اندومي بالخضار
المقادير: 4 باكيتات اندومي بنكهه الدجاج - 4 جزرات مقطعين انصاف قرووش - 2 حبه فليفله خضراء حلوه مفرومه خشن - كوب من البازيلاء - زيت زيتون - 4 اكواب ماء . الطريقة: اولا نضع زيت الزيتون على النار في طنجره مناسبه ثم نضع الجزر ونقليه قليلا ثم الفليفله والبازيلاء ونقليهم على النار جيدا ثم نضع 4 اكواب ماء (لكل باكيت اندومي كوب ماء) ثم نضع البهارات والثوم المرفق مع اكياس الاندومي ثم نضع معكرونه الاندومي بحيث الماء غمرهم وعلى نار عاليه ومكشوفه الطنجره نتركها حتى ينشف الماء جيدا وتقدم ساخنه وصحتين وعافيه :essen:
حوراء الحصن
24-01-2010 10:56 PM
ما أحب الاندومي وايد..
بس شكلها لذيذة..
ثانكس جروحه..
جروحه
25-01-2010 10:26 AM
شكرا ع مرورك الجميل
نورتي الموضوع
orient
25-01-2010 10:33 AM
على كثر ما يقولوا أنها مضرة وخطيرة إلا اني أحبها ^^
