموضوع: الخبز العماني!
عرض مشاركة واحدة

الخبز العماني!

 
قديم 10-05-2011   #1
 
الصورة الرمزية حوراء الحصن

حـــــوراء.**.الحصــن







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 109458
  المستوى : حوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصف
حوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصفحوراء الحصن عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :حوراء الحصن غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

 

من مواضيعي

الاوسمة
وسام العطاء شهادة تقدير الذهبي مشارك في مطبخ الحصن مشارك في الدورة المتقدمة للفوتوشوب أفضل تقرير سياحي - المركز الثاني شهادة تقدير العضو المتميز المشرف المتميز وسام أفضل تقرير باللغة الإنجليزية وسام العطاء 
مجموع الاوسمة: 11

Smile الخبز العماني!

 



السلام عليكم ..

الخبز العماني ( اليابس )

من الصناعات العمانية القديمة وما زالت الى الان يستخدم
والخبز العماني لذيذ المذاق تقوم بخبزه المرأة العمانية بالطريقة التقليدية
فوق اداة دائرية تسمى محليا بــ ( الطوبج ) . ويتكون الخبز العماني من
الطحين ( الأسمر أو الأبيض ) - ملح - ماء .ويتم خبزه بطريقة فنية رائعه

طريقة عمل الخبز :
يعجن العجين حتى يكون متماسكا .

بداية يؤخذ العجين في راحة اليد ومن ثم يضرب العجين على سطح الطوبج
ضربات خفيفة وسريعة باتجاة عقارب الساعة ومن أطراف الدائرة حتى تصل
لمنتصف الدائرة ، وثم تقلب للجهه الأخرى بواسطة أداة رفيعة تسمى ( القلاش ) أو المقلاش .


صورة للخبز العماني..

م/ن

 

(الآن في البرج الإنجليزي )
*الدورة الشاملة لقواعد اللغة الإنجليزية*
تجدونها هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا*
حوراء الحصن غير متصل   رد مع اقتباس