منتديات حصن عمان - الخضار بالطريقة الصينية

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)

- برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)

- - الخضار بالطريقة الصينية (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=2592)

غزل	11-06-2006 10:22 AM

الخضار بالطريقة الصينية

http://www.starnet.com.eg/ArticlesIm...صيني-Large.jpg
المقادير
نصف كيلو قرنبيط أو بروكولي مقطع إلى زهرات صغيرة.
1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم.
1/2 كوب بصل مقطع شرائح.
1 كوب كرفس مقطع مكعبات.
1 كوب سبانخ مفروم.
1/2 كوب بازلاء.
1/2 كوب كراث مقطع.
1/4 كوب زيت نباتي.
2 مكعبات مرق دجاج.
3/4 كوب ماء.

الطريقة

في مقلاة سخني الزيت ثم أضيفي الزنجبيل والقرنبيط والبصل وقلبيها حتى تذبل قليلاً.
أضيفي باقي أنواع الخضار إلى المقلاة وقلبيها جيّداً لمدة دقيقتين.
أضيفي الماء ومكعبي المرق واتركي الخليط حتى يغلي.
غطي الخضار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
زيني الخضار بقليل من الكرات وقدميها.

مساء الورد

12-06-2006 11:51 AM

تسلمي كللك ذوق حبيبتي

العنيد

12-06-2006 01:04 PM

مشكووووووووووووووووره اختي

وعساج ع القوة

العنيييييد

غزل	04-02-2007 04:17 PM

يسلمو على مرورك ونورت

الفارس البلوشي

04-02-2007 05:30 PM

يسلموووووو أختنا غزل ..

شكلها لذيييييييييييذ ...

دفئ الكون

09-02-2007 09:44 PM

تسلمي خيتو

الساعة الآن 03:12 AM.

a.d - i.s.s.w