السلام عليم ورحمة الله وبركاته :fruits_cherry:

مرحبا بكم جميعا ...

هالمرة "" عيوووووووووووش ""


العيش بالبخار .. على طريقتي ... :thumbsup:

المكونات

- عيش حسب الرغبة ...

- خضار مقطعة شرائح .. باذنجان - فلفل رومي - بصل - ثوم -بطاطس- جزر - طماطم

- دجاج

- بهارات منوعة - حسب الرغبة - ملح - كركم - فلفل اسود - فلفل احمر خخ -قرفة - سنوت >دارسين<

مسحوق الكاري و ..... حسب الرغبة

- ماي لغلي العيش

- شوية زيت ..


وهذه صور لبعض المكونات


http://www.g9g4up.com/upfiles/Lxi80449.jpg

http://www.g9g4up.com/upfiles/6cU80449.jpg

http://www.g9g4up.com/upfiles/LkF80449.jpg


الطريقة ..


- نغسل العيش ..

- ونحط ف صفرية - قدر - ماي + ملح

- لما يغلي الماي نكب فيه العيش .. لحد ما يكون نص ناضج ومهم جدا يكون نص ناضج

وبعدها نصفيه من الماي


- ننتقل للخضار .. نقلي البصل ف قليل من الزيت

http://www.g9g4up.com/upfiles/isb80449.jpg

لحد ما نحس انه ذبل :shutup:


http://www.g9g4up.com/upfiles/gdF80449.jpg


نضيف بقية الخضار - ماعدا الطماطم -على البصل .. ونقلب :thumbup1:


http://www.g9g4up.com/upfiles/QgN82658.jpg


ونقلب ... ثم نضيف الدجاج و البهارات ...

http://www.g9g4up.com/upfiles/NH682658.jpg


واخيرا نضيف الطماطم


http://www.g9g4up.com/upfiles/o2e82658.jpg


نخلي الخلطة على نار هادئة لمدة 5 دقايق تقريبا .. مع التقليب المستمر


نكب العيش المصفى على الخلطة . ...


و نحكم اغلا الصفرية باي طريقة المهم ما يتسرب البخار ...

نحط الطبخة على نار هادية لمدة نص ساعة تقريبا ....


نسكر النار .. :thumbup1:

نفتح الغطاء ف موعد التقديم ... وطبعا يقدم ساخنا :thumbsup:



وهذه النتيجة ..


http://www.g9g4up.com/upfiles/wMu82658.jpg



و صحتين وعافية ...

ما شاء الله عليك خيتو طلعتي طباخة :essen:

تسلمي ع الوصفة

ونتظر جديدك :)

وعليكم والسلام

يمي يمي ... :essen:

وأخيرا ً عيوش :S_004: نسخن قبل :weight_lift2:

جــاري الأكـل :shutup:

طبعا ً لذيذ جدا ً دام الشفير جلف تطبخه :thumbsup:

بعدني جيعان ما تكفي :strongsad:

ووصلي طلبية أخرى لبيتنا :shutup: ما سدني
قبل لا يجي السنق عمك القلم الحزين ويأكل كلها الصفرية :S_004:

ما عليها كلام الأكلة ذكرتيني بأكلة الأم
جزيت ِ خيرا ً أختي

امممممممم رائعة جدا..
طبخة لذيذة تقريبا نفس الطريقة اللي نسويها الكبسة او القبولي صح؟؟
دام كذا يالله الكل معزوم ..
تشكرات جلف..

ما شاء الله عليك خيتو طلعتي طباخة :essen:

تسلمي ع الوصفة

ونتظر جديدك :)



هلا اختي دفئ الكون ....

نورتي الموضوع ... تشكرات :essen:

يعطيج العااافيه على الطبخه
أكيد الطبخه حلوه دامها منج خيتو
ودمتي بخير وعافيه

وعليكم والسلام

يمي يمي ... :essen:

وأخيرا ً عيوش :s_004: نسخن قبل :weight_lift2:

جــاري الأكـل :shutup:

طبعا ً لذيذ جدا ً دام الشفير جلف تطبخه :thumbsup:

بعدني جيعان ما تكفي :strongsad:

ووصلي طلبية أخرى لبيتنا :shutup: ما سدني
قبل لا يجي السنق عمك القلم الحزين ويأكل كلها الصفرية :s_004:

ما عليها كلام الأكلة ذكرتيني بأكلة الأم
جزيت ِ خيرا ً أختي



خلا عمي مو رايك تجربها ؟؟ :s_004: بس عن تحرق مطبخكم خخ

تشكرات على التواجد ...

الله يوفقك

امممممممم رائعة جدا..
طبخة لذيذة تقريبا نفس الطريقة اللي نسويها الكبسة او القبولي صح؟؟
دام كذا يالله الكل معزوم ..
تشكرات جلف..



هلا وغلا حوراء ..

خخ القبولي بعيد تماما عن هذه الطريقة ... الشي الوحيد اللي مشترك بينهن انه فيه عيش :S_004:

لاحظي هذه الطريقة يصفى العيش وهو نص ناضج ويكمل النضج ف البخار..

بعكس القبولي .. العيش ما يصفى ,, وينضج ف الماي - مع البهارات والدجاج - :thumbup1:

تشكرات على المرور حبوبة ..

