منتديات حصن عمان - عندما نعشق المكرونة الايطاليه
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   عندما نعشق المكرونة الايطاليه (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=37354)

عابرة سبيل 27-03-2011 02:47 PM

عندما نعشق المكرونة الايطاليه
 
باستـــا بالفطر والكريمة



المقادير:


2 الى 3 بصلات صغيرة


نص كيلو فطر


75 غرام زبده


ملعقتين اكل زيت زيتون


300 غرام مكرونه اي نوع يعجبكم


200 غرام لحم بقري مدخن ( روست بيف )


3 علب قشطه


نص ملعقه صغيره فلفل اسود


اوراق حبق للزينه


40 غرام جبنه بارميزان





الطريقه:




البصل نقطعه جوانح او قطع صغيره حسب الرغبه




والروست بيف نقطعه صغار او شرايط بالطول


عادي ديموقراطيين حنا قطعوا على كيفكم:S_019:


الفطر ارباع


نحط البصل والزبده والزيت على النار ونقلبه على نار هاديه


نتركه على النار لين يتحول كذا بلون الكارميل


نضيف الفطر والروست بيف والفلفل ونقلب...


نغطيه لين ينضج 5 دقايق.. يمكن


في نفس الوقت نسلق المكرونه بماي وملعقتين زيت وملح

نضيف القشطة على الخليط الي قبل

نقلبها على النار لين تغلي القشطه وبعدين خلاص نشيلها






نصفي المكرونه ونجيب الخليط


ونخلطهم مع بعض


نحطهم في صحن التقديم ونزينهم بالبارميزان والحب









الريان 27-03-2011 03:35 PM

لذيذة من شكلها

تسلم إيددك

حوراء الحصن 29-03-2011 09:41 AM

:smartass:شكلها لذيذة مرررررة..
تسلمي عزيزتي على المقادير..

ملك القلوب 03-04-2011 03:46 PM

شكلها حلو كيف عاااااد الطعم

شكرا لك ع المقادير وع النقل

مع تمنياتي لك بتوفيق

ميشو الإتحادية 04-04-2011 01:29 AM

واااه الصورة مشهية ,, وغلط افتح الموضوع وانا جيعانة :(

بعثرتهم هيبتي 10-04-2011 10:57 AM

يم يم

بجربها

تسلمي


الساعة الآن 08:06 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w