زهر البنفسج
03-06-2006, 08:05 AM
أكدت دراسة حديثة أجريت في جامعة تكساس وعرضت في فيلادلفيا في الأسبوع الماضي أنه قد يكون للكركم (الهرد) قدرة على منع انتشار سرطان الثدي، وقد أجريت الدراسة على فئران التجارب حيث حقنت الحيوانات بخلايا سرطان الثدي للإنسان، وقسمت بعد ذلك إلى أربع مجموعات تحت معاملات مختلفة, إما تركها بدون علاج أو عولجت بالكركم أو باستخدام عقار السرطان المسمى (Taxol) أو خليط من الكركم مع عقار السرطان.
وبعد مضي خمسة أسابيع وجد أن السرطان قد انتشر عند جميع المجموعات الأربع من الحيوانات، ولكن انتشاره بين المجموعتين اللتين عولجتا بالكركم أقل من المجموعتين الأخريين، وأن العلاج بالكركم فقط كان أقل في منعه لانتشار السرطان من المجموعة التي عولجت بخليط عقار السرطان مع الكركم.
وقد أعيدت التجربة مرة أخرى للتأكد من النتائج، ويعتقد الباحثون بأن الكركم يعمل على نوع معين من العوامل أو المؤثرات التي تتحكم في جميع الجينات التي يحتاجها السرطان لكي يتكون في الجسم، وعليه فقد يمنع نشاط بعض هذه العوامل مما يقلل فرصة تكون وانتشار السرطان.
وله فوائد أخرى
الكركم نوع من الجذور من عائلة الزنجبيل، ويباع إما مسحوقا أو على هيئة جذور مجففة، ويستخدم في التلوين أو بهار منفرد، أو ضمن بهار الكري الهندي، كما يستخدم في شرق آسيا بهارا طازجا يعطي أطعمتهم نكهة مميزة بها، وللكركم تاريخ حافل في الطب البديل شرقا وغربا، ويضعه بعض المتمرسين ضمن الأغذية العشرة الأولى ذات الأهمية الكبرى لصحة الإنسان، من الجانب الغذائي يحوي الكركم على مضاد أكسدة حيث يوجد به مادة الكركيومن والتي تربط الجذور الحرة التي لها علاقة بأمراض القلب والشيخوخة كما أن الكركيومن يعد مادة قوية ضد الالتهابات ويستخدم الكركم لذلك ضد الالتهابات والآلام المختلفة.
وهناك دراسات مسحية سابقة عديدة تشير إلى احتمال أن يكون للكركم دور واق ضد سرطان البروستاتا والقولون والصدر, وهناك دراسة أخرى تشير إلى أن للكركم قدرة على منع الإصابة بسرطان الفم، وقديما كان يوصف مغلي الكركم مع القرفة شرابا مثل الشاي منعشا وفاتحا للشهية، وهو مدر جيد للبول واللعاب، وربما كان له دور في عمليات أخرى مثل إزالة الرشح وضيق التنفس والمساعدة على الهضم.
منقول
بس اتمنى يعجبكم هو صحيح لونه وااااااااااااايد حلووووو:thumbup1:
بس فوائده احلى من لونه ؟؟؟
وبعد مضي خمسة أسابيع وجد أن السرطان قد انتشر عند جميع المجموعات الأربع من الحيوانات، ولكن انتشاره بين المجموعتين اللتين عولجتا بالكركم أقل من المجموعتين الأخريين، وأن العلاج بالكركم فقط كان أقل في منعه لانتشار السرطان من المجموعة التي عولجت بخليط عقار السرطان مع الكركم.
وقد أعيدت التجربة مرة أخرى للتأكد من النتائج، ويعتقد الباحثون بأن الكركم يعمل على نوع معين من العوامل أو المؤثرات التي تتحكم في جميع الجينات التي يحتاجها السرطان لكي يتكون في الجسم، وعليه فقد يمنع نشاط بعض هذه العوامل مما يقلل فرصة تكون وانتشار السرطان.
وله فوائد أخرى
الكركم نوع من الجذور من عائلة الزنجبيل، ويباع إما مسحوقا أو على هيئة جذور مجففة، ويستخدم في التلوين أو بهار منفرد، أو ضمن بهار الكري الهندي، كما يستخدم في شرق آسيا بهارا طازجا يعطي أطعمتهم نكهة مميزة بها، وللكركم تاريخ حافل في الطب البديل شرقا وغربا، ويضعه بعض المتمرسين ضمن الأغذية العشرة الأولى ذات الأهمية الكبرى لصحة الإنسان، من الجانب الغذائي يحوي الكركم على مضاد أكسدة حيث يوجد به مادة الكركيومن والتي تربط الجذور الحرة التي لها علاقة بأمراض القلب والشيخوخة كما أن الكركيومن يعد مادة قوية ضد الالتهابات ويستخدم الكركم لذلك ضد الالتهابات والآلام المختلفة.
وهناك دراسات مسحية سابقة عديدة تشير إلى احتمال أن يكون للكركم دور واق ضد سرطان البروستاتا والقولون والصدر, وهناك دراسة أخرى تشير إلى أن للكركم قدرة على منع الإصابة بسرطان الفم، وقديما كان يوصف مغلي الكركم مع القرفة شرابا مثل الشاي منعشا وفاتحا للشهية، وهو مدر جيد للبول واللعاب، وربما كان له دور في عمليات أخرى مثل إزالة الرشح وضيق التنفس والمساعدة على الهضم.
منقول
بس اتمنى يعجبكم هو صحيح لونه وااااااااااااايد حلووووو:thumbup1:
بس فوائده احلى من لونه ؟؟؟