:S_022: ايييييه يعمتي الحاجة gulf mermaid ..
:nono: تسويلنا مشاكل ..
ما يخلص بو يقرأ موضوعك ..
اللعاب بيترس صفاري :shutup: خخخخخخخخخخ
:essen: كل السنقين يسابقوا يردوا على موضوعك :4: كشفتهم !!

:thumbsup: متشكرين يا عمتي الحاجة على الطبخة الذوق ..

كل السنقين يسابقوا يردوا على موضوعك :4: كشفتهم !!


تراني برفع لك قضية لمنظمة حقوق الإنسان
من السنق أشك في الأمــر :shutup:

ماشاء الله

طلعت الأخت مو هينه
وبعد طبخه رهيبه

وشهيه

:essen:

يسلمو الإيدين
:thumbup1:

ما شاء الله طباخة ...

مشكلة الي يدخل الموضوع وهو صايم :shutup:

جلف
صلي شكر لله إن البراء ما جيرانكم ولا كان غزوا في بيتكم :thumbup1:

موفقة دوم يارب

:thumbsup: وأنا كلي تأييد لكلام مديرتنا درة الإيمان ..
:shutup: فأر بالمطبخ !

:thumbsup: وأنا كلي تأييد لكلام مديرتنا درة الإيمان ..
:shutup: فأر بالمطبخ !

أنا أطبق المثل إلي يقول لكل جديد لذة :essen:

وإنته مالك اليوم محصل عيوش في المنتدى باكر ما محصلنه :shutup:

أحسن أشرد قبل لا تجى gulf mermaid وتليعنا من الموضوع
لكن ما مني من درة وشيبتكم القلم الجزين ما يخلوا الواحد لحاله :shutup:

:S_022: ايييييه يعمتي الحاجة gulf mermaid ..
:nono: تسويلنا مشاكل ..
ما يخلص بو يقرأ موضوعك ..
اللعاب بيترس صفاري :shutup: خخخخخخخخخخ
:essen: كل السنقين يسابقوا يردوا على موضوعك :4: كشفتهم !!

:thumbsup: متشكرين يا عمتي الحاجة على الطبخة الذوق ..

مو ذا الحصص؟؟! :(

احم احم هذا يدل على لذة اطباقي :euro:

تشكرات ياخويه ..


كم اني تايم ..:shutup:

ما شاء الله طباخة ...

مشكلة الي يدخل الموضوع وهو صايم :shutup:

جلف
صلي شكر لله إن البراء ما جيرانكم ولا كان غزوا في بيتكم :thumbup1:

موفقة دوم يارب


تشكرات على المرور الحبوب بنتي ...

حتى لو جيرانا ما يلحق على شي :shutup:

أنا أطبق المثل إلي يقول لكل جديد لذة :essen:

وإنته مالك اليوم محصل عيوش في المنتدى باكر ما محصلنه :shutup:

أحسن أشرد قبل لا تجى gulf mermaid وتليعنا من الموضوع
لكن ما مني من درة وشيبتكم القلم الجزين ما يخلوا الواحد لحاله :shutup:


صدقك ما كل يوم العيد :shutup:

من ذا نوبة القلم الجزين ؟؟

صدقك ما كل يوم العيد :shutup:

من ذا نوبة القلم الجزين ؟؟

الجزين هذه أحلى

من جزين الشئ أي جزه جز
حتى الأكـل بيجزه زين إذا بقى شئ في الصحن :shutup:

باقي ع الفطور 4 ساعات

شهيتينا أختي

و لو أني لا أعرف ماذا تقصدين بالعيش ، يبدو أنه من اللحوم

إلا أن التقديم كان مشهيا


أممممممم

الجزين هذه أحلى

من جزين الشئ أي جزه جز
حتى الأكـل بيجزه زين إذا بقى شئ في الصحن :shutup:

:yikes:

هو يتكلم عن الصفرية وانته تقول صحن ..!:shutup:

باقي ع الفطور 4 ساعات

شهيتينا أختي

و لو أني لا أعرف ماذا تقصدين بالعيش ، يبدو أنه من اللحوم

إلا أن التقديم كان مشهيا


أممممممم

مرحبا بك ..

العيش = الارز :nono: << بالعماني خخ

تشكرات على المرور الحلو ..

جلف بجد هنا أبدعتي !

شكله عيش مصفد :S_004:

المهم متى وقت العزيمة ؟

عشان أذاك اليوم ما أدخل شيء في بطني أبداً:idiot_alam:


تسلمي يا طباختنا ..

:thumbsup:

جلف بجد هنا أبدعتي !

شكله عيش مصفد :S_004:

المهم متى وقت العزيمة ؟

عشان أذاك اليوم ما أدخل شيء في بطني أبداً:idiot_alam:


تسلمي يا طباختنا ..

:thumbsup:


العزيمة تسلم عليش :shutup: ...

تعالي رمضان الجاي ..

تشكرات على المرور .. :1eye:

يمي يمي

يكفي الصور شكلها لذيذة

تسلم ايدك جلفووو

بس ما عزمتينا .. ولا السنقين خلصوا الاكلة عني :shutup: