نجوم
04-09-2010, 02:46 PM
القرفة "عدو" السكري
http://www.shabiba.com/news_images/news/8_30_2010_11177uPFJj0cp0mguxhY.gif
بيلتسفيل- يو بي آي
وجد باحثون أمريكيون أن مستخلص القرفة، أي المادة القابلة للذوبان في الماء، يمكن أن تخفض مستوى السكري ومخاطر الإصابة بأزمة قلبية من خلال تخفيض معدلات الجلوكوز. وقال الصيدلي ريتشارد أندرسون من وزارة الزراعة في بيلتسفل وزملاؤه أن المستخلص يزيد مضادات التأكسد بنسبة تتراوح بين 13 و23%، موضحين أن هذه الزيادة ناجمة عن انخفاض الجلوكوز في الدم.
وقال العلماء إن "مزيداً من الأبحاث ستكشف إن كان البدناء أو الذين يعانون من السمنة قادرين على التخلص من الجهد التأكسدي والسكري من خلال تناول مستخلصات القرفة التي أثبتت فعاليتها". يشار إلى أن الدراسة التي نشرت في مجلة "معهد الغذاء الأمريكي"، شملت 22 شخصاً بديناً تعتبر معدلات الجلوكوز لديهم في مرحلة ما قبل الإصابة بالسكري، واستمرت 12 أسبوعاً.
الشبيبة
http://www.shabiba.com/news_images/news/8_30_2010_11177uPFJj0cp0mguxhY.gif
بيلتسفيل- يو بي آي
وجد باحثون أمريكيون أن مستخلص القرفة، أي المادة القابلة للذوبان في الماء، يمكن أن تخفض مستوى السكري ومخاطر الإصابة بأزمة قلبية من خلال تخفيض معدلات الجلوكوز. وقال الصيدلي ريتشارد أندرسون من وزارة الزراعة في بيلتسفل وزملاؤه أن المستخلص يزيد مضادات التأكسد بنسبة تتراوح بين 13 و23%، موضحين أن هذه الزيادة ناجمة عن انخفاض الجلوكوز في الدم.
وقال العلماء إن "مزيداً من الأبحاث ستكشف إن كان البدناء أو الذين يعانون من السمنة قادرين على التخلص من الجهد التأكسدي والسكري من خلال تناول مستخلصات القرفة التي أثبتت فعاليتها". يشار إلى أن الدراسة التي نشرت في مجلة "معهد الغذاء الأمريكي"، شملت 22 شخصاً بديناً تعتبر معدلات الجلوكوز لديهم في مرحلة ما قبل الإصابة بالسكري، واستمرت 12 أسبوعاً.
الشبيبة