منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - كتشوري

منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - كتشوري - يمي يمي-

الموضوع: كتشوري - يمي يمي-

عرض مشاركة واحدة

كتشوري - يمي يمي-

11-09-2008

فـــريق شـــSho0oــــو

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 11206

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

لا لــ الغشــــاشــــــــات

من مواضيعي

0 أديبا الخان تتالق في تصميم الازياء الشرقية .. لا يفوتكم العرض
0 ....؛؛ فرش منوع ــــة ؛؛ ....
0 مسألة وقت:::بطاقة جديدة..
0 الحب .. وما أدراك ما الحب ..!
0 تصاميم أرق من الرقة..

الاوسمة

إعداد وتقديم الدورة المتقدمة في برنامج الفوتوشوب

مجموع الاوسمة: 11

كتشوري - يمي يمي-

مسائكم بطاطس

حضرت طبق مشهور ومعروف ... لذيذ جدًا

حامض +حار

.: كتشوري :.

الكميات حسب الرغبة ..

المقادير ..

بطاطا- فلفل أخضر حار- عصير ليمون –فلفل أحمر مطحون
– ملح – رشة فلفل أسود (اختياري)

للتغطية : بيض – طحين حمص – ملح

الطريقة

نسلق البطاطس حتى تنضج .
نزيل القشرة وهي ساخنة ونهرسها وهي ساخنة.
نضيف إليها الملح والفلفل الأحمر والأسود وعصير الليمون
ونخلطها جيدا
(تذوقوها كل مرة حتى تحصلوا على طعم حار جدا وحامض بإمكانكم التقليل من كمية الفلفل)
بعد أن تختلط كل المكونات نقوم بتكويرها (رشوا يديكم بالطحين اذا حسيتو يلتزق بيديكم

)
بعد الإنتهاء جهزوا مقلاة بها زيت غزير واخلطوا مكونات التغطية لتحصلوا على خليط ثقيل نوعا ما .
حطوا كرات البطاطا في الخليط ثم اقلوها .
بعد الأنتهاء ضعوها على ورق ماص ،رتبوها في صحن و قدمموها و بالعافية.

النتيجة

احم احم لا تنسوا تجربوا الطبخة خخ

،,

أتحدث بصمت ..