منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - زنزانة (اللجنة الثقافية )....

الموضوع: زنزانة (اللجنة الثقافية )....

عرض مشاركة واحدة

05-07-2008

صـــــــلالـــــــة

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 43455

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

إِنَّ الصَّلاَةَ كَانَتْ عَلَى الْمُؤْمِنِينَ كِتَابًا مَّوْقُوتًا

من مواضيعي

0 المساجد التراثية في سلطنة عمان
0 جامع السلطان قابوس بصلالة -قيد الأنشاء-
0 الكمة العمانية رمز للماضي والحاضر وجزء من الهوية
0 ..أخرالأخـبار الاقتصاديةالمحلية+سوق مسقط للاوراق المالية..
0 تاريخ عُـمان البحـري

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 5

وجبة العشاء اليوم عندنا هي وجبة الدجاج بالفرن مع البطاط والبصل وبعض الخضار المشكلة ..
المقادير ..
- دجاجتين - بصل- طماطم- بطاط - فلفل بارد- بهارات مشكله- روب- وطبعا المقادير تعتمد على حسب نوعية الوجبة حسب رغبة يعني من ناحية الزياده او النقصان ... وطريقة ترى سهلة وعادية كلها خلط

الطريقة .... وهي كتالي
تقطيع الدجاج على شكل قطع صغيرة او متوسطة حسب الرغبة ويتم خلط الدجاج مع الروب والبهارات القليلة الخفيفة.. بعدها طبعا يتم وضع خلطة الدجاج في وعاء ... ويتم بعد ذالك قطع المكونات الباقية من البطاط ويتم تقطيع البطاط على شكل الأصابع بس تكون سميكه شوي يعني مش صغيرة والبصل ايضا يقطع بشكل دائري والطماط ايضأ والفلفل البارد ايضأ وبعد الانتهاء من التقطيع يتم وضع كل المكونات كاملة في القـــــدر ونقوم بوضعه في الفرن ... حتى تتمـ العملية بنجاح ..

حبيت بعد اضيف وجبتي انا الخاصة هذي مرات انا اسويها بنفسي وجبة خفيفة وهذي الوجبة ترى مالها وقت معين عندي اسويها اي وقت ...
سلطة التونه ..تذكرتها لاني سويتها أمس على العشاء ..
وهذي عبارة عن تونة محلية بس هي معلبة لكنها طازجه ومن انتاج السلطنة ..
المقادير :
علبتين تونة محلية + بعض الخضار .. طماط- بصل- روب-خس- خيار- ملح- ليمون- فلفل اسود-
طبعا المقاديرحسب رغبة الشخص واضافته للأشياء ..
الطريقة الي اعملها ..
اول شي اقوم بفتح علب التونة واخراج الزيت الي فيها كامل ..واقوم بقطع الخضار على شكل قطع صغيرة جدأ واقوم بخلطها جميعأ مع التونة والبعض يقوم بتسخين الوجبة هذي بس انا احبها وافضلها بدون تسخين احبها تكون مبردة شوي على حسب الرغبة يعني ...

وسلامتكمـــــــــــــــــ