منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - أكلات زنجبارية
الموضوع: أكلات زنجبارية
عرض مشاركة واحدة

بوبرة :maboga

 
قديم 06-07-2007   #17
 
الصورة الرمزية مرامر








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 281
  المستوى : مرامر بداية التميزمرامر بداية التميزمرامر بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :مرامر غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

 

من مواضيعي

افتراضي بوبرة :maboga

 

بوبرة: MABOGA

المقادير:
2 كيلو بوبرة، نصف ملعقة صغيرة هيل، نصف ملعقة صغيرة ملح، 6 ملاعق طعام سكر، 6 ملاعق طعام حليب بودر، 4 ملاعق طعام جوز الهند، نصف كوب ماء لتذويب الحليب.


طريقة الاعداد:
تقشر البوبرة بسكين حاد وتقطع الى مكعبات صغيرة، ثم توضع في قدر ثم يضاف إلية الملح والهيل وكوب ماء .

يغطى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، ثم يضاف السكر ، ويذاب الحليب في الماء ، ويضاف في القدر .

يترك الخليط ليغلي مع الحليب لمدة 5 دقائق ، بعدها يهرس جيدا .

يرفع الخليط عن النار ويصب في صحن التقديم ويؤكل بالخبز أو بالملعقة .

بالهناء و الشفاء


منقووووووووول

أختكم مرامر



 
مرامر غير متصل   رد مع اقتباس