منتديات حصن عمان - كيفيه عمل الكرسون
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   كيفيه عمل الكرسون (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=503)

زهر البنفسج 24-02-2006 12:44 PM

كيفيه عمل الكرسون
 
لعمل الكرسون يجب توفر الآتي:

3 أكواب طحين

نص كوب سكر

نص كوب زبدة

كوب ماء
ملعقه صغيره خميرة

بيضتان

رشة ملح

جبنة كيري للحشو

سمسم وبيضة للتزيين

والآن مع طريقة عمله:

نسخن الزبدة ثم نضيف لها السكر والماء ونترك الخليط إلى الغليان ثم نتركه جانبا ليبرد ، نخلط الطحين والخميرة والبيض

والملح ثم نضيفه إلى خليط الزبدة ونعجنه جيدا ثم نتركه ليتخمر لمدة ساعة ثم تفرد العجينة على شكل دوائر كبيرة ثم

تقطع إلى أربع أقسام ثم يقسم كل قسم إلى مثلثات متساوية ثم تحشى الععجينة بالجبنة وتلق من قاعدة المثلث إلى

رأسه،تدهن العجبنة بالبيض وترش بالسمسم وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك حتى تحمر أو لمدة 25 دقيقه

وبالهنا والشفا

عاشق فلسطين 24-02-2006 03:10 PM

مشكوره اختي علي هذا الموضوع الجميل
بنقول ليش المنتدا طالعه منو روائح طيبه
دمتي بكل خير

زهر البنفسج 24-02-2006 05:40 PM

اخوي
الروائح هذي
؟
؟
؟

هي روائح التواصل المستمر بين الاعضاء

ودمت بخير انشاء الله

فارس الحصن 25-02-2006 12:44 PM

**********drawGradient()

زهر البنفسج 25-02-2006 09:28 PM

يسلمووووووووووووووووووا
يا فارس الحصن
وانشاء الله راح
اجيبه المره الجايه
ويكون محلا بالزبده

زهر البنفسج

الغرام العذب 27-02-2006 11:04 PM

مشكورة على الوصفات

زهر البنفسج 28-02-2006 09:39 PM

يسلموووووووووووا

والله على الردود

زهر البنفسج

غزل 02-03-2006 07:33 AM

يسلموووووووووووووووووو

شكلج طباخه ماهره يالله علميني

زهر البنفسج 16-03-2006 01:02 PM

خلاص ما يهمك غزووووووووووله

راح نلتقي واعلمك بكل الوصفات شو رايك

زهر البنفسج

دموع السماء 18-03-2006 01:16 PM

يسلمووووووووووووو زهوره يعطيج العافيه على الوصفه
تحياتي
دموع السماء

زهر البنفسج 21-03-2006 09:47 PM

تسلمي اختي دموع السماء

ولا تحرميني من تواصلك معانا

زهر البنفسج

غريب الدار 02-04-2006 08:24 PM

أختي زهر البنفسج مشكولرة الجهد

هل من مقادير للتقليل الوزن

فراشة 02-04-2006 10:07 PM

امووووت في الكرواسون بالجبن
:essen:
مشكوره اختي زهووورة على الوصفه


الساعة الآن 08:43 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w