http://www.downtownbeirut.com/images/tabbouleh.jpg

يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.
المقادير
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة
الطريقة
_يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس. .
_تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس. .
يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت _طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

يااااااااااااااي احب التبولة

تسلم ايدك يالفارس

الله اكله وايييييييييييييييييييييييد حلوه
بس المشكله ما اعرف اسويها ؤاضبطها
تحييييييييييييييييييييييييييياتي

شكلها حلووووووووو

بس الطماط ما حلو

تسلم الفارس

أخواتي .. الشكر لكم وعلى مروركم المعطر ..

أجمل تحيه لكم .

مجربتنها زمااااااااان بس بجربها مره فيها مكونات جديده مشكووووووووووووور اخوووي

حبر بن ماس

شكراً على المرور.

امممممم اموت في التبوله

تسلم الفارس :) بجربها وهو انا امووووووووووووت في الطبخ يم يم يمي

شكراً أختنا نظرعيني وبالعافية إن شاء الله.

الفارس البلوشي مشكور اخي جربتها كم مره

العفو أختنا حوراء الظاهرة

وشكراً على المرور والعبور هنا .

ياااااااااااااااام

مامتعشية اليوم
حد يهديني اياها ههههههه

مشكوررررررررررررين

خخخخخخخ

روحي المعطم ههههههههههها

تسلمين أختنا على المرور والعبور .