أكله شهية ............صحتين
 

:40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40: :40:
"فيلادليفيا"شيزيك



المكونات والمقادير
- ظرف دريم ويب
- 4/1 كوب حليب سائل
- 2 علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم 200 جم )
- 4/3 كوب سكر
- 1 علبة قيمر KDD ( حجم 4/1 ليتر )
- 2 ظرف جيلاتين بدون نكهة
- 1 كوب ماء مغلي
- 2/1 كوب ماء بارد
القاعدة :
- 16قطعة بسكوت دايجستف ( حجم 250جم )مطحون ناعم
- 3 قطع جبن كيري ( أو أي جبنة قابلة للدهن )
- 1 قالب زبدة غير مملحة مذابة ( حجم 113.5 جم )

طريقة التحضير - لعمل القاعدة//

يخلط البسكوت والزبدة والكيري >>> يرص في ماعون ذو قاعدة متحركة
، ويدخل الفريزر بعد ذلك .

الطبقة الثانية :
- يخلط الدريم ويب مع الحليب >>> حتى يتكثف .
- يضاف القيمر والجبن والسكر >>> حتى يختلط تماما .
- يذاب الجيلاتين في الماء المغلي >>> ثم يضاف له الماء البارد .
- يضاف خليط الجيلاتين إلى الخليط السابق >>> ويصب في الماعون فوق البسكوت .
- يوضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات ...
- يزين إما بالفواكه الطازجة / بسكوت مطحون / شوكولاته السائلة .

وتقدم :thumbsup:

مشكوووره الغاليه ع الاكلات الطيبه ,,,

الشيزيك من الاكلات الي احبها ,,,

ونعملها كثير في رمضان ,,,

ونترقب جديدك ,,,

تسلمي رووووووووووووووووووووعه يا الغلا

واووووووووووووووووووووووووو
تسلمين

يميميميمممممم ..

حلوة مرة ..اكلتها كذا مرة ..

الف شكر على الموضوع الجميل واللذيذ

تسلمين ... بالفعل أكلة طيبة