 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج مطبخ حواء
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
- - "توست الحلــم" > بـ لمستي =)
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=35549)
"توست الحلــم" > بـ لمستي =)
السسسلـآم علييييكم ..
كيفكم يا حلوين ..!؟ صدّق أو لـآ تصدق .. مــرح طبخت :S_004: بمــــآآ أني من زمــآآن ما دشيت منتدآآآي الحبيب :icon26: طبخت لعيووونكم :icon26: اممم شسمه انا الطبخة سميتها فطآئر توست "الحــــلم" عشآنها أول طبخة جآدة لي .. و كانت بالنسبة لي مثل الحلم =)> اول مرة تسوي شي و يطلع حقيقي > شلون تجي حقيقي هع الوصفة من عند صقيقتي فديتهآ.. الله يهديها جلست فوق رآآآآسي ازعاجات لين سويتها *_* و أنا مالي و مالِ الطبخ كرمال الحنة و الازعاج الطبخة إهدآآآآآآآآآآآآآآآء لها هع.. والله مستآنسة ماكنت أدري انني ممكن أنتج شي حقيقي =) ربي يخليها ويحفظها يـآآرب اي شسمه والله مدري هل الطبخة فعلاً موجودة ولا من اختراعاتها ، والله ماعاد نعرف نفرّق ..الناس الشيفة تتفنن و تخترع .. الشيفة مووووووووو شينة اقصد طباخة > متعقدة هع و طبعاً إهدآآآآآآآآآآآآآآآآآء لكم جميييييييييعاً كل(ن) له قطعة ، وبالهنا ع قلبه =) واللي ما تكفيه قطعة مدري خله يتمصلح مع واحد من الاعضاء يتبرع له بقطعته والله شكثركم مافيني اسوي اكثر من كذا >خليها ما تعجبهم و تتحطمي هع الموهيم تآبعوا معي و انطلقوا لمطآبخكم هع .. الطبخة بسيطة و ممتعة جدااااااااااااااا ، اممم مدري عن نفسي استمتعت هع يـآرب تعجبكم =) نصيحة قبل الطبخ : بالاول اطبخوا و نفسيتكم حلووووووووة و خآطركم تطبخو يُقال إن نفسية الإنسـآن تعطي شحنآت (+) و (-) للأكل .. تأثّر ع طعم الأكل والله أعلم اهم شي لا تذبحو اهلكم بالمعلومة و تقولون مــرح قآالت هع هع ملاحظة : أعتذر على جودة الصور.. بسبب توقيت التصوير .. السموحة ما جا الالهام الا بالليل هع و شسمه اغلبها صور فون بسي هذرة و هياااااااا الى الطبخة هع المقآدير : اممم شسمه أنا بخبركم المقادير لـ 4-6 أشخآص ,, و أنتم زيدوا الكمية على حسب العدد و الرغبة و الإحسـآس هع 1- توست كيسة وحدة (كبيرة الحجم) http://up.2sw2r.com/upfiles/1vd57718.jpg 2- 4 بيضآت http://up.2sw2r.com/upfiles/VHM57718.jpg 3-بوقسمآط (مسحوق الخبز) http://up.2sw2r.com/upfiles/LYM57718.jpg 4- 2 صحن صدور دجاج منزوعة العظم و الجلد مقطع على شكل مكعبآت أنا ماقطعته ع شكل مكعبات بس انتم قطعوه =)> تبي تكرفكم هع http://up.2sw2r.com/upfiles/sWV57718.jpg 5-نص بصلة مقطعة الى مكعبات صغيرة .. امم اللي يحب البصل يزيد لو يبي او يحذفه لو ما يحبه =) http://up.2sw2r.com/upfiles/Yvr57718.jpg 6-ثوم مفروم( على حسب الرغببببببببة) 7- 1 ونص مكعب مآجي http://up.2sw2r.com/upfiles/Uhv57718.jpg 8-بطآطس مقطع الى مكعبات صغيرة http://up.2sw2r.com/upfiles/hpl57718.jpg 9- فلفل أخضر بآرد مقطع الى قطع صغيرة + حبة أو حبتين فلفل رومي (على حسب الرغبة ) http://up.2sw2r.com/upfiles/c2Z69514.jpg 10-حبة واحدة جزر مبشور http://up.2sw2r.com/upfiles/SIq69514.jpg 11-ملعقة صغيرة ملح + بهارات http://up.2sw2r.com/upfiles/2Nh69514.jpg 12-بقدونس 13- جبن شيدر أو أي جبن آخر(على حسب الرغبة) الطررررررريقة : خلوني أقسمها لقمسين .. قسم الطبخ و قسم الشغل الخآرجي ولا شيسمونه قسم الحشوة و قسم الي يحشون فيها > تكفين لا تشرحين هع الحشوة : 1- خلونا نبدأ بـ شغل النآر والطبخ بعد ما قطعتو الدياي و البصل و الفلفل الأخضر و الفلفل الرومي هاتو قدر و حمروا فيه البصل .. طبعا حطوا زيت بالاول > احلفي هع .. بعد ما يتحمر البصل حطوا الدياي و الفلفل الاخضرو الرومي والملح و البهارات و الثوم و الماجي فالقدر و حطوه ع النآر و قلبو الى ان يجهز الدجآآج ^^ http://up.2sw2r.com/upfiles/DbQ69514.jpg 2- في قدر آخر نقلي البطآطس بروحه .. وبعد ما يجهز نضيفه هو و البقدونس للحشوة ..! و بكذا انتهيييييييييينا من السيدة حشوة ^^ و ننتقل للباآرت الثآني من الطبخة أنا أسميه البـآرت الممتع من الطبخة ( العجينة ) > اللحين جتها التسمية هع : 1- جيبو قطعتين توست قصوا أطرافهن وحطوهن فوق بعض. http://up.2sw2r.com/upfiles/Qfy69514.jpg 2- افررررردوهن مع بعض باللي تفرد العجينة xp لين يصيرن كنهن توست وحدة ، يعني طلعوا حرتكم كلها ع التوست ههههههههههههههه 3- جيبو أي شي دائري ( يا إما الأشكال الي يقطعو بها الكيك أو أي شي دائري) و ان لم يُجَد عليكم بالسكين و قصوا التوست بشكل دائري باتقآن =) http://up.2sw2r.com/upfiles/ryZ69514.jpg 4- جيبوا وعائين متوسطي الحجم افقسوا البيض فالوعاء الأول و ضيفوا له ملح و فلفل اسود (على حسب الرغبة ) ، و حطوا بقسماط فالوعآء الثآنـي . http://up.2sw2r.com/upfiles/6Pd57718.jpg 5- غمسوه حبة التوست الدائرية فالبيض و بعدها غطووووووووها بالبقسمآط . http://up.2sw2r.com/upfiles/H8U69514.jpg و هكذا تصرفوا مع باقي التوستـآت =) نرجع للنـآر مرة 2 : 1-بعد ما غلفنا التوستات الحبيـبآت بالبيض و البقسماط نقليها في الزيت ( تحطون زيت واآيد كنكم تقلون دياي أو بطآطس) و تضغطونه ضغطات خفيفة و هو دآخل الزيت لين ينتفخ و يصير نفس الكــور "فيه كرشة خخخ" ، طبعاً انتبهوا لا تحطون التوستآت قبل يسخن الزيت ولا الزيت بيتشرب فالتوستات لين يصررررخن بس أنقذونااا، و بعد ما راح ينتفخ التوست عدددددددل>_< > لا تلوموها غلطت هالغلطة السخيفة ههههههههههههه http://up.2sw2r.com/upfiles/pcl69514.jpg و مثل ما تلاحظون يطلع شكله كنه برجر ^^ ، يطلع أكثر انتفاخاً من الصورة بس خبرتكم غلطتي هي الي أدّت لهالنتيجة ^_* ×× يتبع ×× |
×× بآآكووو ××
2- بعد ما تجهز كل التوستآت نقسمها بالنص .. يعني كل توست تحمل نصين . 3- كل نص نفتحه من النص كمـآن بسسسس شوووي افتحوا يعني لا تشوهو توستاتي هع و نبدأ نحشيه بالحشوة الي نفذناها فأول خطوة . http://up.2sw2r.com/upfiles/4vn71704.jpg 4- بكذا خلصنا بسسس بقت خطوة وحدة للي يبي قبل لا يحط الحشوة يسخن جبنة شيدر لين تذوب و تصير يمي يمي http://www.waa7aj.com/vb/images/smilies/em2200.gifو يدهن فيها التوست و بعدين يحشيها بالحشوة . و طبعاً أفكووووورس ألذ مع الجبن> تمشي على بطنها هع و بكذا صارت معكم فطآئر توست "الحـــلم " بمذاق لذيييييييذ لا يقاااوم http://www.waa7aj.com/vb/images/smilies/em2200.gif > تروج لطبختها ههههههههههههههههههههههه و هذي صور للطبخة : http://up.2sw2r.com/upfiles/ibr71704.jpg http://up.2sw2r.com/upfiles/Ubz71704.jpg http://up.2sw2r.com/upfiles/rzg71704.jpg خلف الكواليس : http://up.2sw2r.com/upfiles/QoA71704.jpg شوفو بس الدليل ان طبختي لذيذة .. هذا ولد أخوووي الصغير عيونه عليها و أنا أصورها و أكثر من مرة يهجم و يخطف حبة هههههههه > اي هيّن http://up.2sw2r.com/upfiles/FQZ71704.jpg و هالصورهـ مدلعتها لي بنوووتة فديتهاآآ هع امممممممممممممممم و بالعآفية على قلبكم .. أنا عن نفسي عجبني طعمها عآد يـــآرب يعجبكممم =) يلا لازمـ كلكم تجربونها و تخبروني النتيجة هع واللي يبي لعزومات يطلبها مني بارسال على رقمي 99999 ههههههههههههههه يـآرب يعجبكم الموضوع تعبت عليه ^_^ مرح~ ّ |
ربي يعطيكِ العافية ..
شكلها لذيذ .. تشكراااات مرح .. |
تسلمي حبوبة شكلها لذيذ
دمتِ بود |
شكرا مرح
شكلها لذيذ بس عاد من اول تجربة قلبتي المسألة تجارة ايش رايك امسك المحاسبة ؟ انتي سوي وانا بحاسب العملاء |
ما شاء الله شكلج تعبتي كثير ف عمل الطبخة..
ههههه/الله يعين ليكون خابصتنها.. بس شكلها لذيذ تشكرات ماما.. |
اعرفهاا هالطبخة اختي مرة مسوتنها ومخلتني اساعدهاا
وحوي راعية الحلم بس شكلها بصراحة لذيذة خلاص مرحوة عزميني وانا موافقة بجي بس انتي حددي اليوم يالله جاهزة اجي اكل خخخخخخخخخ |
انا بروح معك كحل
ماشاء الله عليك بصراحة ما متوقعة تعرفي تتطبخي هع ان شاء الله دووم يجيك ألهام وتروحي تطبخي:s_002: شكرآ عالوصفة |
شكـــــــــــــرا ع طرح
صدج ابدااااااااااااااااااااااااااااااع |
يمي يمي شكلهـآ فنـآنه خيتو .. شرآيك آطرشين لي منهـآ وآنـآ بقيم آذآ كـآنت آلوجبه حلوة ولآ لآه .. آخـآف نـآقصهـآ ملح ولآ بهـآرآت خخخ لآلآ آمزح فديتكـ تسلم آلآيـآدي |
| الساعة الآن 08:40 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها