مشاهدة النسخة كاملة : مطبخ حصن عمان للبسكويتات ( التحديث مستمر )


~** Pain Killer **~
07-06-2006, 08:22 PM
http://www.city-love.com/up/Pictures/citylove/6045109b79.gif



بعد السلام أيها الاحبه سأفتح مبطخ للبسكويتات وان شاء الله التحديث رايح يكون مستمر

طبعا الوصفات اللي رايح اعطيكم من لمساتي وليس منقول من بعض المنتديات وطبعا جيمع الحقوق
محفوظه :idiot_alam:

وهناك امر اخر يمكنم مشاركتي فهذا المطبخ مخصص للجميع في حصن عمان فقط للبسكويتات
:essen:


بسم الله نبدأ


اولا بسكوت بالزنجبيل ( المفضل لدي :thumbsup: )


المقادير :


250 جرام زبده

كوب شاي " سكر " ( كوب متوسط الحجم )

عسل ملعقه واحده

4 حبات بيض

بيكينج باودر " ربع ملعقه "

زنجبيل " فنجان قهوه او اكثر بقليل "



طريقه التحضير :


خلط جميع المقادير ثم اضف طحين حسب القياس
حتى تتماسك العجينه.


ثم خذ عيناً دعه في راحه اليد كي تحصل قطعه على
شكل دائره صغيره من الاعلى وسطحي من الاسفل
واستمر في هذا لين ما تخلص العجينه :)


وفي النهايه حط كل الدوائر في الفرن
بدرجه 200

ملاحظه :

يجب تشغيل الفرن قبل 10 دقائق من ادخال الدوائر
وايضا يجب تشغيل الحراره السفليه اولا ولمده 10 دقائق ثم الحراره العلويه



وشكرا لكم اتمنى ان ينال اعجابكم :thumbsup:

اخوكم في الله

Pain Killer

http://www.w6w.net/album/35/w6w200504191940258bb30d67.gif


http://loulouh.com/File/1145126956.gif

مساء الورد
08-06-2006, 12:11 AM
مطبخ في بيتك .. ومطبخ هنااااااااااااااااااااااا اسميك خليتني اغااااااااااااااااااااااااار
ما عليك
بتشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــوف

بس صراحه بدعت في البسكـــــــــــــــــــــــــــــــــوت
المهم جربته
واستوت معاااااااااااااااااااايا .. الله يخلي اختراعتك الفنيه في المطبخ ... يا بخت الي بتتزوجهااا
شرررررررررررررررررررررررررررررده
مساء الورد

غزل
08-06-2006, 02:26 AM
هههه

مشكووووور اخوي على هلوصفه

راح نجربها ونشوف

~** Pain Killer **~
08-06-2006, 10:09 PM
شكرا لكم يا غزززززززوله ويا مساء الوووووووووورد على المرور وعاد لا تشلخوا علي تقولوا بتجربوا وانتوا ما رايحين تجربوا :) ترى البسكوووووووت وايد حلو اتمنى تجربوا وتخبروني رايكم :idiot_alam:

غزل
09-06-2006, 05:07 PM
لا لا راح نجربه ان شاء الله

~** Pain Killer **~
11-06-2006, 07:18 PM
قريبا ....
بسكوت بالجبن :thumbsup: خلوني اضبطه في البيت قبل :essen:

~** Pain Killer **~
12-06-2006, 05:43 PM
http://www.city-love.com/up/Pictures/citylove/6045109b79.gif


عدنـــــــــــــــا :thumbup1:

وكما وعدتكم سأقدم لكم بسكوت بالجبن
اليوم


المقادير :

250 جرام زبده

جبن كوب واحد فقط متوسط الحجم
( جبنه بوك او اي نوع من الجبن )

قليل من الملح

بيكينج باودر نصف ملعقه صغيره

طحين كوبين شاي

طريقه التحضير :


خلط 250 جرام من الزبده مع الجبن
وقليل من الملح و بيكينج باودر

يخلط جيدا ويفضل بأله الخلاطه

وفي النهايه يضاف كوبين من الطيحن
حتى تتماسك العجينه جيدا

طريقه التشكيله:

يفضل هذا النوع من البسكوت بتشكيله
الهلال :essen:

اما عن وضعه في الفرن يتبع نفس الخطوات
من بسكوت بالزنجبيل


الطريقه سهله ارجوا ان تجربوا




وشكرا لكم اتمنى ان ينال اعجابكم :thumbsup:

اخوكم في الله

Pain Killer

http://www.w6w.net/album/35/w6w200504191940258bb30d67.gif


http://loulouh.com/File/1145126956.gif

الرحيل
12-06-2006, 08:37 PM
مشكوووووووور اخوي ..

..

~** Pain Killer **~
14-06-2006, 03:17 AM
شكرا لك اخي ولد الدوحه على المروووووووووووووووووووووووور :)

اليقين بالله
14-06-2006, 08:12 PM
طرق سهلة .......... إن شاء الله نجربها
الله يعطيك العافية أخوي Pain Killer

مساء الورد
14-06-2006, 08:55 PM
مشكور اخوي
على المقادير الحلوه
تسلم

~** Pain Killer **~
15-06-2006, 07:33 PM
شكرا جميعا على المرووووووووووووور اتمنى تجربوا ما اي كلام :) وقريبا ان شاء الله بسكوت مع السح :)

الغرام العذب
16-06-2006, 11:26 AM
الله يعطيك العافية أخوي Pain Killer

ومشكور على الوصفات واذا عندك نريد وصفه لبسكويت الشوكلاته

~** Pain Killer **~
16-06-2006, 11:29 AM
شكرا لكي اختي الغرام الغذب بصراحه ما اعرف كيف اسوي بسكوت بالشكولاته :( بنشوف اذا في احد من العضوات تعرف تسوي بسكوت بالشوكلاته :)

~** Pain Killer **~
19-06-2006, 01:50 AM
مافي احد يعرف بسكوت بالشوووووووووووووكلاته وينكم بنات ؟؟ يا اصحاب المطبخ ؟؟ :)

غزل
23-06-2006, 09:03 PM
مشكورة اخوي على مجهودك

نووف
04-07-2006, 05:24 PM
:sadwalk: يسلمووووووووووو على الطريقه والمقادير الرائعه



مشكور اخوي ولد الدوحه

فارس الفرسان
06-07-2006, 01:37 AM
يزاك الله خير أخوي Pain Killer .. على الوصفة

اميرة الاحلام
02-08-2006, 01:46 PM
:S_011: :ongue: :wavetowel2: شكرالك اخي pain killer على هي الطبخه اللذيذه وان شاء الله اجربها من اختك:اميرة الاحلام

دفئ الكون
02-08-2006, 03:09 PM
مشكور
Pain Killer

على الوصفات

كاسر الأمواج
03-08-2006, 04:31 PM
مشكور أخي ~** Pain Killer **~ على هذا الموضوع الجميل ..
وان شاء الله نجرب الطريقة ههههههههه ..
ويعطيك الف عافية ..
وبارك الله فيك ..

orient
12-08-2006, 12:07 AM
ألف شكر أختي الفاضلة على الوصفات الطيبة
جاري التطبيق ان شاء الله