 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج عُمان عبر التاريخ
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=105)
- - "الشــواء"إحـدى مظاهر العيد ف ولايات السلطنة".بالصور.!
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=20294)
"الشــواء"إحـدى مظاهر العيد ف ولايات السلطنة".بالصور.!
السلام عليكم.
اعيادكم كها فرح وسعادة..:) الكل يعرف ان لكل شعب عادات خاصة ومميزة ف ايام الاعياد. كلاً حسب العادات والتقاليد.... اليوم راح اكلمكم عن إحدى العادات المميزة التي ومازالت تمارس لحد الآن ف ولا يات السلطنة وتعتبر من العادات المتوارثة ف السلطنة وهي : (الشواء) ويعتبر ( الشواء ) من الأكلات العمانية المفضلة في العيد وتتعاون الأسر في إعداده .. حيث يتم لف اللحوم بورق الموز بعد وضع البهارات عليها ثم توضع في جراب من سعف النخيل بشكل محكم وبعدها يوضع في تنور ساخن خاص بالشواء ويغلق بشكل محكم ثم يستخرج الشواء في اليوم الثالث من العيد .. ,'وطبعاً كل ولاية تختلف عن الاخرى ف طريقة إعداد الشواء العماني.. هذه صورة الشواء العماني مع الارز:essen: http://www.hesnoman.net/upload/uploa...11f30f29ea.gif إن شاء الله بالعافية عليكم.. |
وعليكم السلام ...
جوعتينا :fruits_cherry: وأيضا ً في ناس تعوض عن ورق الموز فيلفوا اللحم بورق " الشوع " طبعـا ً بعد وضع البهارات ( ثجرة ) صحة وعـافية جميعـا ً |
جزيل الشكر استاذنا البراء..
ايه نعم كلاً وله طريقة مختلفة ف لف اللحم.. بوركت.. |
أكيد أختي حوراء ان سلطنة عمان لها من التقاليد الضاربة في عمق التاريخ..
وما مظاهر الاحتفال أيام العيد إلاّ دليل على عراقة هذا البلد الطيب ذي الشعب الطيب.. والذي يقوده سلطان عظيم (السلطان قابوس بن سعيد) .. والذي لقبه الصحفي الروسي المعروف "سيرجاي بيلخانوف" بالمصلح" في كتابه الشهير "مصلح على العرش".. حيث يصف فيه نماذج البناء الرشيد العادل لحياة الفرد والمجتمع العماني.. كما يصف الزخم التاريخي الكبير الذي تزخر به السلطنة.. عندو الحق البراء.. والله جوعتينا واحنا صايمين شوال يا حوراء الحصن!! أتمنى زيارة السلطنة حتى أطلع عن قرب على مظاهر الاحتفلات عن قرب وأتناول الشواء من أيدي اختي المضيافة حوراء.. |
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
طريقة حــــــــــلوة جدأ ولحمـ يكون روعة مع البهارات وسبق ان ذقته مرتين:thumbsup: أشكرك اختي حوراء على الموضوع تحياتي لك بتوفيق وسعادة ربي يحفظكـ |
اقتباس:
لا حرمنا تواجدك بيننا.. نتمنى انت بعد تخبرنا عن العادات الجزائريه ف ايام الاعياد:) |
اقتباس:
يعطيكم العافية جميعاً.. |
اي والله
الشواء من العادات المميزهـ :essen: معلومات قيمه يسلمو ع الموضوع |
يمي يمي أنا جاهزة للاكل مشكورة اختي طبق جميل ومشهي ويعطيك العافية
وهذي أحلى عادة بالعيد:essen::essen: |
تسلمي أختي
وفقك الله |
دفئ..
الفتاة الغامضة.. كحل العين. تشكرات اخواتي ع المرور..:) |
موضوع رائع اختي حوراء الظاهرة
بس لاتنسي تطرشي لي من شواءكم خخخ :thumbsup: |
اقتباس:
|
| الساعة الآن 09:53 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها