أشارت دراسة أجرها باحثون في جامعة بكين بقيادة البروفيسور يانج، إلى أن الأكل الذي يدخل فيه الشطة والبهارات الحارة يساعد بالفعل الكثير من الذين يعانون من الأرق أو النوم المتقطع على النوم العميق.
وأوضحت الدراسة أن تناول الأطعمة الحارة، كأعشاب الفلفل الأحمر والخردل والأطعمة الحارة اللاذعة تساعد في تخفيف الوزن، وذلك لأنها تزيد نسبة تعرق الجسم، ومعدل الاستقلاب والأيض الأساسي في الجسم، وحرق السعرات الحرارية المتناولة.
بالإضافة إلى أن التوابل والأطعمة الحارة تثير الشعور بالظمأ والعطش مما يدفع الإنسان إلى الرغبة في شرب كميات كبيرة من الماء والسوائل، التي تؤدي بدورها إلى امتلاء المعدة، ومن ثم عزوفها عن استقبال المزيد من الطعام وقطع الشهية وبهذا تقل كمية السعرات الحرارية المتناولة، وينخفض الوزن

الموضوع ليس لي