منتديات حصن عمان - منوعات وعد الوفا ،،
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مذكرات الأعضاء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=118)
-   -   منوعات وعد الوفا ،، (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=39446)

وعد الوفا 25-09-2011 07:39 AM


غبت عنكم أسبوع كنت شويات مريضة بس ألحين الحمدلله أحسن ^^

صباحكمـ ورد وزهور ،،

الريان 25-09-2011 08:20 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وعد الوفا (المشاركة 527539)
غبت عنكم أسبوع كنت شويات مريضة بس ألحين الحمدلله أحسن ^^

صباحكمـ ورد وزهور ،،

سلامتك أختي ماتشوفين شــر ،،.

وعد الوفا 08-10-2011 09:59 AM


يسلمك ربي م عذابه خيتووو ^^

يعطيك ربي ألف عافية

لؤلؤة الجزائر 09-10-2011 09:37 AM

صباحك الأنورا يا وعد الوفا

حبيت أمر أسلم

الإبداع كله كان هنا

متابعة بصمت...


http://images.lakii.com/images/Sep10...r2010_5555.jpg

وعد الوفا 22-10-2011 11:49 PM


اشتقت كثيرا لعالم المنتديات ،، حصن عمان ما زلت اشتاق إليك

وعد الوفا 15-11-2011 01:35 PM

لؤلؤة الجزائر منوره ^^

البراء 15-11-2011 01:53 PM

شئ غداء اليوم ؟ :innocent:

ومضة حياة 15-11-2011 06:53 PM

مريت هنا
حبيت اسلم .. مساء الورد
http://www.s-oman.net/avb/attachment...9&d=1277734589

افتقدناك يا وعد

وعد الوفا 16-11-2011 08:51 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البراء (المشاركة 532179)
شئ غداء اليوم ؟ :innocent:

هيييييييييه فيه غدا وواجد بعد كم وكم مصوره بس نخليه نشوقكم اكثر :s_010:

نورت الصفحة خيوو

وعد الوفا 16-11-2011 09:04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومضة حياة (المشاركة 532201)
مريت هنا
حبيت اسلم .. مساء الورد
http://www.s-oman.net/avb/attachment...9&d=1277734589

افتقدناك يا وعد


يا هلا والله بومضة مرحبا فيك بأي وقت :in_love:

نورتي وتعالي كل يوم :S_013:

وعد الوفا 16-11-2011 09:08 AM

برتب صور شويات للطبخة اللي جايه ترقبوني ^^

يعني أرفع الصور ف مركز تحميل وهيك :bigsmile:

وعد الوفا 16-11-2011 09:19 AM


امممممممم طبعا كلنا العمانيين نعرف شووو هو القبولي :evil_lol:

صح ولااا ^^

اليوم بنغديكم قبولي لحم واللي يباا يتابع معناا ينتظرنااا علشان يتغدا معنا :in_love:


نبدا بالمقااادير

كيلو لحم غنم بالعظم مسلوق ( واللي يبا يسوي لحم بقر ولا بوش كيفكم :bigsmile: )
ونحتفظ بمرقه اللحم لطبخ الارز

3 اكواب أرز منقوع في الماء لمده ساعه ( يعني نكون مغسلينه وهيك )

3 بصلات وتكونوا مقطعينهم ومخلصين

ملعقتين طعام سمن للتحمير

نصف كوب حمص انصاف مسلوق نصف سلق ( حتى لو تجيبوا من المعلبات الجاهزة )

نصف رزمة كزبره مفرومة

4 فصوص ثوم مبشوريين

قطعة زنجبيل مفرومة

بهارات مشكله ( بهارات مطحونة )
+ بهارات عباره عن
فلفل اسود + هيل + قرنفل + قرفة + سنوت او كمون
كزبره
( واللي تبوه ^_^ )

وعد الوفا 16-11-2011 09:26 AM

الطريقة بالكلام :

نحمر البصل مع السمن ليمااا يذبل
بعدهاا نضيف الكزبزه حتى تفوح رائحتها الزكيه
وبعدين نضيف باقي البهارات المطحونة واللي ذكرتها ف المقادير كلها

نضيف اللحم ونقلب جيدا ( زين ما زين يعني ) بعدها نضيف الكزبره الخضراء

نضيف شويات م الماء ونقلب
وهوون ( هنا يعني لاه ) نضيف الحمص ونقلب
ونغطي القدر ( الصفريه للعمانيين ) بالغطاء
بعد ما يغلي جيدا نضيف الرز
وباقي مرقه اللحم بحيث تغطي الرز
بعد ماينشف الماء نخليه ع نار هاديه مرره واجد يعني ولمده 45 دقيقة
الى ان يستوى
ويقدم بالهناء والعافية مع السلطات :s_018:


يتبع ،،،

وعد الوفا 16-11-2011 09:47 AM

المقادير طبعا عرفتوهاا

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...671c8b6d6c.jpg

والأرز ( العيش ) يكون منقوع مثل ما اتفقنا مغسول يعني

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...7daa40d5b3.jpg

نحمر البصل مع السمن

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...47243b2076.jpg

لحد ما يذبل شويات

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...b4c8be837b.jpg

نضيف الكزبره
http://www.hesnoman.net/upload/uploa...0e7b5ae216.jpg

ثم نضيف باقي البهارات

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...eb51de08f2.jpg

نضيف اللحم المسلوق

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...7d56401b71.jpg

نضيف الكزبره الخضراء

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...427627ff16.jpg

نضيف قليل م الماء

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...d937a82d6c.jpg

نضيف الحمص

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...28abac92aa.jpg

نغطي القدر ( الصفريه ) لحد ما يغلي

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...04cb90139b.jpg


صوره ضبابية بعد الغليان

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...a98f91f311.jpg

نضيف الارز

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...63d63c0ccc.jpg

ونضيف باقي ماي مالت مرقة اللحم علشان نغطي الارز
لحد ما ينشف الماي ثم نضعه ع نار هادئة
لحد ما يستوي

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...b286ba9380.jpg

يقدم بالهناء والعافية

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...5477f444e3.jpg

صوره م قريب

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...ca0bf712e6.jpg

سلطة مشكلة

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...093841c771.jpg

بصل مع خيار مع روب

http://www.hesnoman.net/upload/uploa...fbe8c934ff.jpg

وبالهناا والعافية :icon30:

وعد الوفا 18-11-2011 09:40 PM

18 نـوفـمـبـر 2011 = 41 عـام

تاريخ يسري بدم كل عماني عاش بهذا الوطن الغالي
وتحت حكم قائدنا المفدى قابوس عمان ،،

كل عام وعمان حرة أبية وجلالة السلطان لها عز وفخر

بنت قابوس 19-11-2011 05:10 AM

حلااااااااته العيش بس بدون بصل عاد

تسلم الايااادي

المهند 19-11-2011 08:50 AM

آهلا بعودتك أخـتـي
بالفعل وجود مثل هذة المسجات شي يفتح النفس من الصباح ولكن دوام الحال من المحــال عزيزتي
موفقة..






التوقيع

وعد الوفا 21-11-2011 08:24 AM


بنت قابوس ،، المهند

نورتوا صفحتي ،، بارك الله فيكم

الطفلة البريئة 23-11-2011 02:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وعد الوفا (المشاركة 526119)
صلوا ع اشرف المرسلين سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام ،،

هذه صورة اخوي الصغير الغالي صاحب الربشة ما شاء الله ،، ما أحلل أحد ياخذ الصورة او يحفظها :no2::s_026:


ألحين يدرس تمهيدي :d ربي يحفظه لناا آمين

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد

ربي يخليه ويحفظه هو وكلاموا الحلو

تقبل مروري

وعد الوفا 26-11-2011 01:19 PM


نورتي الطفلة البريئة ^^

آمين يارب

وعد الوفا 04-12-2011 08:45 AM

انـ ــ تـ ـ ـهـ ـ ـ ـى !!


ويننا ووين النهاية ،، كل ما وصلنا لآخر الطريق تمتد الخطوة !

لا ما انتهينااااااااااااا ..

مـ ـ ـا انـ ــ تـ ـ ـهـ ـ ـ ـى !!

عمر الشعور والحب الصادق ما لقى لبداياته نهاية .. يبدأ يكبر .. يزيد

بس يموووت لا شاف القلب ينجرح ..! :icon30:

http://2.bp.blogspot.com/_PnC01MjPMH...2Bcopy%2B1.jpg

وعد الوفا 04-12-2011 11:40 AM

http://fc08.deviantart.com/fs11/i/20...alxmeaning.jpg

اممممممم اليوووم بتكلم عن رحلتنا لسد وادي ضيقه :whistling:

طلعناهااا ف الاجازه مع الأهل ،،


القائد كان الرحالة العظيم ( زوج خالتي ) :hat:

والذراع الأأيمن له ويعلمه إذا أخطأ ( ابي الغالي ) :inlove:

والبقيه الرعية نمشي وراهم وكلن بكامرته ههههه يعني جو عائلي راائع


اممممممم بحط لكم صور لسد وادي ضيقه

http://www.omanya.net/vb/attachment....1&d=1185080263

http://www.omanya.net/vb/attachment....1&d=1185080263

http://www.omanya.net/vb/attachment....1&d=1185080263

http://www.omanya.net/vb/attachment....1&d=1185080263

http://www.omanya.net/vb/attachment....1&d=1185080404

http://www.greatmirror.com/images/medium/011236.jpg

:sly:


واكلنا مشاكيك

:inlove:

http://www.majalisna.com/gallery/134...1239770857.jpg


اذا حصلت صور غيرهم بعرضهم :nosweat::icon30:





الراجي 04-12-2011 01:26 PM

رائع جدا الرحلات العائلية .
وعد الوفاء شكلها الرحلة ممتعة
تصوير رائع والاجمل صورة المشاكيك
عاد انا الحين انتظر الغذاء وجوعان مرررررة ع الاخر
تمنيت اخذ مشكاك .
ربي يوفقك واهلك في رحلاتكم العائلية ويجمعكم على
خير .
تقبلي مروري

وعد الوفا 06-12-2011 12:55 PM


الراجي ،،

مرورك م هنااا شرف جزاك الله ألف خير ،،

والله يديم العلاقة الاهليه يارب ،،



بارك الله فيك

وعد الوفا 25-01-2012 10:08 PM


تمرررر لحظات وثواني ودقائق وساعاااااااااات م عمري واحس ان الحزن بقلبي

يمكن يقل بوجود اهلي واللي حولي بس مصير هالاحساس اشعر فيه !!


ساعات احس نفسي مو ف الدنيااا !! يمكن البعض يصفني بالغباء لاني افكر بالدنياا !

بس للأمانه هالشعور مو شعور تفكير بالدنيا كثر ما هو تفكير بحالي بهالدنيااا !!

ما بقول غير .. أنا أريد وانت تريد والله يفعل ما يريد .. والنعم بالله

الخيره بما اختارها الله ،، يا قلب اصبر وتحمل فـ الله معك دائماااا

وعد الوفا 11-02-2012 02:17 PM


راجعة لكِ يا مدونتي بإذن الله ،،،

وعد الوفا 12-02-2012 11:49 AM


تعب ،،

إرهاق ،،

نحتاج إلى راحة والإبتعاد عن جو العمل !

البراء 12-02-2012 11:52 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mirage memories (المشاركة 538259)
تعب ،،

إرهاق ،،

نحتاج إلى راحة والإبتعاد عن جو العمل !


هو حالنا جميعا ً
صباحك ِ راحة بال وطمأنينه نفس بذكر الله

وعد الوفا 13-02-2012 09:26 AM

صباح الورد استاذي الفاضل ( البراء )

سررت بوجودك هنااا ،، بارك الله فيك

وعد الوفا 13-02-2012 10:07 AM


وعد الوفا 27-02-2012 08:53 PM


كنتُ طفلة ،، ألعب مع بنات الجيران ، بنات خالي ، بنت خالتي ، ربيعاتي ... ألخ

أكبر وتكبر أحلامي الصغيره معي !

حلمت بأن أدرس بعد الثانوية .. درست !

حلمت أن أعمل ف القطاع الحكومي .. عملت !

حلمت أن اسوق سياره ومعي رخصة القياده ( الليسن ) .. صار ذلك !

حلمت بأن أكون مصممة رائعه يفخر م حولي بإبداعي .. صممت وأسعدت قلوب م حولي !

حلمت بأن أتاجر بتصاميمي عن طريق عالم الإنترنت .. عملت بجد لكي افرح زبائني !

حلمت بأن أسعد امي وابي واخوتي وكل م حولي .. بفضل م الله قدرت ع ذلك ولو بشي بسيط !

حلمت بأن اساعد اختي .. الحمدلله بتعاون اخوتي استطعنا ذلك !

حلمت و حلمت و حلمت ..

وما زال ربنااا يحقق لنا أحلامنااا ،، بدون مقابل

فقط يريد منااا أن نشكره ونعبده لا نشرك به أحد ،،

اليوم كبرت الطفله وأصبحت شابه تيقن تماما ما هو عليها وما هو حق لها !

وهكذا تستمر الحياه !!

اشكرك يا آلهي ،، الحمــدلله

وعد الوفا 27-02-2012 09:31 PM

سأشتاق لكِ يا مدونتي !

سأشتاق للكتابة هنـا !!

عذرا فـ ظروفي تجبرني على ذلك !!!

سأعود لكِ بإذن الله ،،

الراجي 16-03-2012 06:26 AM


وعد الوفا 11-04-2012 08:36 AM


جزاك الله ألف خير الراجي ع اللمسات الرائعه ،، طاب يومك

وعد الوفا 22-04-2012 09:36 AM


الحمدلله على كل حال

وعد الوفا 28-05-2012 09:50 AM

يممممممممممممممممم طريقة عمل الفلافل :smurf:

المقادير : :ongue:

5 كاسات حمص ينقع ف ماي ليله كامله


كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف ( يبيعوه ف السوبر ماركت انا ما كنت اعرفه بس رحت سوبر ماركت " اللولو " وسألت عنه )


ملح +كمون


الطـريقه..

بعد ما نقعنا الحمص نفرمه بالفرامه أو الخلاط مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
نفرمها مرتين يعني اذا فرمناها كلها نرجع نخليها ف الفرامه مره ثانيه أو الخلاط علشان ينفرم زين :msn-wink:

بعدين نحط الملح والكمون
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/50616.png

وقبل القلي نحط ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بآلة الفلافل أو باليد

هذه آلة الفلافل




وهذي بعد القلي




صحتين وهنا :in_love:

البراء 28-05-2012 10:33 AM

صباحك ِ ألق يا شيفه وعد :)

سؤال يا وعد للتوضيح على بعض الأعضاء
فهناك مسميات لبعض المكملات الغذائية تختلف في مناطق أخرى


الكزبره =الجلجلان ؟
الكمون = السنوت ؟

وعد الوفا 28-05-2012 11:16 AM


يس يس البراء صحيح كلامك

الكمون = سنوت

كزبرة = جلجلان

اعذروني ع عدم التوضيح ،، بارك الله فيك البراء

الريان 28-05-2012 04:04 PM

خليتي خاطري ف فلافل الحين :(

وعد الوفا 06-06-2012 11:50 AM


الريان عليك بالمطعم اذا ما تبي تطبخي وطلبي لك فلافل وعليك بالعافيه ^^


الساعة الآن 08:52 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w