 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج مطبخ حواء
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
- - سلطة بابا غنوج
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=10226)
سلطة بابا غنوج
سلطة بابا غنوج
المقادير 2حبة باذنجان كبيرة 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح اوراق نعناع اخضر طريقة الطبخ اشوى الباذنجان فى الفرن حتى يصبح الجلد داكنا ثم اخرجيه من الفرن وضعيه فى ماء بارد. قشرى الباذنجان ثم ازيلى البذور. ادهكى الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت مع اضافة الثوم والملح. ضعى الباذنجان فى طبق التقديم ورشى فوقه باقى مقدار الزيت قبل التقديم مباشرة. زينى الطبق باوراق النعناع الاخضر |
تسلم على الوصفه راعي البوش :thumbsup:
|
تسلم راعي البوش على الوصفه
إلا اني ما أحب الباذنجان .. بس يمكن نستبدلها بالبطاطا :) |
بارك الله فيك ... وايد حلو :)
|
مشكورين على المرور ..
حوراء الظاهره العفو والله يسلمك دفء الكون ممكن بعد نجربها بالفندال العماني الجزر واجد حلو نظر عيني الله يبارك فيك |
واااااااااااااااااااو كثير احب البذنجان
وعلى فكرةة ..اصلا هاي السلطةةة كانوا يستخدمونه عندنا من زماااان بس ماصارت مشهوورةة كثير والحين بس عرفوها باسم بابا غنوج تسلم على الوصفةةة يا راعي البوش @@ مستغربةةة راعي بوش ويعرف بابا غنووج ...........خخخخخخخخخخ امزح دمت بود |
اقتباس:
:s_004: :s_004: :s_004: |
| الساعة الآن 06:31 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها