منتديات حصن عمان - التبوله
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   التبوله (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=8761)

الفارس البلوشي 23-02-2007 01:33 AM

التبوله
 
http://www.downtownbeirut.com/images/tabbouleh.jpg

يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.
المقادير
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة
الطريقة
_يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس. .
_تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس. .
يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت _طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

فراشة 24-02-2007 06:16 PM

**********drawGradient()

عاشقة الليل 25-02-2007 08:55 AM

الله اكله وايييييييييييييييييييييييد حلوه
بس المشكله ما اعرف اسويها ؤاضبطها
تحييييييييييييييييييييييييييياتي

دفئ الكون 25-02-2007 12:01 PM

شكلها حلووووووووو

بس الطماط ما حلو

تسلم الفارس

الفارس البلوشي 25-02-2007 08:08 PM

أخواتي .. الشكر لكم وعلى مروركم المعطر ..

أجمل تحيه لكم .

حبر من ماس 28-02-2007 11:17 PM

مجربتنها زمااااااااان بس بجربها مره فيها مكونات جديده مشكووووووووووووور اخوووي

الفارس البلوشي 01-03-2007 04:38 PM

حبر بن ماس

شكراً على المرور.

نظرعيني 02-03-2007 12:33 PM

امممممم اموت في التبوله

تسلم الفارس :) بجربها وهو انا امووووووووووووت في الطبخ يم يم يمي

الفارس البلوشي 02-03-2007 01:24 PM

شكراً أختنا نظرعيني وبالعافية إن شاء الله.

حوراء الحصن 24-03-2007 09:44 AM

الفارس البلوشي مشكور اخي جربتها كم مره

الفارس البلوشي 25-03-2007 05:40 PM

العفو أختنا حوراء الظاهرة

وشكراً على المرور والعبور هنا .

ilh@m 26-03-2007 12:22 AM

ياااااااااااااااام

مامتعشية اليوم
حد يهديني اياها ههههههه

مشكوررررررررررررين

الفارس البلوشي 27-03-2007 06:46 PM

خخخخخخخ

روحي المعطم ههههههههههها

تسلمين أختنا على المرور والعبور .


الساعة الآن 05:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w