ما اسباب الصداع الذي يصيب بعض الاشخاص بعد تناول الجبـــــــــــن
من المفيد في هذه الحاله ان نتعرف على انواع الجبن التي تسبب لنا الصداع..فأنواع الجبن القديم التي تحتوي على نسبه عاليه من التيرامين وهو من الاحماض الامينيه التي تسبب الصداع لدى بعض الاشخاص ..وكقاعده عامه يمكننا القول ان الجبن الريكوتا والكوتاج لايحتويان على اي نسبه من التيرامين ..ولذلك يجب ان نبتعد عن انواع الجبن القديم واستبداله بهذه الانواع اذا كنا نعاني بالفعل من هذا الصداع.....
|