http://masrawy.com/Images/amAli_tcm6-65686.jpg

أخوتي اليوم عازمنكم على طبقه لذيذه جدا .. وهيا ام علي . :thumbup1:


المقادير:
2/1 لفة من ورق الجلاش.
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
- 4 أكواب ماء.
- 2/1 كوب زبيب.
- 2/1 كوب لوز مقشر ومقطع.
- 2/1 كوب جوز هند مبشور.
-200جرام قشدة
- لتر من اللبن الحليب.
الطريقة :
-يقطع ورق الجلاش على شكل مربعات. تقلى المربعات في السمن جيداً حتى يصبح لونهاً ذهبياً ثم تصفى جيداً.
-يوضع الجلاش المقلي في صينية الفرن ثم يخلط مع الزبيب والصنوبر واللوز والفستق وجوز الهند.
-يسكب الحليب المحلى المغلي إلى الخليط مع تركه منقوعا لمدة نصف ساعة على الأقل.
-تسكب فوقه القشطة ويوضع الطبق في فرن درجة حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة فقط حتى تكتسب أم على لوناً ذهبياً

بالهناء والشفاء..

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااي

يم يم باين عليها لذيييييييييييييييييذه

بروح البس عباتي وجايتكم مو تخلصونه عني خخخخخخخخخخخخخخخخخ

ومشكوووووووووور اخي على الوصفه

ماشاء الله عليك يالفارس متفنن في الطبخ

تسلم الله لايحرمنا من طبخك الذيذ

هههههههههههههههههه

:s_009: :s_009: :s_009:

إن شاء الله عجبتكم الوصفه

وياالله انتظركم ..

هــــــــــــــــــم يــــــــــم
سلمت يمينك
طلعت شيء ف الطبخ
ننتظر طبق ثاني

شكرا سراج ..

ويا روعه لذييييييييييييذ

طبااخ طلعت الفاارس اخاف تكون ما حرقتها مثل كل مرة؟؟

شكرا عالوصفة بخلي الشغالة تسويها لوووول

واشيبي انا يوعان ......

يسلموووو على مروركم العطر ..

مشكووور أخزي الفارس البلوشي على الوصفة .... باين من شكلهااا لذيد

إنت شغت شكلها ههه؟

تسلم عزيزي على مرورك .

طبااخ طلعت الفاارس اخاف تكون ما حرقتها مثل كل مرة؟؟

شكرا عالوصفة بخلي الشغالة تسويها لوووول
:S_004:

أكـيد بس عاد فضيحـة يعترف :S_004:

شكـراً لكـ طبـاخنـا الخطيـر .. الي يشوفكـ يطـير :thumbsup:

بــاين عليها لذيذة


مــــــــــشكور أخي


الــــفــ البلوشي ــــارس

الملاك الغريب

ضياء الشمس

الشكر لكم وعلى مروركم ..

بالهنا والشفا .