 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج مطبخ حواء
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
- - ..][شآآآي مغًًٍٍٍَِِْْربيًًًًًًًٍٍُُُُُِِِِّّّ][..
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=15708)
..][شآآآي مغًًٍٍٍَِِْْربيًًًًًًًٍٍُُُُُِِِِّّّ][..
لتحضير الشاي المغربي
نعناع أخضر شاي أخضر سكر حسب الرغبة * قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان * في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي * ضعي بعض حبات الشاي * وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد * تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي *تسكبي الماء *نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور * ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب * في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق * و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه * بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده معلومه اضافيه: يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي ههههههههه:clap: ههههههه حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه |
مشكورة عزيزتي
أضيف معلومة أخرى إذا وضعت كمية كثيرة من الشاي الأخضر يصبح طعم الشاي مرا لذا يستحسن وضع مايقارب ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر في ابريق ذي حجم لتر واحد فقط |
شكرا اختي ع الموضوع،
وانا أضيف أيضا: كي يكون المذاق رائعا، من المستحسن أن يكون إبريق الشاي والذي يسمى بـ "البرّاد" مصنوعا من معدن النحاس الخالص. ويصب الشاي في الأكواب بشكل تصاعدي. لكن اللي يشربو يبات قاعد. |
شكرا أختي على الوصف
الشاي المغربي ما شاء الله معروف:v: |
ترتوب اشوفكم كلكم تعرفوووا_*
ضفتوا معلووومات مشكووورين وااايد ... وعاد انتي حدلان مايحتاج عندج خبرررره بالشاي المغربي _* بعدين بنزل لكم الشاي العماااااني :s_011: |
أمممم الشَاي المَغربي أو ( الأتــــاي ) .. لذيذ جِداً خًاصة في الصَباح ^-^ ..! تسلمي عَلى الوصفة .. وننتظر الشَاي العماني:S_004: |
:):)
جميلٌ جداً . . ! شكـــراً لكِ |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكراً لكِ أختي الكريمة على هذا المشاركة
|
مشكورهـ اختي
تقبلي خالص احترامي |
تسلموا على الشاي :)
|
| الساعة الآن 03:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها