http://www.up4world.com/images/store06/beee0e433c.jpg
صبــاح الأكــل اللذيــذ :S_004:

.... كل يوم برمضان راح يتحول عضو لشيف وينزل لنا طبق ..

انا راح اختار العضو وكل يوم بكتب اسم اجباري .. (وإللي يتهرب يــاويله منــي :idiot_alam: )

تراه أعتبرهــا دروة في الطبــخ ...يعني إجبــاري ( بنات * شباب ) يدخــلوا المطبــخ .. ( سويوا خير في حيــاتكــم :thumbsup: )


وأول ضحية لنــا هــوه ( البراء ) ..:S_004:

ننتظــر أول طبخــة من عندكـ .. ولا تنسى المقـاديــر ..

وإذا شــئ صــار للأعضــاء ( بينقـص المعــاش :idiot_alam: )


يالله نريد تــفــاعل ..


تحيتي للجميــع


مــلاكـ

ههههههههههههههههههههههههههههههه .. حلوة هذه .. يا الله يا البراء نبا نشوف خبراتك في الطبخ ..
موضوع حمااااااااااااااااااااس .. مشكورة مديرتنا ..

ههههههههههههه.....وين خله يعلمنا شوي...

يا الله نعلمكـن الطبخ لــو إنه الطبخ مــا من وظائف الرجال
المهم علشــان أهرب من ملاكـ سرقت الطبخة هههههه
ملاكـ قولي إنك مــا تعرفي الطبخ وجيتيني أنــا القاصف لــكن معليه الأيام بينــا

المهم طبختنــا اليوم هي الـبيتزاء

مقادير العجينه ..

3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

http://portal.wahati.com/up/uploading/3badelshams.gif

نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل

3-نعمل علامه


4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://portal.wahati.com/up/uploading/3badelshams2.gif

نضع الصلصه على الحواف

6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا

8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
http://portal.wahati.com/up/uploading/3badelshams3.gif

9- نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
10 - صحه وهنا على قلبكم .. ان شاء الله تنال اعجابكم . :essen: :essen:

يــا بنــات فضيحة الرجــال يعلموكم الطبخ :shutup:
عــلى العموم يــا الله أهرب من ملاكـ عــاد قبل عن تجيني بقب :S_022:

اها ها اخيراً وصلت الحمد الله على السلامه......
زين بنفطربها اليوم....ههههههههه

ماشاء الله عليك يالبراء كل هذا يطلع منك

وصرت شيف يالبراء

سلمت يداك على البيتزاء

والله يعطيك العافية

أستاذي صار طباخ !!! :yikes:

ومنكم نستفيد طلع شيف ما شاء الله

ننتظر العضو القادم

لكم تحيتي

:S_004: يوم أقــولــكم يعرفـوا يطبخـوا بس الرجــال يحســبوه فضيحــة الطبــخ ..

ما عليكـم بطلعكــم بتخصص الطبـخ ( :S_004: شريــ رة )


مشكــور البـ ــراء شكـلها لذيذة :S_004:

أعترف من ساعدكـ تسويهــا ؟

( عــادي ما بخ ــبر حـد :idiot_alam: )


الضحــية الجديـــدة : ( تو دور البنــاتـ )

درة الإيمــــــــان :S_004:

يالله تفنني :essen:

ياللة درة لاتفشليناااااااااااااااا

:S_004: يوم أقــولــكم يعرفـوا يطبخـوا بس الرجــال يحســبوه فضيحــة الطبــخ ..

ما عليكـم بطلعكــم بتخصص الطبـخ ( :S_004: شريــ رة )


مشكــور البـ ــراء شكـلها لذيذة :S_004:

أعترف من ساعدكـ تسويهــا ؟

( عــادي ما بخ ــبر حـد :idiot_alam: )


الضحــية الجديـــدة : ( تو دور البنــاتـ )

درة الإيمــــــــان :S_004:

يالله تفنني :essen:


مــا أعترف :essen:
أسرار الشيف هههههه:shutup:

قلنــالكن إعتزلن الطبخ :)

موضوع رائع

وااااو على البتزا شكلها حلو و ..

يالله وين درة الايمان نتظر الوصفه الثانيه

درة الإيمـــــــــــــان ضحية !!!! :crazy:
لو كان تصفحي صامتا !!! :shutup: ( الله يعين)
الله يسامحك الملاك الغريب

لا أطيل عليكم
أفضل الحلويات السريعة والسهله
>> الطبخات الثانيه تجيب ضحايا لأهل المنزل !!!

حلا التويكس :essen:
المقادير:
4 أصابع تويكس
نصف كوب حليب سائل
6 حبات جبن كيري
بسكويت شاي
ظرف كريم كراميل
مقدار من الحليب إضافي لغمس البسكويت
جوز الهند للزينة

الطريقة:
1-نصف حبات البسكويت في الصينية بعد غمسها في الحليب
2- نخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب فوق البسكويت
ويمكن عملها طبقات طبقة بسكويت وطبقة من الخليط
3 - تزين بجوز الهند وتدخل في الثلاجة
وبالهنا والعافية

جربوها وخبرونا النتائج

تقبلوا تحياتي
درة

هـ ـلا


:S_004: زين زين درة الإيمــان دخلت المطبـ ـخ ( دقووا مدفـ ـع:S_004: ) !


مـ ـا تقصري على الأكــلة شكلــها لذيذة :essen: !


والضحـــية الجديدة ( دور الشبـ ـاب )


مديرنــــــــــــــــــــــــــا الع ــــود :S_004:
غابن بطونكـ ـم

عاد ما عذاب وأنا أقرأ طبخاتكم أحس بعير هائج يرغي داخل بطني :4: ههههههههههههههههههههها
برأيكم الشياب كيف يكون طباخهم ؟ :icon9:
معقولة تتنازلوا عن أصابعكم تأكلها السنانير :4: قصدي تاكلوها وحدكم :S_009: ولا يهمكم اليوم معك الشيف القلم الحزين مخلصكم من السمنة ومن آلام المعدة والمفاصل :33: بتسألوني ايش دخل المفاصل في طبختي ؟ :213: الأمر بسيط رجولكم ما بتتعب من شل الكروش الضخمة :60: شيء عربانات بالمجان ..
:thumbsup: مستعدين ؟؟؟؟
اليوم معي طبخة بسيطة تعرفوا الشياب في زمانهم ما يعرفوا البيتزا والكروسون وغيرها من الأكلات اللي تصرخ البطن وتجعله يرغي رغي البعير ..الحمد الله ما شيء كرش :4: يعني ممكن تقولوا سنانير يتضاربن في بطني :4:
بسكم من اللعيان ولنبدأ على بركة الله جيبلولي كمة الشيف اللي على شكل نص عظم واستعدوا :essen:
اليوم معي طبخه اسمها الخبز المرضوف ( طبخة الشياب الاحترافية :busted_cop: )
واللي يجربها ما مني كل واحد يتحمل مسؤولية نفسه ويجيب الاسعاف امام باب بيته والله على ما أقول شهيد ، الله يرحمنا :57:
المقادير :
- اثنين ونصف كأس طحين .
- ربع كأس سمن أو زيت .
- نصف كأس حليب بودرة .
- واحد ونصف كأس ماء للعجن .
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
الطريقة :
1- يخلط الطحين والملح والحليب والزيت ويعجن بالماء حتى تملس كتلة العجين .
2- تكتل قطع من العجيبنة بحجم ضعف حجم الجوز :4: وتترك لترتاح .
3- تغمس قطعة العجينة في الطحين ثم تفرد في سطح أملس ( ذاك الشيء الدائري مال الخبز :4: ) .
4- يشوى الخبز في مقلاة جافة أولاً وبعدها توضع ملعقة زيت من الأسفل حتى تحمر ثم تقلب من الجهة الأخرى مع الضغط عليها بالملعقة .

ملاحظة :
- تنظف المقلاة بالفوطة قبل وضع الخبزة في كل مرة .
- حقوق الطبخ محفوظة لدينا للاستعمال التجاري يرجى مراجعتنا في قسم مطبخ حواء :4:
أتمنى إنكم استمتعتم بهذه الوجبة مع الشيف القلم الحزين أحد كبار الطباخين بحصن عمان :46:
كل شكري وتقدير لأمنا العودة الملاك الغريب اللي هالكة العالم بمطبخها وهي ما تقدر تطبخ وتخلينا نشوف شغلنا بالأكل :essen:
تحياتي وتقديري لكم ..

ماء شاء الله ...قبل اليوم سوي هذي الطبخه ولفطور ان شاء الله معك..

عاد ما عذاب وأنا أقرأ طبخاتكم أحس بعير هائج يرغي داخل بطني :4: ههههههههههههههههههههها
برأيكم الشياب كيف يكون طباخهم ؟ :

:S_004: طبـ ـخ غيـ ـر شكـ ـل:S_004:
معقولة تتنازلوا عن أصابعكم تأكلها السنانير :4: قصدي تاكلوها وحدكم ولا يهمكم اليوم معك الشيف القلم الحزين مخلصكم من السمنة ومن آلام المعدة والمفاصل بتسألوني ايش دخل المفاصل في طبختي ؟ الأمر بسيط رجولكم ما بتتعب من شل الكروش الضخمة شيء عربانات بالمجان ..

ههههههههههههها الله بثبـ ـات الع ــقل .. !
مستعدين ؟؟؟؟
اليوم معي طبخة بسيطة تعرفوا الشياب في زمانهم ما يعرفوا البيتزا والكروسون وغيرها من الأكلات اللي تصرخ البطن وتجعله يرغي رغي البعير ..الحمد الله ما شيء كرش يعني ممكن تقولوا سنانير يتضاربن في بطني
بسكم من اللعيان ولنبدأ على بركة الله جيبلولي كمة الشيف اللي على شكل نص عظم واستعدوا :essen:
اليوم معي طبخه اسمها الخبز المرضوف ( طبخة الشياب الاحترافية :busted_cop: )

عشتـ ـوا :S_004:
واللي يجربها ما مني كل واحد يتحمل مسؤولية نفسه ويجيب الاسعاف امام باب بيته والله على ما أقول شهيد ، الله يرحمنا :57:
المقادير :
- اثنين ونصف كأس طحين .
- ربع كأس سمن أو زيت .
- نصف كأس حليب بودرة .
- واحد ونصف كأس ماء للعجن .
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
الطريقة :
1- يخلط الطحين والملح والحليب والزيت ويعجن بالماء حتى تملس كتلة العجين .
2- تكتل قطع من العجيبنة بحجم ضعف حجم الجوز :4: وتترك لترتاح .
3- تغمس قطعة العجينة في الطحين ثم تفرد في سطح أملس ( ذاك الشيء الدائري مال الخبز :4: ) .
4- يشوى الخبز في مقلاة جافة أولاً وبعدها توضع ملعقة زيت من الأسفل حتى تحمر ثم تقلب من الجهة الأخرى مع الضغط عليها بالملعقة .

ملاحظة :
- تنظف المقلاة بالفوطة قبل وضع الخبزة في كل مرة .
- حقوق الطبخ محفوظة لدينا للاستعمال التجاري يرجى مراجعتنا في قسم مطبخ حواء :4:
أتمنى إنكم استمتعتم بهذه الوجبة مع الشيف القلم الحزين أحد كبار الطباخين بحصن عمان :46:
كل شكري وتقدير لأمنا العودة الملاك الغريب اللي هالكة العالم بمطبخها وهي ما تقدر تطبخ وتخلينا نشوف شغلنا بالأكل :essen:
تحياتي وتقديري لكم ..


العفـ ـو يــا الشـــايب ..
عـ ـاد مــا طبخهـ تدل على طـ ـابع السنوقية إللي يتصف بهـ ـا بعض النـــــاس

(:shutup: مـ ـا قلت شـ ـئ :shutup: ) !

مسـ ـاء السنـ ـوقيـ ـة


الضح ــية الجديدة :


روع ـــــــــــــــــــــة :S_004:

مسااااااء حلوو كأعضاء حصن عمان ...

في الحقيقة والواقع ...

والمحار في القواقع :S_004:

لا أملك أن اخفي مهاراتي الشديدة في عالم الطبخ :S_004:

ولكني أخفيها خوفا من العين ( والعين حق :S_022: )

ولكن نظرا لدعوة الملاك الغريب ....فأهلا بكم في مطبخي :thumbsup:





يللا عاد جهزوا الدفاتر والأقلام ... واللي يبا يجيب كاميرا معاه عشان هاللحظات اللي لاتفوت :S_004:


ونرجوا اغلاق الهواتف ...:S_004: عشان لاتشوشوا على شغلنا




وتعالوا تفرجوا على الصور قبل مانبدا ...
http://abohmam.jeeran.com/بسبوسة.jpg


هاااا حلوووة ؟؟؟؟:S_004:


طيب تعالوا شوفوها بصورة أقرب ...

http://abohmam.jeeran.com/بسبوسة2.jpg


اسم الأكلة : بسبوسة الطازج

ويللا عاد بنبدا بسم الله ....
المقادير:

علبة قشطة لونا
علبة حليب ابو ولد
كاسة حليب جاف
1/2 كاسة سكر
كاسة سميد
4/3 كاسة ماء ( ممكن تبدلوه زيت عشان يطلع قوامها كثيف ....... بس اللي يبا يحافظ على رشاقته بلاها :S_004: )
ملعقة بكنج بودر

الطريقة:
اخلطي كل المقادير في الخلاط
وبعدين ادهني الصينية زيت قليل ثم ضعي الخليط
اشعلي النار من الاسفل الى ان تنضج ثا اشعلي من الاسفل
وبعدين ضعي عليها قليل من الشيرة



وبس ....

أعرف انكم مبتدئين عشان كذا جبت أكلة سهلة




:S_004: واذا اي احد حاب يستفسر عن العيش الأبيض ياهلااا والله



دمتم بعافية

يمييييييييييييييييي .. شكلها لذيذة ..
مشكورين ع الطبخات الحلوة ( ما جربتها بس حاستي السادسة كذاك تقول هههههههههاي )

ما شاءا لله عليكم معنا اكثر من شيف؟!! ما اصدق

متابعين لكمـ

ما شاء الله عليكم
وصفات حلوووووه

يمممممممممم

مسااااااء حلوو كأعضاء حصن عمان ...

في الحقيقة والواقع ...

والمحار في القواقع :S_004:

لا أملك أن اخفي مهاراتي الشديدة في عالم الطبخ :S_004:

ولكني أخفيها خوفا من العين ( والعين حق :S_022: )

ولكن نظرا لدعوة الملاك الغريب ....فأهلا بكم في مطبخي :thumbsup:





يللا عاد جهزوا الدفاتر والأقلام ... واللي يبا يجيب كاميرا معاه عشان هاللحظات اللي لاتفوت :S_004:


ونرجوا اغلاق الهواتف ...:S_004: عشان لاتشوشوا على شغلنا




وتعالوا تفرجوا على الصور قبل مانبدا ...
http://abohmam.jeeran.com/بسبوسة.jpg


هاااا حلوووة ؟؟؟؟:S_004:


طيب تعالوا شوفوها بصورة أقرب ...

http://abohmam.jeeran.com/بسبوسة2.jpg


اسم الأكلة : بسبوسة الطازج

ويللا عاد بنبدا بسم الله ....
المقادير:

علبة قشطة لونا
علبة حليب ابو ولد
كاسة حليب جاف
1/2 كاسة سكر
كاسة سميد
4/3 كاسة ماء ( ممكن تبدلوه زيت عشان يطلع قوامها كثيف ....... بس اللي يبا يحافظ على رشاقته بلاها :S_004: )
ملعقة بكنج بودر

الطريقة:
اخلطي كل المقادير في الخلاط
وبعدين ادهني الصينية زيت قليل ثم ضعي الخليط
اشعلي النار من الاسفل الى ان تنضج ثا اشعلي من الاسفل
وبعدين ضعي عليها قليل من الشيرة



وبس ....

أعرف انكم مبتدئين عشان كذا جبت أكلة سهلة




:S_004: واذا اي احد حاب يستفسر عن العيش الأبيض ياهلااا والله



دمتم بعافية


:S_004: روع ــة ..تراه تعمدت أختـــاركـ .. أذكـ ـر تريدي دورة في الطبــخ .. قلت التوريطـة زينة ..

:shutup: شكــلها لذيذة .. جربتيهــا ؟ :S_004:

:S_004: مراحب ..

الشيف الجديد :S_004: :



زعيـم المحبــة :S_004:

:S_004: مراحب ..

الشيف الجديد :S_004: :



زعيـم المحبــة :S_004:

بصراحه جميل
شكلك يا الملاك الغريب جالس تجوعينا .....
ههههه
يسلموا على هذا طبقة بسبوسه....

بصراحه جميل
شكلك يا الملاك الغريب جالس تجوعينا .....
ههههه
يسلموا على هذا طبقة بسبوسه....



ننتظــر الطبخــة شيفنــا الجديد :)

يا الله بسرعة نريد نعرف من اخبر واحد في الطبخ .. عشان نفطر معه اليوووووووووم ..

ياللا وين الشيف نتظر الطبق .. !!!!!

مــا عنده دقة الشيف اليديد .. !

برايه ننتظـ ـر ما شئ ورانــا ..
تراه يقــال كـل تأخيـره فيهـا خيــره _^

ننتظر طبختك يا الشيف اليديد .. !! ..

زعيم المحبة شكـله مشغـ ـول ..

يوم بيفضـ ـى ينزل طبخ ــة .. !


عمــوماً الضحية الجديدة :

الكتكوت المفترس ..

:S_004: روع ــة ..تراه تعمدت أختـــاركـ .. أذكـ ـر تريدي دورة في الطبــخ .. قلت التوريطـة زينة ..

:shutup: شكــلها لذيذة .. جربتيهــا ؟ :S_004:


لالا ماجربتها ..... بس جربها احد اعرفه :S_004:

ياعزيزتي انا ادخل المطبخ في السنة مرة

أقولك ..... عن الفضايح :shutup:


دمت بعافية

لالا ماجربتها ..... بس جربها احد اعرفه :S_004:

ياعزيزتي انا ادخل المطبخ في السنة مرة

أقولك ..... عن الفضايح :shutup:


دمت بعافية

:S_004: بس أن شــاء في مطبخ ــي بتدخـلي كل يوم المطبخ .. !

مـــا منهم فائدة الأولاد .. !

لا زعيم المحبة ولا الكتكوت المفترس .. شردوا يوم قلنــالهم تعالوا طبخــوا .. !


بنخلي الزعيــم يشرف المطبخ وعسى ينزل طبخة حــلوة .. :S_004:

المقادير :
- لتر حليب
- ربع ملعقة ورق شاي
- 3 معالق سكر
تخلط المقادير بحذر

وبعد ما تجهز تقدم ساخنه

ورمضان كريم

هههههههههههههاي .... وااااااايد عليك .. ماكأنها وايد قصيرة ؟؟؟؟

الله يهديك يا أختي

عاد انا متعب نفسي وكاتب كل حاجه بمقادير والوان حلوه

وتقولي لي وايد عليك

المقادير :
- لتر حليب
- ربع ملعقة ورق شاي
- 3 معالق سكر
تخلط المقادير بحذر

وبعد ما تجهز تقدم ساخنه

ورمضان كريم


هههههههههههههههها صدق أنكـ تعيش حياة العزوبية ههههههههها ..!

شاي يا البخيل ؟ !

كل حد يعرف يطبخ شاي ..

:S_004: بس حلوة منكـ :S_004:

تسلم

الشيف اليديد :


( قلب الذكــــــريات )

طلع الشيف الزعيم مو سهل .. تسلم على الشاي .. :) هههه

ونتظر اكلت الشيف قلب الذكريات

يا الله .. صفقوا للشيفة ( احم احم ) :busted_cop: .. جايبة لكم طبخة بتلحسوا أصابع ريولكم وراها .. ( أقصد يدينكم !! ) .. :S_004:
مستعديــــــــــــــــــن ... :thumbsup:
7
7
*المقادير بسيطة جدا :
بسكويت ماري ( الكمية حسب الرغبة )
قشطة (علبة واحدة)
حليب مركز (علبة واحدة)
جوز الهند (مبشور طبعا)
كاكاو ..

*الطريقة :

1-أخلط الحليب المركز مع القشطة والكاكاو جيدا ..(ولمن يريد اضافة نكهة يمكنه اضافة علبة كريم كاراميل -بودرة-)
2- خذ حبتين من البسكويت واغمسهما في الخليط السابق ثم ضع القطعتين فوق بعضهما البعض (ستلاحظ أن القطعتين التصقتا ) .. وهكذا ..
3- الآن غطي البسكوت الناتج من الخطوة 2 بجوز الهند ..
4- بعد اكمال العدد المطلوب من البسكوت يوضع الناتج في صحن التقديم ويترك لفترة بسيطة في الثلاجة ليبرد ...

وصحتين وهناااااااااا ( للأسف كنت أريد أرفق الأكلة بصور .. بس ما حصلت .. عادي .. اذا جربتوها بتشوفوا شكلها :idiot_alam: )
ملحوظة لا أعرف ماذا تسمى هذه الأكلة أعتقد اسمها ( حلاوة الكاكاو ) .. شفت بنت عمي تصنعها واعجبتني .. :S_004:
أتمنى الكل يجربها ..ما بتخسروا .. صدقوني .. ( سووها للفطور .. أهل البيت بيفرحوا .. و بيقولوا زايد عليهم الكرم اليوم :S_004: ).. .. ولا تنسوا قسمي منها :essen: ..

يا الله .. صفقوا للشيفة ( احم احم ) :busted_cop: .. جايبة لكم طبخة بتلحسوا أصابع ريولكم وراها .. ( أقصد يدينكم !! ) .. :S_004:
مستعديــــــــــــــــــن ... :thumbsup:
7
7
*المقادير بسيطة جدا :
بسكويت ماري ( الكمية حسب الرغبة )
قشطة (علبة واحدة)
حليب مركز (علبة واحدة)
جوز الهند (مبشور طبعا)
كاكاو ..

*الطريقة :

1-أخلط الحليب المركز مع القشطة والكاكاو جيدا ..(ولمن يريد اضافة نكهة يمكنه اضافة علبة كريم كاراميل -بودرة-)
2- خذ حبتين من البسكويت واغمسهما في الخليط السابق ثم ضع القطعتين فوق بعضهما البعض (ستلاحظ أن القطعتين التصقتا ) .. وهكذا ..
3- الآن غطي البسكوت الناتج من الخطوة 2 بجوز الهند ..
4- بعد اكمال العدد المطلوب من البسكوت يوضع الناتج في صحن التقديم ويترك لفترة بسيطة في الثلاجة ليبرد ...

وصحتين وهناااااااااا ( للأسف كنت أريد أرفق الأكلة بصور .. بس ما حصلت .. عادي .. اذا جربتوها بتشوفوا شكلها :idiot_alam: )
ملحوظة لا أعرف ماذا تسمى هذه الأكلة أعتقد اسمها ( حلاوة الكاكاو ) .. شفت بنت عمي تصنعها واعجبتني .. :S_004:
أتمنى الكل يجربها ..ما بتخسروا .. صدقوني .. ( سووها للفطور .. أهل البيت بيفرحوا .. و بيقولوا زايد عليهم الكرم اليوم :S_004: ).. .. ولا تنسوا قسمي منها :essen: ..


:S_004: لا بنتـ ـي أنت تطبخي حالنــا ونتذوق .. نـاس كسولين ما شغلنــا نطبـ ـخ ..

كح كح .. كبـ ـرنــا ولازم تو تخدمونـــا :thumbsup: !

تسلمـ ـي قلب :)

مسـ ـائكــم طبخــات مطبخة .. :idiot_alam: !


الشيف اليديد ( دمـ ـوع المحبـ ـة ) بنخطف على الإدرايين .. !

تحيتي ..

المـلاكـ

اهلا وسهلا
معكم الشيف دموع المحبه

مع دموع المحبه لن تتاخرو عن وجباتكم فهي سريعه ولذيذه.
هل تود الذهاب الي المدرسه ولا يوجد عندك وقت?
بل هل تود الذهاب الي العمل ومديرك يشتكي بانك تتاخر وذلك لافطارك?
ام ان اصدقائك يقولن عنك انك تتاخر في اعداد الوجبات?


ها هو هنا اليوم دموع المحبه يعد لك اسرع الطبخات والذها اطلاقا( يوم زمن الزعيم كل يوم ياكلنا اياها علي الفطور)


المقادير

بيضتان لكل شخص
2 لتر ماء
ملعقه ملح صغيره


الطريقه

قم باحماء الماء قليلا وضع عليه البيض والملح واتركه لمدة 10 دقاءق

قم باخراجه وتبريده قليلا واسلقه جيدا

بعدما تصبح البيضه مسلوقه يمكنك اكلها علي حسب رغبتك مع اي نوع من انواع الخبز واحرص علي اضافة القليل من الكلح والفلفل الاسود


شكرا لكم واتمني لكم اوقات سعيده

اهلا وسهلا
معكم الشيف دموع المحبه

مع دموع المحبه لن تتاخرو عن وجباتكم فهي سريعه ولذيذه.
هل تود الذهاب الي المدرسه ولا يوجد عندك وقت?
بل هل تود الذهاب الي العمل ومديرك يشتكي بانك تتاخر وذلك لافطارك?
ام ان اصدقائك يقولن عنك انك تتاخر في اعداد الوجبات?


ها هو هنا اليوم دموع المحبه يعد لك اسرع الطبخات والذها اطلاقا( يوم زمن الزعيم كل يوم ياكلنا اياها علي الفطور)


المقادير

بيضتان لكل شخص
2 لتر ماء
ملعقه ملح صغيره


الطريقه

قم باحماء الماء قليلا وضع عليه البيض والملح واتركه لمدة 10 دقاءق

قم باخراجه وتبريده قليلا واسلقه جيدا

بعدما تصبح البيضه مسلوقه يمكنك اكلها علي حسب رغبتك مع اي نوع من انواع الخبز واحرص علي اضافة القليل من الكلح والفلفل الاسود


شكرا لكم واتمني لكم اوقات سعيده

وااااااااااااااااااايد عليكـ ...

صدق أنكــم عزابيين ..
واحد تنطط بالشاي ..والثاني كملهــا ببيضة مسلوقة ..

برايه نحمـد الله ونشـ ـكره ..

:S_004:

مسـ ـائكــم قشطـ ـة ..

الشيفة اليديدة :


( المرح الغ ــامض )

وفي الاخير طلعت الطبخة شااااااااي
:s_022:

هل تود الذهاب الي المدرسه ولا يوجد عندك وقت?
بل هل تود الذهاب الي العمل ومديرك يشتكي بانك تتاخر وذلك لافطارك?
ام ان اصدقائك يقولن عنك انك تتاخر في اعداد الوجبات?


ها هو هنا اليوم دموع المحبه يعد لك اسرع الطبخات والذها اطلاقا( يوم زمن الزعيم كل يوم ياكلنا اياها علي الفطور)

مقدمة ولا أروع
توقعت شي خطير
طلع بيض !!!!

مشكور وما قصرت

وااااااااااااااااااايد عليكـ ...

صدق أنكــم عزابيين ..
واحد تنطط بالشاي ..والثاني كملهــا ببيضة مسلوقة ..

برايه نحمـد الله ونشـ ـكره ..

زين الأول شاي والثاني بيض
صارت وجبة افطار سريعة
نحن في عصر السرعة !!!


حرام لا تحبطوا معنواياتهم
ننتظر عزايم المرة الجاية !!!

تحياتي

وصفات حلوه بيض وشاي

تنتظر وصفة الشيف المرح الغامض
:)

اهلا وسهلا
معكم الشيف دموع المحبه

مع دموع المحبه لن تتاخرو عن وجباتكم فهي سريعه ولذيذه.
هل تود الذهاب الي المدرسه ولا يوجد عندك وقت?
بل هل تود الذهاب الي العمل ومديرك يشتكي بانك تتاخر وذلك لافطارك?
ام ان اصدقائك يقولن عنك انك تتاخر في اعداد الوجبات?


ها هو هنا اليوم دموع المحبه يعد لك اسرع الطبخات والذها اطلاقا( يوم زمن الزعيم كل يوم ياكلنا اياها علي الفطور)


المقادير

بيضتان لكل شخص
2 لتر ماء
ملعقه ملح صغيره


الطريقه

قم باحماء الماء قليلا وضع عليه البيض والملح واتركه لمدة 10 دقاءق

قم باخراجه وتبريده قليلا واسلقه جيدا

بعدما تصبح البيضه مسلوقه يمكنك اكلها علي حسب رغبتك مع اي نوع من انواع الخبز واحرص علي اضافة القليل من الكلح والفلفل الاسود


شكرا لكم واتمني لكم اوقات سعيده

وااااااااااااااااااااااااااااااااو

تهبل


تجنن

فظيعة ...

:S_004: بس ياريت لو ترفق بالصور لانه ماعرفت لها زين

مسااء الايس كريم..
مشكوورين .
طبخاات حلووووه

هلا و الله ..

احم احم .. ما لازم اتمدح واااايد .. تراني ما فالحة ادخل المطبخ .. لكني شحت لكم هذه الاكلة ..

و هذه الاكلة ..

دونات الشوكولاته

المقادير ..
-5أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- 2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير

الطريقه
1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10-تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته.

اعرف زيين انه ما احد راح يطبخها كلكم عبّاط .. بس استعرض خبراتي احم احم ..
انا ما فالحة في الطبخ .. انتوا تعاونوا تطبخوها و انا اتذوق ..
و لا ايش رأيكم ؟؟؟

وااااااااااااااااااايد عليكـ ...

صدق أنكــم عزابيين ..
واحد تنطط بالشاي ..والثاني كملهــا ببيضة مسلوقة ..

برايه نحمـد الله ونشـ ـكره ..

:S_004:


ولا وحده من البنات فكرت في هذي الطبخات :busted_cop:

مع العلم

بأنها مهمه

ومن الوجبات الرئيسيه

الله يذكرك بالخير دمووووع المحبه

صح انها مهمه ...هههههههههههههه

هلا و الله ..

احم احم .. ما لازم اتمدح واااايد .. تراني ما فالحة ادخل المطبخ .. لكني شحت لكم هذه الاكلة ..

و هذه الاكلة ..

دونات الشوكولاته

المقادير ..
-5أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- 2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير

الطريقه
1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10-تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته.

اعرف زيين انه ما احد راح يطبخها كلكم عبّاط .. بس استعرض خبراتي احم احم ..
انا ما فالحة في الطبخ .. انتوا تعاونوا تطبخوها و انا اتذوق ..
و لا ايش رأيكم ؟؟؟

..
حركااات عليكـ:S_004:
مكشورة ع الطبخة

الشيف الجديد :


أسـ ـتاذ خ ــالد :S_004:

:crazy: شيف :crazy:

:nono:


:icon9:


:shutup: حفاظا على الصحة العامة أعتذر :shutup:
:thumbsup: :S_004: أحب أكل بس .. ما أحب الطبيخ :S_004: :thumbsup:

:crazy: شيف :crazy:

:nono:


:icon9:


:shutup: حفاظا على الصحة العامة أعتذر :shutup:
:thumbsup: :S_004: أحب أكل بس .. ما أحب الطبيخ :S_004: :thumbsup:


اتصال بصديق : هلا خالد

اسم الطبخه : 15 خطوه لتكون طباخ مااااااااااااهر

- وعاء زجاجي فاخر
- 2 ملعة ملح نظيف
- 3 لتر ماء
- كيلو ارز باكستاني او بنجالي
- ملعقة كبير
- مشخل
- صحن كبير

يكفيء :fruits_cherry:

* طريقه الطبخ ( ارجوا الانتباه - الخطوات دقيقه جدا )
1- نغسل الوعاء الزجاجي بالماء والصابون
2- نتأكد بأن ما فيه حاجه في الوعاء ، يعني يكون نظيف 100%، الرجاء عدم استخدام اسفنج الحديد
3 -نضع الوعاء الزجاجي على الطباخه
4- نصب 3 لتر في الوعاء بكل حذر ، والانتباه انك ما تصب الماي برع
5- نشغل النار ، وتكون اعلى حاجه ، والسبب عشان يثور الماي
6- بعد ما يثور الماي ، ونشوف بخار الماي يطلع ، معنى هذا الماي وصل درجه الغليان ، احذر لا تقرب وجهك من الماي ، واللي ما عاجبه نصيحتي يجرب ويشوف النتيجه
7- نرمي العيش في الماي
8- نرمي ملعقتين الملح في الماء
9- ننتظر 15 دقيقه حتى يزهب العيش
10- نصب الارز في المشخل ، عشان نشخل الماي
11- نرجع العيش للوعاء الزجاجي
12- مره ثانيه ننتظر بس ما كثير هذي المره ، بس 2 دقيقه
13- نرمي العيش في الصحن الكبير
14 - شغل مجاديفك :essen:
15 - غسل يديك ، وخلي وحده من البنات تشل الصحن وتغسل الوعيان

خطوات سهله ، في حاله عدم الفهم ، ارجوا معاودت الطرق من اول خطوه

ودمتم بحفظ الرحمن

اتصال بصديق : هلا خالد

اسم الطبخه : 15 خطوه لتكون طباخ مااااااااااااهر

- وعاء زجاجي فاخر
- 2 ملعة ملح نظيف
- 3 لتر ماء
- كيلو ارز باكستاني او بنجالي
- ملعقة كبير
- مشخل
- صحن كبير

يكفيء :fruits_cherry:

* طريقه الطبخ ( ارجوا الانتباه - الخطوات دقيقه جدا )
1- نغسل الوعاء الزجاجي بالماء والصابون
2- نتأكد بأن ما فيه حاجه في الوعاء ، يعني يكون نظيف 100%، الرجاء عدم استخدام اسفنج الحديد
3 -نضع الوعاء الزجاجي على الطباخه
4- نصب 3 لتر في الوعاء بكل حذر ، والانتباه انك ما تصب الماي برع
5- نشغل النار ، وتكون اعلى حاجه ، والسبب عشان يثور الماي
6- بعد ما يثور الماي ، ونشوف بخار الماي يطلع ، معنى هذا الماي وصل درجه الغليان ، احذر لا تقرب وجهك من الماي ، واللي ما عاجبه نصيحتي يجرب ويشوف النتيجه
7- نرمي العيش في الماي
8- نرمي ملعقتين الملح في الماء
9- ننتظر 15 دقيقه حتى يزهب العيش
10- نصب الارز في المشخل ، عشان نشخل الماي
11- نرجع العيش للوعاء الزجاجي
12- مره ثانيه ننتظر بس ما كثير هذي المره ، بس 2 دقيقه
13- نرمي العيش في الصحن الكبير
14 - شغل مجاديفك :essen:
15 - غسل يديك ، وخلي وحده من البنات تشل الصحن وتغسل الوعيان

خطوات سهله ، في حاله عدم الفهم ، ارجوا معاودت الطرق من اول خطوه

ودمتم بحفظ الرحمن



يااااااااااا حظك خــــــــــــــــــــــالد حصلت صديق ينقضك ويساعدك في كل الامور ,,, ما قصر الزعيم عطاك تطبخ عيوش :) شكله مره جوعان :) ولاتنسى اذا احترق ولا شي رجع طبخ مره ثانيه يقول ههههههههه

هههههههههههههههه انا اريد أذوق ذا العيش بو تسويه

اقول الزعيم فتح لك مطبخ :)


متشوقه مو الطبخه الثانيه بو تنزلها .....طلعت شي تعرف تطبخ عيش

طريقه سهله في طبخ الكتلس ((( كفته تقريبا)) اتمنى تعجبكم


المقادير ...

اربع علب تونه

ملح

ليمون
بطاطا
نعناع
فلفل


الطريقه

خلي البطاطا بماي وخليه يغلي لين يلين وبعدها طلعيه من النار وخليه يبرد شوي وبعدها شيلي القشر منه ...

هرسيه في المكينه مع التونه والفلفل والنعناع مع بعض وعصرين له ليمون ورشت ملح ويخلط مع بعض

كوريه بطريقه بيضاويه

وبعدها غمسي في بيض ووقليه على الزيت :) ويطلع لك كلتس ولا اروووووووووع


ونفس الطريقه للكتشوري ...


بس من غير التونه

:crazy: شيف :crazy:

:nono:


:icon9:


:shutup: حفاظا على الصحة العامة أعتذر :shutup:
:thumbsup: :S_004: أحب أكل بس .. ما أحب الطبيخ :S_004: :thumbsup:

:S_022: أستـ ـاذ خ ـالد ..
حتى مديرنــا العوود إلي بس عنده هواية أسمهـا الأكـ ـل .. ونزل طبخ ـة ..
بس قلت مطبخي كل حد يطبخ فيه .!
:S_022:

اتصال بصديق : هلا خالد

اسم الطبخه : 15 خطوه لتكون طباخ مااااااااااااهر

- وعاء زجاجي فاخر
- 2 ملعة ملح نظيف
- 3 لتر ماء
- كيلو ارز باكستاني او بنجالي
- ملعقة كبير
- مشخل
- صحن كبير

يكفيء :fruits_cherry:

* طريقه الطبخ ( ارجوا الانتباه - الخطوات دقيقه جدا )
1- نغسل الوعاء الزجاجي بالماء والصابون
2- نتأكد بأن ما فيه حاجه في الوعاء ، يعني يكون نظيف 100%، الرجاء عدم استخدام اسفنج الحديد
3 -نضع الوعاء الزجاجي على الطباخه
4- نصب 3 لتر في الوعاء بكل حذر ، والانتباه انك ما تصب الماي برع
5- نشغل النار ، وتكون اعلى حاجه ، والسبب عشان يثور الماي
6- بعد ما يثور الماي ، ونشوف بخار الماي يطلع ، معنى هذا الماي وصل درجه الغليان ، احذر لا تقرب وجهك من الماي ، واللي ما عاجبه نصيحتي يجرب ويشوف النتيجه
7- نرمي العيش في الماي
8- نرمي ملعقتين الملح في الماء
9- ننتظر 15 دقيقه حتى يزهب العيش
10- نصب الارز في المشخل ، عشان نشخل الماي
11- نرجع العيش للوعاء الزجاجي
12- مره ثانيه ننتظر بس ما كثير هذي المره ، بس 2 دقيقه
13- نرمي العيش في الصحن الكبير
14 - شغل مجاديفك :essen:
15 - غسل يديك ، وخلي وحده من البنات تشل الصحن وتغسل الوعيان

خطوات سهله ، في حاله عدم الفهم ، ارجوا معاودت الطرق من اول خطوه

ودمتم بحفظ الرحمن

ههههههههههههها ما شاء الله عليكـ في الخدمة ..
شكلكـ طبــاخ من يوم خاطف وتساع ـد .. !

:S_004: مشكوور

طريقه سهله في طبخ الكتلس ((( كفته تقريبا)) اتمنى تعجبكم


المقادير ...

اربع علب تونه

ملح

ليمون
بطاطا
نعناع
فلفل


الطريقه

خلي البطاطا بماي وخليه يغلي لين يلين وبعدها طلعيه من النار وخليه يبرد شوي وبعدها شيلي القشر منه ...

هرسيه في المكينه مع التونه والفلفل والنعناع مع بعض وعصرين له ليمون ورشت ملح ويخلط مع بعض

كوريه بطريقه بيضاويه

وبعدها غمسي في بيض ووقليه على الزيت :) ويطلع لك كلتس ولا اروووووووووع


ونفس الطريقه للكتشوري ...


بس من غير التونه

:S_004: وفرتـــي عليي كنت بخليكـ الشيف اليديد ..
بس برايه بنخلي / سكــون ..
ومشكورة على الكتشورري يمي يمي :S_004:

وصفات رائعة .. شو رايكم بعد رمضان نفتح مطبخ .. وياللا ملاك شوفينا الشيف الي بيشرف على المطعم وع الطبخ ..:)

هلا ملاكوه بما انك اخترتيني يالله بروح ألبس ملابس الشيف

أحم أحم بما إننا في رمضان وكل البنات يتفنن في الطبخ جبت لكم هذه الطبخة وهي عبارة عن حشوات للسمبوسه وهالحشوات تنفع للفطاير والبيتزا بعد طبعا أكيد كل بنات المنتدى يعرفن يسونهن يعني ما محتاجه لا شيف ولا خبرات
بسني من السوالف بسم الله نبدأ

حشوة السمبوسه بالدجاج

المقادير:-

حبة دجاج
3 حبات بصل متوسطة الحجم طبعا اللي يحب يزود والا يحب ينقص حسب الرغبة
6 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة كبيرة فلفل حلو
ملح + بهارات مشكله + فلفل حار
صلصه

الطريقة:-

ننظف الدجاج ونغسلها ونبهرها ونسلقها لمدة 40 دقيقه بعد ما تنضج نصفي الماء منها ونخليها تبرد بعدها نبدأ في نزع العظم منها وتقطيعها قطع صغيره ونخليها على جنب.

في صفرية أأأقصد في طنجرة نسكب شوية زيت ونخليه يسخن بعدها نضيف البصل ونخليه على نار هادية لحد ما يذبل نضيف الفلفل الحلو ونغطي عليه بعد دقيقه نضيف الثوم والطماطم نقلب المقادير مع بعض ونغطي عليه لحد ما تستوي بعدها نضيف الملح والبهارات المشكله طبعا في بعض الناس يحبون بهارات خفيفه وبعضهم العكس ونضيف الصلصه نخلطهم ونضيف الدجاج المقطع الى قطع صغيره ونقلب المكونات ونغطيها ونهدئ النار شوي نخليها لمدة دقيقه او دقيقتان ونطفئ النار خير شر.

ونبدأ نحشي عجينة السمبوسه أو الفطاير


حشوة السمبوسة باللحم المفروم

المقادير:-
كيس أو كيسين لحم مفروم
3 حبات بصل متوسطة الحجم
6 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة كبيرة فلفل حلو اللي ما يحب الفلفل يحذفه من المكونات ويضيف أي نوع خضار
ملح + بهارات مشكله + فلفل حار


الطريقة:-

نغسل اللحم المفروم ونخليه على جنب
نخلي الطنجرة على النار نضيف شوية زيت نخليه يسخن ونضيف البصل لحد ما يذبل نضيف الفلفل الحلو نخليه لمدة دقيقة ونضيف الثوم والطماطم نخليه الى ان ينضج بعدها نضيف اللحم المفروم ونضيفله الملح والبهارات والفلفل نقلبه واللي يحب يضيفله شوية عصير ليمون نقلب المكونات نغطيه وعلى نار هادية لمدة 10 الى 15 دقيقه ونطفي النار وصارت الحشوة جاهزه.

حشوة السمبوسة بالخضار:-

المكونات:-

2 حبة بطاطا كبيرة
3 حبات بصل متوسطة الحجم
2حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة كبيرة فلفل حلو
حبة جزر كبيرة الحجم
ملح + بهارات مشكله
صلصه حسب الرغبة واللي ما يحب يضيفها يحذفها من المكونات

الطريقة:-

نقطع البطاطا والجزر قطع صغيرة أو متوسطة نخليها على النار ونضيفلها شوية ملح وفي الوقت اللي تغلي فيه البطاطا والجزر نخلي طنجرة ثانية على النار ونضيفلها شوية زيت نضيف البصل ونخليه الى ان يذبل نضيف الفلفل الحلو وبعد دقيقة نضيف الطماطم الا ان ينضج نضيفله شوية ملح والبهارات والصلصه طبعا ما ننسى البطاطا والجزر أول ما ينضج على طول نصفيه ما نخليه لحد ما ينهرس لانه اذا انهرس بتضيع الحشوة المهم نضيف الجزر والبطاطا على البصل وباقي المكونات ونقلبه ونطفي النار .

طبعا هناك الكثير من الحشوات وفي اللي يحب لفائف السمبوسه بالجبن أوبالمقانق

شاكرين لكم حسن متابعتكم
وفي ختام الحلقة تقبلوا فائق احترامي وتقديري الشيف (سكون)

هلا ملاكوه بما انك اخترتيني يالله بروح ألبس ملابس الشيف

أحم أحم بما إننا في رمضان وكل البنات يتفنن في الطبخ جبت لكم هذه الطبخة وهي عبارة عن حشوات للسمبوسه وهالحشوات تنفع للفطاير والبيتزا بعد طبعا أكيد كل بنات المنتدى يعرفن يسونهن يعني ما محتاجه لا شيف ولا خبرات
بسني من السوالف بسم الله نبدأ

حشوة السمبوسه بالدجاج

المقادير:-

حبة دجاج
3 حبات بصل متوسطة الحجم طبعا اللي يحب يزود والا يحب ينقص حسب الرغبة
6 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة كبيرة فلفل حلو
ملح + بهارات مشكله + فلفل حار
صلصه

الطريقة:-

ننظف الدجاج ونغسلها ونبهرها ونسلقها لمدة 40 دقيقه بعد ما تنضج نصفي الماء منها ونخليها تبرد بعدها نبدأ في نزع العظم منها وتقطيعها قطع صغيره ونخليها على جنب.

في صفرية أأأقصد في طنجرة نسكب شوية زيت ونخليه يسخن بعدها نضيف البصل ونخليه على نار هادية لحد ما يذبل نضيف الفلفل الحلو ونغطي عليه بعد دقيقه نضيف الثوم والطماطم نقلب المقادير مع بعض ونغطي عليه لحد ما تستوي بعدها نضيف الملح والبهارات المشكله طبعا في بعض الناس يحبون بهارات خفيفه وبعضهم العكس ونضيف الصلصه نخلطهم ونضيف الدجاج المقطع الى قطع صغيره ونقلب المكونات ونغطيها ونهدئ النار شوي نخليها لمدة دقيقه او دقيقتان ونطفئ النار خير شر.

ونبدأ نحشي عجينة السمبوسه أو الفطاير


حشوة السمبوسة باللحم المفروم

المقادير:-
كيس أو كيسين لحم مفروم
3 حبات بصل متوسطة الحجم
6 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة كبيرة فلفل حلو اللي ما يحب الفلفل يحذفه من المكونات ويضيف أي نوع خضار
ملح + بهارات مشكله + فلفل حار


الطريقة:-

نغسل اللحم المفروم ونخليه على جنب
نخلي الطنجرة على النار نضيف شوية زيت نخليه يسخن ونضيف البصل لحد ما يذبل نضيف الفلفل الحلو نخليه لمدة دقيقة ونضيف الثوم والطماطم نخليه الى ان ينضج بعدها نضيف اللحم المفروم ونضيفله الملح والبهارات والفلفل نقلبه واللي يحب يضيفله شوية عصير ليمون نقلب المكونات نغطيه وعلى نار هادية لمدة 10 الى 15 دقيقه ونطفي النار وصارت الحشوة جاهزه.

حشوة السمبوسة بالخضار:-

المكونات:-

2 حبة بطاطا كبيرة
3 حبات بصل متوسطة الحجم
2حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة كبيرة فلفل حلو
حبة جزر كبيرة الحجم
ملح + بهارات مشكله
صلصه حسب الرغبة واللي ما يحب يضيفها يحذفها من المكونات

الطريقة:-

نقطع البطاطا والجزر قطع صغيرة أو متوسطة نخليها على النار ونضيفلها شوية ملح وفي الوقت اللي تغلي فيه البطاطا والجزر نخلي طنجرة ثانية على النار ونضيفلها شوية زيت نضيف البصل ونخليه الى ان يذبل نضيف الفلفل الحلو وبعد دقيقة نضيف الطماطم الا ان ينضج نضيفله شوية ملح والبهارات والصلصه طبعا ما ننسى البطاطا والجزر أول ما ينضج على طول نصفيه ما نخليه لحد ما ينهرس لانه اذا انهرس بتضيع الحشوة المهم نضيف الجزر والبطاطا على البصل وباقي المكونات ونقلبه ونطفي النار .

طبعا هناك الكثير من الحشوات وفي اللي يحب لفائف السمبوسه بالجبن أوبالمقانق

شاكرين لكم حسن متابعتكم
وفي ختام الحلقة تقبلوا فائق احترامي وتقديري الشيف (سكون)

:S_004: سكـ ـون تسلمي ع الحشـ ـوة :thumbsup: !

طلعتي شطورة في الحلقة الأخيـ رة :)

تسلمــي

عدنـــــا :


الشيف الجديد :


عاشق التزويـــد

هههههههههاي ما اظن بيجي..

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أرحب بكم جميعا" على هذه الصفحات التي تفوح بها أشهى الوجبات وأجملها
بس يجب أن نذهب للمستشفى بعد أكل الوجبات من أجل الفحوصات هههههههه
بصراحة أنا لا أجيد فن الطبخ بتاتا" وقع وضعتوني في موقف صعب بس موه مشكلة
بنخترع وجبة(( بيض بالطماطم)) هذي إللي أعرفها لما أكون متأزم والجوع واصل حده هههههههه.
المقادير :
1- بيض والعدد حسب المجموعة ونرجوا عدم الإسراف .
2- طماطم والعدد أيضا" يعتمد حسب المجموعة والنصيحة بعدم الإسراف.
3- ملح .
طريقة التحضير :
1-أفقس البيض على الوعاء وأضف عليه الملح وتكون الكمية مناسبة عن التسمم.
2-أخلط البيض مع الملح في الوعاء .
3- قطع الطماطم قطعا" صغيرة وضعها في الوعاء .
4- أخلط الوجبة جيدا" .
5- أسكبها على على الإناء الخاص بالصبخ.
6- أتركه على النار لمدة 5 دقائق تقريبا" أو اكثر بقليل حتى ينضج.
7- بعدها قدمها وجيب معك خبز وبالهناء والشفاء والعافية.
لقد لاحظتم أن وجبتي لا تحتاج إلى جهد كبير وذلك للتوفير هههههههه.
مع اطيب الأمنيات لكم جميعا" بالهناء والشفاء والعافية .
وكل عام والجميع بألف خير .
الشيف :عاشق التزويد

مشكور عاشق التزويد ..
ما لقيت الا بيض بالطماطم .. صح انكم اولاد ..

ماشاء الله عليكم يالشباب

عندكم الأكلات الرائعة ولا بلاش

ههههههههههههه

مشكور عاشق التزويد ..
ما لقيت الا بيض بالطماطم .. صح انكم اولاد ..

العفووووو أختي ،،،،،
هذي الوجبة الوحيدة المعروفة لدي بعد تعب شديد وخبرة دامت 20 سنة هههههههه
والوجبة لذيذه جدا" هههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههاي ..
حلوووووووووة .. بس عادي مقبولة ..

ماشاء الله عليكم يالشباب

عندكم الأكلات الرائعة ولا بلاش

ههههههههههههه

العين بصيرة واليد قصيرة ههههههه
هذا اللي عندنا من خبرات والباقي عليكم .ههههههه
وصدقتي وجباتنا تجنن .هههههه
ما شاء الله علينا .

هههههههههههههههههههههههههههههههههههاي ..
حلوووووووووة .. بس عادي مقبولة ..

العفووووووووووووووووو
شو أنسوي أختنا / الملاك
خلتنا في المطبخ
ههههههههههههههههه

ماشاء الله عليكم يالشباب

عندكم الأكلات الرائعة ولا بلاش

ههههههههههههه


أكيييييييييييييييييييد

الحمد لله معتمدين على انفسنا

وما محتاجين لـ .. :nono:

.

أستاذ عاشق التزويد في المطبخ !!!!
الظاهر محد سلم من الملاك
كلنا ضحايا :( !!
طلع طباخ ما شاء الله

أستاذ عاشق التزويد في المطبخ !!!!
الظاهر محد سلم من الملاك
كلنا ضحايا :( !!
طلع طباخ ما شاء الله

شو بنسوي يا اختي
أختنا الملاك خلتنا في الموقف الصعب وهربت عنا :crazy:
بس أنا شاطر في الطبخ:essen: مثل ما قلتي :S_004:
وألف شكر لكم على إعجابكم بالطبخة الفريدة من نوعها :thumbsup:
فقط من عاشق التزويد
وكل عام وأنتم بألف خير مقدما"

تشلم لي يالزعيم
:)


:) ملاك .. : بتعوركم بطونكم :)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أرحب بكم جميعا" على هذه الصفحات التي تفوح بها أشهى الوجبات وأجملها
بس يجب أن نذهب للمستشفى بعد أكل الوجبات من أجل الفحوصات هههههههه
بصراحة أنا لا أجيد فن الطبخ بتاتا" وقع وضعتوني في موقف صعب بس موه مشكلة
بنخترع وجبة(( بيض بالطماطم)) هذي إللي أعرفها لما أكون متأزم والجوع واصل حده هههههههه.
المقادير :
1- بيض والعدد حسب المجموعة ونرجوا عدم الإسراف .
2- طماطم والعدد أيضا" يعتمد حسب المجموعة والنصيحة بعدم الإسراف.
3- ملح .
طريقة التحضير :
1-أفقس البيض على الوعاء وأضف عليه الملح وتكون الكمية مناسبة عن التسمم.
2-أخلط البيض مع الملح في الوعاء .
3- قطع الطماطم قطعا" صغيرة وضعها في الوعاء .
4- أخلط الوجبة جيدا" .
5- أسكبها على على الإناء الخاص بالصبخ.
6- أتركه على النار لمدة 5 دقائق تقريبا" أو اكثر بقليل حتى ينضج.
7- بعدها قدمها وجيب معك خبز وبالهناء والشفاء والعافية.
لقد لاحظتم أن وجبتي لا تحتاج إلى جهد كبير وذلك للتوفير هههههههه.
مع اطيب الأمنيات لكم جميعا" بالهناء والشفاء والعافية .
وكل عام والجميع بألف خير .
الشيف :عاشق التزويد


كل واحد يعترف أنه ما يعرف يطبخ ... هههها بدور ما شاء الله جيبوا لنــا طبخات مبتك ـرة ؟ !

بس يوم طلع شئ منكـ نعمـة .. !:S_004:

مشكور ع البيضة :thumbsup:

تشلم لي يالزعيم
:)


:) ملاك .. : بتعوركم بطونكم :)

:S_004: سأكتفـ ـي ..

عندمـــا نرتوي ..فقط :S_004:

الشيف الجديد :


نج ـــوم :)

كل واحد يعترف أنه ما يعرف يطبخ ... هههها بدور ما شاء الله جيبوا لنــا طبخات مبتك ـرة ؟ !

بس يوم طلع شئ منكـ نعمـة .. !:S_004:

مشكور ع البيضة :thumbsup:

هههههههههههههه:S_004:
بس شو قصدكِ يوم طلع مني شي نعمة :S_022:
هذه الوجبة الوحيدة إللي أعرفها وجايه من تعب شديد:thumbsup:

احم احم ..شيختكم وصلت..:S_004:

يا الله ماعرف شو انزللكم علشان رمضان ...أريد شيء يغاير...يم يم ..هههههههههههههههههههههاي

قابولي ( بيلاو ) باللحم
http://www.sudaniah.net/attaib/images/kabsa.jpg

المقادير :

4 كوب أرز بسمتي .
1 كيلو لحم مقطع مكعبات .
قليل من الملح .
1 ملعقة أكل بهارات صحيحة ( قرفة ومسمار وهيل ).
قليل من الفلفل الأسود الناعم والقرفة الناعمة .
قليل من البهارات المنوعة الناعمة .
3 فصوص ثوم .
1\2 قطعة زنجبيل اخضر .
1 فلفل أخضر حار .
3 بصلات متوسطة مقطعة شرائح .
1\2 حزمة بقدونس مفروم .
1\2 3 كوب بهريز اللحم ( ماء سلق اللحم ) .

الطريقة :

1. ينظف الأرز ويغسل ، ثم ينقع في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة .
2. ينظف اللحم ويغسل ، ثم يسلق مع الملح والبهارات الصحيحة حتى يستوي تماما .
3. يتبل اللحم بقليل من الفلفل الأسود الناعم والقرفة الناعمة والبهارات المنوعة الناعمة ، ثم يقلى في قليل من الزيت ويترك جانبا .
4. يدق الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر وقليل من الملح .
5. يقلى البصل حتى يحمر قليلا ، ثم يضاف إليه خليط الثوم والزنجبيل والبقدونس ، ثم يتبل بالملح وقليل من الفلفل الأسود الناعم والقرفة الناعمة والبهارات المنوعة الناعمة ويقلب على نار هادئة .
6. يضاف إليه الأرز بعد أن يصفى ويقلب على نار هادئة حتى يحمر قليلا ، ثم يضاف إليه بهريز اللحم ويترك حتى ينشف ماءه وينضج .
7. ترص عليه قطع اللحم المقلية ويدخل في فرن متوسط الحرارة ( سبق تسخينه من قبل ) لمدة 15 دقيقة حتى يتسبك الأرز .
_______________________

شكراً

هههههههههههههه:S_004:
بس شو قصدكِ يوم طلع مني شي نعمة :S_022:
هذه الوجبة الوحيدة إللي أعرفها وجايه من تعب شديد:thumbsup:

:shutup: :shutup: :shutup:

ما قصدت إلا كـ ـل خيـ ـر :S_004:

احم احم ..شيختكم وصلت..:S_004:

يا الله ماعرف شو انزللكم علشان رمضان ...أريد شيء يغاير...يم يم ..هههههههههههههههههههههاي

قابولي ( بيلاو ) باللحم
http://www.sudaniah.net/attaib/images/kabsa.jpg

المقادير :

4 كوب أرز بسمتي .
1 كيلو لحم مقطع مكعبات .
قليل من الملح .
1 ملعقة أكل بهارات صحيحة ( قرفة ومسمار وهيل ).
قليل من الفلفل الأسود الناعم والقرفة الناعمة .
قليل من البهارات المنوعة الناعمة .
3 فصوص ثوم .
1\2 قطعة زنجبيل اخضر .
1 فلفل أخضر حار .
3 بصلات متوسطة مقطعة شرائح .
1\2 حزمة بقدونس مفروم .
1\2 3 كوب بهريز اللحم ( ماء سلق اللحم ) .

الطريقة :

1. ينظف الأرز ويغسل ، ثم ينقع في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة .
2. ينظف اللحم ويغسل ، ثم يسلق مع الملح والبهارات الصحيحة حتى يستوي تماما .
3. يتبل اللحم بقليل من الفلفل الأسود الناعم والقرفة الناعمة والبهارات المنوعة الناعمة ، ثم يقلى في قليل من الزيت ويترك جانبا .
4. يدق الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر وقليل من الملح .
5. يقلى البصل حتى يحمر قليلا ، ثم يضاف إليه خليط الثوم والزنجبيل والبقدونس ، ثم يتبل بالملح وقليل من الفلفل الأسود الناعم والقرفة الناعمة والبهارات المنوعة الناعمة ويقلب على نار هادئة .
6. يضاف إليه الأرز بعد أن يصفى ويقلب على نار هادئة حتى يحمر قليلا ، ثم يضاف إليه بهريز اللحم ويترك حتى ينشف ماءه وينضج .
7. ترص عليه قطع اللحم المقلية ويدخل في فرن متوسط الحرارة ( سبق تسخينه من قبل ) لمدة 15 دقيقة حتى يتسبك الأرز .
_______________________

شكراً


:thumbsup: نجوم تسلمي على الكبسة :S_004: !

الشيف الجديد /

وهـ ـج الإحساس :S_004:

استعدووووووووواااااااااااااااااااااااااااااا


خخخخخ



اليوم بقدم لكم طبق بتأكلون اصابعكم ورااااااااااه من كثر ما هو لذيذ(لا تصدقوها)




الوصفه هي : لازانيا ايطاليه ...يمممممممممممممممممي

المكونات والمقادير

1 كجم من اللحم المفروم.
12 شريحة من طبقات اللازانيا.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
بصلات كبيرة مبشورة.
ملاعق صغيرة ثوم مفري.
كجم من الطماطم.
كوبين من المرق.
جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا.
زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة.
لتر حليب + دقيق للبشاميل.


طريقة التحضير

تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
- يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة.

البشاميل :
يحضر بالطريقة المعتادة.
- لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيدا.
- يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
- يدهن قاع طبق الفرن بالزيت .

يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا.
- توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.

- تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة.
- يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
- يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.


وعاد اي حد يطبخها يذوقني منها

استعدووووووووواااااااااااااااااااااااااااااا


خخخخخ



اليوم بقدم لكم طبق بتأكلون اصابعكم ورااااااااااه من كثر ما هو لذيذ(لا تصدقوها)




الوصفه هي : لازانيا ايطاليه ...يمممممممممممممممممي

المكونات والمقادير

1 كجم من اللحم المفروم.
12 شريحة من طبقات اللازانيا.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
بصلات كبيرة مبشورة.
ملاعق صغيرة ثوم مفري.
كجم من الطماطم.
كوبين من المرق.
جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا.
زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة.
لتر حليب + دقيق للبشاميل.


طريقة التحضير

تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
- يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة.

البشاميل :
يحضر بالطريقة المعتادة.
- لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيدا.
- يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
- يدهن قاع طبق الفرن بالزيت .

يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا.
- توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.

- تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة.
- يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
- يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.


وعاد اي حد يطبخها يذوقني منها

:essen: يمي يمي شكلها حلوة ..

( خلاص وهج عزميني عليهــا ) :essen:

مشكووره وهج ........عندنا طباااااااخات وانا ما ادري

بس يوعتووووووووووووووووني تراه

مشكووره وهج ........عندنا طباااااااخات وانا ما ادري

بس يوعتووووووووووووووووني تراه

خلاص قررت أنكـ أنت الشيف اليديد :

يالله ننتظـ ـر طبخة حلوة درة صحــار:)

حشى ما وحيييييييييت عاد قلتو انا .....

الدبه ملاكووه توهجيني...........بس تريوا لين ارجع البيت بجيبلكم وصفه تناقلتها العائله من جيل الى جيل خخخخخخخخ تراث ...لا تصدقوا ...انا ويهي ما ويه طبخ بس امشي الحال

اليوم لا احد ياكل في بيته انا عازمتنكم ...بسويلكم اكله بس ما تبوا تاكلوا بعدها اسبوووووووووووع من حلاتها

الله يستر .........

حشى ما وحيييييييييت عاد قلتو انا .....

الدبه ملاكووه توهجيني...........بس تريوا لين ارجع البيت بجيبلكم وصفه تناقلتها العائله من جيل الى جيل خخخخخخخخ تراث ...لا تصدقوا ...انا ويهي ما ويه طبخ بس امشي الحال

اليوم لا احد ياكل في بيته انا عازمتنكم ...بسويلكم اكله بس ما تبوا تاكلوا بعدها اسبوووووووووووع من حلاتها

الله يستر .........

:S_004: ننتظـ ـر هذه الوصفة التراثية .. أكيد كلهـــا غبـ ـار .. !
:S_004: أخاف نقرر ما نأكـ ـل أبداً من حلاتهـــا خخ !

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

لا حديثه من المطابخ الفرنسيه خخخخخخ والا تبوا الايطاليه ...اعرف انتوا تفضلوا ع ذوقي


انزين ملاك انتي فار تجارب بسوي وحده مخربطه من معي وانتي اول من يجربها طبعا لج الشرف خخخخخ....ومستشفى بلادكم فاتح ابوابه واذا بعيتي بجيبج صحار

هههههههههههههههههههههههههههههاي .. درة صحار ننتظر الاكلة .. اكييييد حلوة ما دامت من ايدك .. و على فكرة ترانا كلنا ما فالحين في الطبخ .. مشكلة الجميع .. خخخ

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

لا حديثه من المطابخ الفرنسيه خخخخخخ والا تبوا الايطاليه ...اعرف انتوا تفضلوا ع ذوقي


انزين ملاك انتي فار تجارب بسوي وحده مخربطه من معي وانتي اول من يجربها طبعا لج الشرف خخخخخ....ومستشفى بلادكم فاتح ابوابه واذا بعيتي بجيبج صحار


:shutup: :shutup: المرح الغامض قررت هيه بتجربهــا قبلي .. ( فيدتهـا أنــا خخ )

لا لا لا .. مشكووووورة هونت .. ما يصير انت الاكبر يعني انت الابدأ ..هههه

احم احم

وسعوا وسعووووووووووا .........

جبتلكم يا دبات قصدي ياحلوات .احلى صنف انا احبه

(( كبه البطاااااطس )).او بلفظ اخر ...الكفته

وعاااااااد زين للبنات وااااااااايد هذا وله فوائد .بحيث انج تسويها وانتي امام التلفزيون
فـ البرنامج مال الحلقات مالج ما بيضييييع هع هع هع ....

المقادير::

4حبات بطاطس -
ملح -
للحشو : جبن او لحم مفروم-
بقسماط - او فتات الخبز
زيت للقلي -


الطريقة:

يسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم يطحن جيدا ويرش بالملح ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن او لحم) ثم نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت الحار حتى تحمر بالعافية


سهلــــــــــــــــــــــــــه وايد بس تكسر الظهر خخخخخخخ

------------>ملاااك ...اطمني مايبالها مستشفى .زوخلي المرح الغامض تجرب معج ...على ضمانتي ما بيجيكم شي خخخخخ

احم احم

وسعوا وسعووووووووووا .........

جبتلكم يا دبات قصدي ياحلوات .احلى صنف انا احبه

(( كبه البطاااااطس )).او بلفظ اخر ...الكفته

وعاااااااد زين للبنات وااااااااايد هذا وله فوائد .بحيث انج تسويها وانتي امام التلفزيون
فـ البرنامج مال الحلقات مالج ما بيضييييع هع هع هع ....

المقادير::

4حبات بطاطس -
ملح -
للحشو : جبن او لحم مفروم-
بقسماط - او فتات الخبز
زيت للقلي -


الطريقة:

يسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم يطحن جيدا ويرش بالملح ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن او لحم) ثم نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت الحار حتى تحمر بالعافية


سهلــــــــــــــــــــــــــه وايد بس تكسر الظهر خخخخخخخ

------------>ملاااك ...اطمني مايبالها مستشفى .زوخلي المرح الغامض تجرب معج ...على ضمانتي ما بيجيكم شي خخخخخ

درة ..
تسلمي :S_004: ( لا لا أنــا قلت مستحيل أكل أي شئ قبل المرح هيه ) !:idiot_alam:

ملاك نقيني انا مره ثانيه تراني مستعده انزللش كل شيء تريديه من انواعه واشكاله ....وعزمش عليه في البيت ....بس بطبخ الشغاله...هههههههههههههاي

أعانكم الله على الملاك الغريب ..
تذكري أخية يوم لك ويوم عليك

سأكون متابعة لكم

نجووووووووووم دامج متبرعه عيل عليج ...

نبي اكلات حلوه حق العيد ,,,,

بس ملاك اختاريها ....