مشاهدة النسخة كاملة : أعملي الهمبرجر في بيتك


راعي البوش
05-09-2006, 07:15 PM
ينصح كثير من إخصائيوا التغذيه عن أكل الهمبرجر من المطاعم لذا خذي هذه الطريقه و أعمليها

ببيتك بشكل أطعم و أنظف

المقادير :
2/1 كيلو لحم مفروم

2/1كوب من الخبز الإفرنجي الجاف المطحون

2/1 كوب من البصل المفروم فرما ناعما

2/1 كوب من عصير الطماطم

بيضه واحده مخفوقه جيدا

2/1 ملعقه صغيره ملح

4/1 ملعقه صغيره فلفل أسود

الطريقه :

* تخلط جميع المقادير و تمزج جيدا ثم تهيأ على شكل أقراص سماكة القرص الواحد 2 سنتميتر

* توضع الأقراص تحت الشوايه في الفرن بحيث يكون سطح الأقراص بعيدا عن النا مسافة 8سنتيمترات

* ثم تشوى الأقراص مدة 10 دقائق ثم تقلب و يحمر الجانب الأخر

* تقدم ساخنه مع الخبز الخاص بها

* لتجهيزها و تقديمها يرجى عمل الصوص الأتي :

تخلط 3ملاعق طعام من المايونيز العادي مع ملعقة طعام كتشب مع ربع ملعقه مسترده (خردل )

و يعمل منه صوص ثم تدهني الخبز بمسحه من الصوص ثم تضعي ورقة خس ثم قرص الهمبرجر ثم

تدهني القرص بالصوص ثم تضعي خس و شريحة رفيعه طماطم و بينهما شريحة جبن و هذه

حسب الرغبه ثم تغطيها بالخبز .

بالصحه و العافيه



حطيته عشان انا احبه وايد . فديتني :blushing:

اميرة الاحلام
05-09-2006, 07:23 PM
مشكووووووووووور اخوي جزاك الله الف خير ان شاء الله ما بخذلك وبعملها اممممممم لذيذ انا اصلا احب الهمبرجر:essen:

وهج الإحساس
05-09-2006, 07:35 PM
يسلموووووووووووووووووو

سراج الأمه
07-09-2006, 02:42 PM
وااااااااااو اشتهيته

صح الهمبرجر المثلج ما له طعم ..أطيب من البيت

يعطيك العافية أخوي

الملاك الغريب
11-09-2006, 12:57 PM
:thumbsup:

هـ ـلا ..

الهمبرجر ينفـ ـخ البطـ ـن :S_004: !

مشكــ ور أخـ ـوي .. وبــإذن الله بنســويهـا :thumbsup: !


تســلم ..


مــلاكـ

دمعة عشق
14-09-2006, 01:56 AM
تسلم أخوي
وجزاك الله ألف خير

بسمة ألم
21-09-2006, 12:18 AM
تسلمي اختي وجزاك الله الخير

نظرعيني
21-09-2006, 02:38 PM
تسلم راعي البوش:) مررررررررررره حلوووووووووووووووووووووووه:)