البيتزا المكسيكيه البسيطة ..:: :essen: :essen:

المقادير:

عجينة البيتزا :



4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء




للحشوه :



1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا




الطريقه :



ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه
فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى
تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين .
إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن..

::

بــ العـــــــافيـــــــــة ...:essen: :S_004:

يسلمووووا حنين على الوصفه


انا من الميانين بالبيتزا


بجربها

مشكورة حنين على البيتزا

يسلمووووا حنين على الوصفه


انا من الميانين بالبيتزا


بجربها


ثااانكس لمرورك حتى انا اموت بالبيتزااا

مشكورة حنين على البيتزا


ثااانكس لمرورك العطر

تشكري حنين تقريبا نفس البيتزا العاديه

مكسيكو ..
:)
يم يم اكيد لذيذه ..
وبعدني وايد احب البيتزا..
جربت ايطاليه ..
لكن مكسيكيه لا..
وان شاء الله اجربها..

مشكوره حنونه عالوصفه

تشكري حنين تقريبا نفس البيتزا العاديه


ثانكس لمرورك الحلو:thumbup1:

مكسيكو ..
:)
يم يم اكيد لذيذه ..
وبعدني وايد احب البيتزا..
جربت ايطاليه ..
لكن مكسيكيه لا..
وان شاء الله اجربها..


يسلموا نجووم على مرورك وتعليقك الحلو
ان شاء الله تجربيها وتطلع لذيذه :)

مشكوره حنونه عالوصفه


شكرا سكوووووون على مرورك الرائع :thumbsup:

وصفه كثير حلووووووووووووووووه:)

تسلمي حنين:)

الله يسلمك شكرا ع المرور