منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - أصـابع الكباب بالكفته
الموضوع: أصـابع الكباب بالكفته
عرض مشاركة واحدة

أصـابع الكباب بالكفته

 
قديم 02-05-2006   #1
 
الصورة الرمزية غزل








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 10
  المستوى : غزل بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :غزل غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

 

من مواضيعي

افتراضي أصـابع الكباب بالكفته

 

المقادير:

500 غ من اللحم المدقوق / هبرة
ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
ملعقتا طعام من السمن
ملعقة شاي من اللملح
2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون







الطريقة:

اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار
قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة اصنعي من كل قطعة شكل اصبع
اقلي الأصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها .
قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية

وبلهناء والشفاء

تحياتي:غزل

 
غزل غير متصل   رد مع اقتباس