منتديات حصن عمان - قـشر الباذنجـان يحميـك مـن الشيخوخـة ..~
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   البرج الطبي (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   قـشر الباذنجـان يحميـك مـن الشيخوخـة ..~ (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=26105)

كاسر الأمواج 01-07-2009 12:07 AM

قـشر الباذنجـان يحميـك مـن الشيخوخـة ..~
 
http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_2lefSBuh1G.gif

http://tbn1.google.com/images?q=tbn:...300/385291.jpg
كشفت أحدث الدراسات الأمريكية أن مركبات "باسيولين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في
قشر الباذنجان‏ تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة‏.
وأشارت الدراسة إلى أن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف‏,‏ إضافة إلي دورها في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة‏,‏ وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة
لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة‏,‏ ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي
مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها حامض "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوي
مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية من حدوث خلل بتركيبة
الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم‏,‏ فضلاً عن دوره في تخفيض
نسبة الكوليسترول الضار‏، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
ومن جانب آخر‏,‏ حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه علي
أملاح "الاوكزالات" التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلي تكوين الحصوات في
الكلي والمرارة‏.‏

oonإيميmoo 01-07-2009 12:14 AM

يعطيك العافيه أخوي
بالفعل معلومات جديدة

حوراء الحصن 05-07-2009 04:32 PM

الخضروات بشكل عام كلها فيها فائدة.
يعطيك العافية أخي.؟

فنتريشنيه 05-07-2009 04:34 PM

شكرا لك اخي كاسر الامواج على هذه المعلومه القيمه .. دمت متفاعلا ..

orient 05-07-2009 11:50 PM

ما احب الباذنجان أبدا حتى لو بعجز لو ما كليته ..

بخبر الاهل عنه دامهم يحبوه علشان ما يشيبوا

شكرا كاسر

ذكووور 04-08-2009 04:16 PM

مشكور اخوي على االمعلومه انا احب الباذنجان

هدى 04-08-2009 06:59 PM

شكرا لك أخي على المعلومات الصحية الهامة
دمت بخير

ilh@m 11-08-2009 10:55 PM

حلوووووووووووو
انا احب الباذنجان

يسلمووو كاسر الامواج


الساعة الآن 09:47 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w