منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - السينآبووون..~
الموضوع: السينآبووون..~
عرض مشاركة واحدة

السينآبووون..~

 
قديم 07-02-2010   #1
 
الصورة الرمزية كلي ذوووق







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 6039
  المستوى : كلي ذوووق عقلك المتطور يخولك للمهمات المستحيلةكلي ذوووق عقلك المتطور يخولك للمهمات المستحيلة
كلي ذوووق عقلك المتطور يخولك للمهمات المستحيلة
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :كلي ذوووق غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

 

من مواضيعي

A8 السينآبووون..~

 

مرحبــــــــــــــآ ..<<<



بما أني من محبي السينابون

جبتلكم طريقتــه بالتفصيل الممــــــــل


المقاديــر:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء



الحشــوة :



علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصــوص :



حليب محلى كبير

تخلط في الخلاطه الكهربـائية
12 حبة جبن كيري ..



الطريقــة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..

يفرد كل قسم ..


ثم يدهن بالزبدة السائلة ..


ثم يرش بالحشوة ..


وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ..



وتقطع الى شرائح ..

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه..

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..


الشكل النهائــي



وصحتين وهنــا ..~~
يم يم
كلــــــــــــ ذوووق ـــــــــــي

 
كلي ذوووق غير متصل   رد مع اقتباس