 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج مطبخ حواء
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
- - |عـــــش العصفـــور بالصور | تطبيق orient
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=39614)
|عـــــش العصفـــور بالصور | تطبيق orient
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، كيف الحال جميعا ؟! اليوم جبت لكم طبق حلو اسمه عش العصفور >> عاد ما اسم :S_004: ،، ان شاء الله يعجبكم لأنه سهل التحضير و طعمه في قمة الروعة ،، تابعوني واحكموا بنفسكم ،، أولا نبدء بالمقادير ،، 1- علبة زبادي أو روب عادي مال 100 بيسة بعدين نفرغ الزبادي في الخلاط ونغسل العلبة علشان نقيس فيها بقية المقادير ،، 2- علبة سكر 3 - علبة طحين ابيض ( دقيق ) 4 - علبة زيت ( مثل ما خبرتكم القياس يكون بعلبة الزبادي ) 5 - ملعقة بكينج بودر 6 - ثلاث بيضات 7- كيس شعرية أحمد أو ما اعرف ايش تسموها هي نفسها الي نسويها للكنافة بروايكم صورتها ،، 8 - قوطي حليب مركز أبو قوس أو نستله لاتشوفوا عدد المقادير كبير لأن كل شي تقريبا متوفر في البيت ،، أنا بس رحت اشتري زبادي لأن كان مخلص من الثلاجة :essen: أما الشعرية فكان باقيات كيستين من العيد ،، الموهيييم هذه صورة للمقادير ،، : ثانيا نجي للخطوات سهلة جدا وما تحتاج شغل ،، نخلط المقادير التالية مع بعض في الخلاط ونخلطهم بشكل جيد ( يفضل انكم تخلطوا البيكنج بودر مع الطحين مع بعض بعدين تضيفوهم لبقية المقادير في الخلاط ) وبكذا نكون خلصنا النص :clap: نصب الخليط في صينية الفرن وهذه صورة ،، : بعدين عاد نكسر الشعرية تكسير :evil_2: ونضيفها فوق الخليط ،، يعني نسوي طبقة ثانية من الشعرية فوق الخليط هذه الصورة لعملية نثر الشعرية فوق الخليط :icon31: وهذه صورة ثانية بعد ما خلصت حاطة الشعرية على الوجه كامل : بعدين عاد ندخلها الفرن لحد ما تنضج من تحت وتحمر شوية من فوق ،، وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن :yikes: : بعد ما نطلعها بالسلامة ، نصب عليها الحليب المركز :essen: وندخلها الثلاجة علشان يجمد العش بالحليب المركز :thumbsup: وبعدها نطلع من الثلاجة وتقطعها قطع صغيرة ،، طريقة التقديم اختيارية ،، ممكن تقدموها في صحن وخلاص أو ممكن توزعوا القطع في ورق الكب الكيك الصغيرة وتقدموها :1eye: زي كدا ،، أنا استخدم هذه الطريقة لأن ما شاء الله عندنا العدد الكبار خاصة الأطفال :euro: http://www.hesnoman.net/upload/uploa...832fd51a34.jpg : ممكن تعكسوا الخطوات يعني بعد ما تصبوا الحليب المركز ، تقطعوا القطع وتوزعوهم على الورق وبعدين تحطوهم في الثلاجة ،، :S_023: وبالعافية على قلوبكم ،، الأهل الله يحفظهم يشربوا قهوة بعد ما ياكلوا منه لأن نسبة السكر عالية بسبب الحليب المركز ، :crazy: |
ماشاء الله عليكِ
بس عندي سؤال : ليش ف الصورة الاخيرة قطعة الكب كيك فاضيه ، من ماكلنها؟!! الطريقة سهلة وايد وبإذن الله بطبقها فالسكن ^^ شكرآ حبوبة يعطيك العافية |
:essen:يم يم لذيذ عش العصفور ...
توا عاد أريد شهيتيني عسوله .. تسلم الأيادي .. |
اقتباس:
هههههههههه هذيك كنت بعدني ما حاطة فيها قطعة علشان كذا فاضية ونظيفة :bigsmile: تسلمي على الطلة حبوبة ،، لازم تجربيها وعلشان ما يفوتك الطعم ،، وعاد خبريني ايش يصير :evil_lol: موفقة |
اقتباس:
اسعدني تواجدك صديقتي ،، |
يم يم وايد حلوة ذايقتنها امي مسوتنها مرة
خلاص وايد سهلة راح نسويها لدوامات خخخخخخخخخ تسلمي الدوبة |
اقتباس:
ما شاء الله على امك يا ليت تتعلمي منها ولو شوية :s_024: عافية يا رب |
صدق انها حلوة ذي الاكله طعم لذيذ ولا احلى بس بصرااحه ماجربتها بنفسي... اعرف عاجزه...خخخخخخ
يسلمووووووووو... |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا حبكم للأكـل ... هذه شكلها مثل الكنافة فأكيد طعمها حلو كثير ... أريد صحن لحالي وصحن للدوام وصحن للعائلة وصحن للجيران وصحن للعزبه وصحن للعم والخالة وصحن أخير حالي ولا تسألوهم وصلنكم الصحون ولا لا :bigsmile: عافية أورنت :) |
^ ماشاء لله البراء ههههههههه ، تسلم يدك أورنت .. بجد شكلها مشششششهي كتير ان شاء الله اجربها يوم :) |
من أكثر الأطباق اللي تعجبني ..
سلمت يمينك يا ذوق .. |
اقتباس:
والاحلى انها لذيذة أوي اوي ،، تسلمي لولو على الطلة ،، اسعدني تواجدك :shiny: |
اقتباس:
طعمها أحلى من الكنافة لأنها لينة وفيها اضافات يعني طبقة قريبة من الكيك ،، مجموع حسابك 70 ريال ،، كل صحن ب10 ريال ،، تدفع نص المبلغ كمقدم والباقي بعد الإستلام :d ربي يعافيك عمي ،، منور الموضوع |
اقتباس:
اهلين يا ميشو الحبوبة ،، ها بشرينا ايش صار معك ؟؟! عافية ان شاء الله على قلبك |
اقتباس:
ان شاء الله تجربيه قريب ،، ربي يسلم حالك ،، اسعدني مرورك ،، |
طبق ولا اروع
طعمه اروع واروع نسويه عندنا فالبيت اختي اكثر شي تسويه هع انا سويته مره اظن .. مع ان تخصصي حلويات ههههه يعني تخصصي فالبيت اقصد فرمضان انا علي اطباق الحلويات .. بس عش العصفور نادراً اسويه .. اختي تسويه .. بس لذييييييييذ تسلم ايدك اورينت .. اكيد من ايدك الذ ^_~ وهنا وعااافيه عليكم .. بانتظار اطباق اخرى من ايدك .. موفقه |
وااااااااو باين عليها زاكيه كتير,,,,
انا بقترح على اورينت اقتراح!!! انك تعمليها وتعزمي اعضااء المنتدى كلهم هيك بصير نظري وعملي,,,,سلمت اناملك ياا قمـــــــــر’’’’ |
| الساعة الآن 06:24 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها