البراء 18-10-2008 11:14 PM الجهاز الهضمي في الانسان   الجهاز الهضمي في الإنسان يتألف الجهاز الهضمي من : - أ‌. القناة الهضمية والتي تتألف من : 1- الفم 2- البلعوم 3- المريء 4- المعدة 5- الأمعاء الدقيقة 6- الأمعاء الغليظة. ب‌. الغدد الملحقة بالجهاز الهضمي : 1- الغدد اللعابية 2- البنكرياس 3- الكبد ::: الفم ::: هو تجويف يحتوي على أسنان ولسان وغدد لعابية . ـ يقوم بعملية الهضم الميكانيكي والكيميائي. ـ يحتوي الفم على 32 سنا في الإنسان البالغ حيث يحتوي كل فك على: 4- نابان 5- 4 قواطع 6- 10 ضروس ::: البلعوم ::: هو مكان التقاء مجرى التنفس ومجرى الهضم ويحتوي على لسان المزمار الذي يقوم بإغلاق فتحة الحنجرة أثناء بلع الطعام. ::: المريء ::: هو انبوب عضلي يصل ما بين البلعوم والمعدة ويحتوي على عضلات طولية ودائرية توم بالحركة الدودية لدفع الطعام إلى المعدة. ::: المعدة ::: هي كي عضلي يحتوي على عضلات طويلة ودائرية ومبطن بغشاء مخاطي. تمتلك المعدة بوابتان هما (( الفؤاد ـ البواب )) وفائدتهما تنظيم مرور الطعام. ::: الأمعاء الدقيقة ::: يصل طولها إلى 8 أمتار وتنثني على نفسها مكونة العرى المعوية والتي ترتبط بغشاء المساريقا أو ( البريتون ) تتألف الأمعاء الدقيقة من :- أ‌- ألأثنى عشر ب- اللفافئفي ج - الصائم ::: الأمعاء الغليظة ::: طولها حوالي 150 سم وتظهر على شكل حرف ( U ) مقلوب وتبدأ بالأعور الذي يحمل الزائدة الدودية وتتألف من :- أ‌- الصاعد ب-المستعرض ج‌- النازل أما الجزء الأخير من ألأمعاء الغليظة يعرف بالمستقيم الذي ينتهي بفتحة الشرج . ** الغدد الملحقة ** 1- الغدد اللعابية :- وهي ثلاثة أزواج : -  غدد تحت اللسان  زوج تحت الفك السفلي  النكفيتان بالقرب من الأذن 2- البنكرياس :- هو عبارة عن غدة وردية وزنها 70 جم تصب عصارتها في الاثنى عشر . 3- الكبد :- غدة وزنها حوالي 2 كجم تصب افرازتها بقناة جامعة مع البنكرياس في الاثنى عشر . الأسئلة ما وظيفة: الأسنان : تقطيع الطعام وطحنه ومزجة باللعاب الذي يفرز من الغدد اللعابية . الغدة اللعابية: يقوم بالهضم الكيميائي. مم يتركب اللعاب؟ يتركب اللعاب بالنسبة لوزنه من 99 % ماء و أملاح معدنية بنسبة 1% بالإضافة إلى مادة مخاطية. وضح بالمعادلة الكيميائية تحويل النشا إلى سكر المالتوز. عرف الهضم الكيميائي: هو تأثير العصارة المعوية التي تتركب من 90 % ماء وأملاح معدنية وحمض الهيدروكلوريك وأنزيم الببسين مع أنزيمات أخرى بتفكيك سلاسل البروتينات الطويلة الى سلاسل أقصر . وضح بالمعادلة تفكيك البروتين إلى ألأحماض أمينبة ( عديد الببيتيد). ما دور حمض HCl في المعدة؟ ينشط الأنزيمات ويقتل البكتيريا الداخلة مع الطعام. علل:  المعدة لا تقوم بهضم نفسها؟ تفرز بعض خلايا جدار بطانة مخاطية تعزل بين جدار المعدة وتأثير أنزيم الببسين الموجود في العصارة المعدية .  الانفعالات الشديدة تسبب قرحة؟ أنها قد توقف إفراز البطانة المخاطية فتتعطل الآلية الواقية للمعدة مم يسبب تآكل قسم صغير من جدارها .  تسمى المواد عند هضمها في المعدة الكيموس  ماذا يحدث للمواد المهضومة الكيموس في كل من : • الصفراء من الكبد: تحول الطعام الحمضي إلى قاعدي يناسب عمل الأنزيمات في الأمعاء الدقيقة. • عصارة الأمعاء والبنكرياس:تحويان على أنزيمات تعمل على إكمال هضم البروتينات كما وتكمل هضم الكربوهيدرات إلى سكر وجلوكوز وتؤثر في المستحلب ألدهني فتحوله إلى جلسيرول وأحماض دهنية.  أين تكتمل عملية الهضم؟ الأمعاء الدقيقة  أين يتم امتصاص الطعام؟ الخملات الكثيرة المبطنة لجدار المعي الدقيق  كيف يتم امتصاص الطعام في الأمعاء؟  ما دور الأمعاء الغليظة في عملية الامتصاص؟  تتلخص عملية الهظم في الإنسان بنقطتين هما: 1- تقوم الأنزيمات بتبسيط المواد الغ1ذائية المعقدة 2- تصبح نواتج الهضم بشكل جزيئات صغيرة ذائبة في الماء. 3- تؤلف هذه الجزيئات بعد وصولها إلى خلايا الجسم مصدر لتحرير الطاقة.

الساعة الآن 06:57 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w