 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج عُمان عبر التاريخ
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=105)
- - الحلوى العمانية .
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=574)
الحلوى العمانية .
بسم الله الرحمن الرحيم تحظى الحلوى العُمانية بشهرة واسعة داخل وخارج البلاد ، حيث تعرف بأنها رمز عماني للكرم والأصالة ، ذلك لأنها مرتبطة بالإنسان العُماني إرتباطاُ وثيقاً تمثل ماضية العريق وعاداته وتقاليده وأسلوب حياته . ويدخل في صناعة الحلوى مواد عديدة منها النشا والبيض والسكر والماء وكذلك السمن والمكسرات والزعفران والهيل وماء الورد الذي يجلب عادة من الحبل الأخضر ، حيث تُخلط هذه المواد بنسب ومقادير محددة بمعرفة الصانع العُماني الماهر وتوضع في (المرجل) ، وهو قدر كبير خاص بالحلوى ، لمدة لا تقل عن ساعتين . وتصنع الحلوى على مواقد الغاز أو الكهرباء إلا أنهُ يفضل أن تصنع على مواقد الحطب ، وخاصة ذلك المستخرج من أشجار ( السمر ) لصلابته ولأنه لا ينبعث منه رائحة أو دخان . كما أن الحلوى يمكن أن تحتفظ بجودتها لأكثر من أربعة أشهر بدون أجهزة أو مواد حافظة . وعادة ما تقدم الحلوى في (الدست) ، وهو طبق دائري كبير خاص بالحلوى ، إلا أنه تختلف نوعيات وأحجام أواني التقديم فمنها الفخار والمعدن والبلاستيك ، وذلك حسب الطلب ونوع المناسبة . فالحلوى رفيقة العماني في أفراحه وأتراحه ، فلا يخلو بيت عُماني من الحلوى العمانية خاصة أوقات الإحتفالات والأعياد والأفراح والمناسبات الدينية وغيرها ، إنها بحق زينة الموائد العُمانية . http://www.omanet.om/arabic/culture/images/b2.jpg |
رائع اخي ..
سال لعابنا ... نفسنا فحلوى .. معلومات قيمة .. تحياتي لكـ |
نفسي لذوقها الحلوة العمانية
|
مشكور اخي العزيز الفارس البلوشي علي هذه المعلومة عن الحلوي العماني ..
وبالعفل لا يخلو بيت عُماني من الحلوى العمانية .. وبارك الله فيك .. |
**********drawGradient()
|
أخوتي الكرام
أشكركم على هالتفاعل الجميل وهالمرور العطر .. لكم تحياتي وإحترامي . ودمتم بخير . |
تسلم اخوي
مشكوووووور |
الله يسلمك عزيزي
وحياك الله .. |
:essen: :essen:
يم يم يم لذيذه الحلوى ياخي لازم تجيب لنا حلوى ما قاصر تراوينا الصور وعلى قولة ملاك الغريب سال لعابنا مشكوررررين عالموضوع الرائع |
هلا عمانيه
تسلمين على هالمرور العطر بالنسبه للحلوى هالموضوع يرجع إلى مديرنا القلم الحزين تفاهموا وياه وبجيب لكم حلوووى .. |
:essen: شهيتني آكل حلوى .. :S_002: مشكور اخوي على هذا الموضوع اللذيذ :thumbup1: :D |
لووووووول يسلموو عالطرح,,
ارق تحية مس ربية |
نبذه جيده عن صناعة الحلوى التي تشتهر بها سلطنة عمان
وإنشاء الله راح أزور عمان ونأكل الحلوى يعطيك العافيه أخوي الفارس البلوشي |
مرحبا فووووج
وعليك بحلوى بركاء معروفة بجودتها أخبرك إنتي تعالى الحصن و بتحصلي الحلوى موجودة |
شكرا لكم اخواني على مروركم العطر
|
الله يعطيك الصحة والعافية أخي العزيز على طرح هذا الموضوع وعاد شهيتنا على الحلوى العمانية
|
حياك الله أبو البراء
وتسلم على مرورك العذب . |
الله يعطيك الصحة والعافية أخي العزيز على طرح هذا الموضوع
|
الله يعافيج ويسلمج ..
ومشكورة على مرورج العطر .. دمتي بخير . |
انا الحين ابي اكل حاوى
مشكور اخوي |
طيب ..
وتسلمين .. |
واناااااا ماحد عزمني على الحلوى العمانية اللي بيعزمني بجيب له معاي حلوى بحرينية |
حياااج الله
هلا كل الحلوات العمانيه لج .. |
مشكووور اخوي الفارس انا ذقت الحلوى العمانية في دبي حلووووه بس بكل صراحة بعد الحلوى عندنا احلى |
لهالدرجه تحبون الحلوى
اجل انا ما احبها اهيء اهيء اهيء الله يعطيك العافيه الفارس فراشوووه انتي ذقتيها في دبي يمكن اللي في عُمان احلى كأني ذقتها هع هع |
الله يسلمج ويعافيج على هالمرور .
|
مشكووور أخوي الفارس على الموضو ع القيم
وعلى الحلوى أحوك ذئب الحصن |
تسلم اخوي على موضوعك الجميل وبارك الله فيك :)
|
تسلم اخوي على الموضوع القيم
شهيتني في الحلوى الحين ما عليك :) اختك مساء الورد |
تسلمون على مروركم العطر
جزاكم الله خيرا .. |
| الساعة الآن 10:55 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها