منتديات حصن عمان - السينآبووون..~
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   السينآبووون..~ (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=30447)

كلي ذوووق 07-02-2010 08:28 PM
السينآبووون..~
 
مرحبــــــــــــــآ ..<<<



بما أني من محبي السينابونhttp://www.5foq.com/vb/smail/sm/icon120.gif

جبتلكم طريقتــه بالتفصيل الممــــــــل http://www.5foq.com/vb/5foq/smilies/2%20(15).gif


المقاديــر:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء



الحشــوة :



علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصــوص :



حليب محلى كبير

تخلط في الخلاطه الكهربـائية
12 حبة جبن كيري ..



الطريقــة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..

يفرد كل قسم ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg

ثم يرش بالحشوة ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg
وتقطع الى شرائح ..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه..
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll15.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg
الشكل النهائــيhttp://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gifhttp://www.5foq.com/vb/smail/sm/grins.gif


http://www.cinnabonegypt.com/uploads...N-10-mod.2.jpg
وصحتين وهنــا ..~~http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gifhttp://www.5foq.com/vb/emoticons/w8.gif
يم يم
كلــــــــــــ ذوووق ـــــــــــي

فنتريشنيه 07-02-2010 08:45 PM
امووووووووووووت ع السينابوووووون ..


راح احاول اسويها ..

يسلموووا عسسل ..

بنت بلادي 07-02-2010 08:55 PM
شكلها مره حلوه
شكراً ذوق

كلي ذوووق 08-02-2010 09:15 PM
ههههههه كلنا نحب السينابون انا اسويه حلو تبغين اوصل لك

حوراء الحصن 13-02-2010 09:41 AM
أكلة حلوة..
بس فيها وايد سكريات..
أنا ما احب السكريات كثير..
شكراً كلي ذوووق..

ملاك الشرق 13-02-2010 03:15 PM
كلي ذوووق شكراً
حلوة الأكلة
ربي يعطيك العافية

هدى 13-02-2010 04:34 PM
كلك ذوق يا الغلا
والله يشهي
هل لي بقطعة ؟؟
تشكرين حبوبة

دن دن 16-02-2010 01:21 PM
يم يم شكرا عسوله ع الطبخة


الساعة الآن 04:37 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w